洋葱薯仔丝饼的家常做法
材料
前腿肉，麻椒，姜，蒜，小米椒，蒜苗（也可不用），油，生抽，胡椒粉，生粉，料酒，鸡精，老抽
做法
1.前腿肉先切成片，再切成丝
2.肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制
3.麻椒、姜、蒜、小米椒，蒜苗分别切好
4.锅中倒入油，中小火将麻椒放入爆香；将麻椒倒掉不用
5.转大火，将姜、蒜、小米椒，蒜苗白色部份，倒入麻椒油中翻炒
6.将腌入味的肉丝倒入，用筷子迅速搅散，倒入蒜苗绿色部份
7.肉丝变色后，调入适量老抽掂锅上色，即可
2. 美味洋葱薯仔煎饼的做法步骤图，怎么做好吃
美味洋葱薯仔煎饼的做法
洋葱，胡萝卜切丁。小葱切成葱花。薯仔去皮切成细条（不要太细，不然没口感了）。各个料的比例的话，不需要太多，一个大饼的话，图片上的比例就差不多了。
小贴士
1.薯仔一定不要切成丝了，这样没口感（略粗一点就好）
2.盐一定在放水之前放，这样才会均匀，口感好。
3.面糊要稍微稀一点，这样才便于摊饼 。
4.面糊下锅前在油锅内放一点点盐，并把锅铲在油锅里润下，这样防止面糊粘锅，粘在锅铲上。
5.热锅凉油也是防止粘锅的哦。
6.滤掉饼内过多的积油，不会太腻。
3. 薯仔洋葱饼怎样做好吃
原来做过这道薯仔洋葱饼，不过原来是将薯仔和洋葱切薄片，现在把薯仔切丝，洋葱切末，煎出来的饼也是香喷喷的~蘸一点儿番茄酱，...
评分
煎 家常味10分钟 较低热量
主料 1人份
面粉50克、鸡蛋1个、薯仔半个、洋葱半个
辅料
橄榄油10克、食盐5克、大葱1小段、黑胡椒3克、五香粉3克
薯仔洋葱饼步骤1
薯仔切丝，葱切葱花，洋葱切末
步骤2
切好的薯仔丝用水稍微泡一下
步骤3
洗干净薯仔丝后倒掉水，放入葱花和洋葱末，打一个鸡蛋
步骤4
一点儿的面粉，五香粉、黑胡椒和食盐
步骤5
加入适量的清水搅拌均匀
步骤6
锅中倒油
步骤7
摊入一勺面糊
步骤8
一面成型金黄后，翻面
步骤9
切成任意形状，开吃
薯仔洋葱饼成品图
烹饪技巧
煎饼的时候一定要小火，不然会外表糊了，里面还没熟
4. 酥脆清香的洋葱薯仔饼怎么做好吃
大家好：今天为大家介绍一道美味可口酥脆清香的洋葱薯仔饼，
一吃就上瘾，做法还非常简单，洋葱具有润肠，理气和胃，健脾进食的功效，
下面我们一起来了解娟子美食具体的制作方法；
薯仔、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、火腿肠、盐、胡椒粉
1；薯仔洗净去皮切小块，放入蒸锅蒸熟
2；青椒、胡萝卜、香肠切丁，切一些洋葱丁，放入大碗内
3；剩下的洋葱切成圈，洋葱圈内粘上一层薄薄的淀粉
4；鸡蛋打入大碗内，再把蒸好的薯仔压成泥，放入大碗内
5；搅拌成糊状，加入盐和胡椒粉调味
6；锅里放油，烧热放入洋葱圈
7；用勺子舀一勺薯仔泥放入洋葱圈内，小火煎至两面金黄
8；美味的洋葱薯仔饼就做好了
小贴士；洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。薯仔能很好的呵护肌肤、保养容颜的功效；
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。
5. 薯仔洋葱饼的做法步骤图，薯仔洋葱饼怎么做
6. 薯仔洋葱馅饼的简单做法
薯仔洋葱饼的做法： 1薯仔，洋葱分别切成小丁，胡萝卜切成碎末儿，面粉取出备用 2面粉加入水调成糊糊 3加入所有的配菜，放入适量的调味料 4搅拌成蔬菜糊糊备用 5电饼铛预热，涂上一层油，用勺子将面粉一勺勺的放入，轻轻推平，盖上盖子 6烤制一面起焦黄时翻面继续烤，烤制两面起焦黄即可。呵呵，可以顺便利用空隙烤一些香肠配哦 7装盘即可
简介
面粉做饼好吃，如果配上蔬菜就更是美味了。加入薯仔和洋葱就更好吃了。呵呵，为了充分利用资源，顺便烤了一些香肠，配在一起吃还真是不错哦
用餐人数：1-2人
材料
主料
30g薯仔
20g洋葱
150g面粉
20g胡萝卜
配料
适量油
适量盐
适量十三香
适量鸡精
做法
1
薯仔，洋葱分别切成小丁，胡萝卜切成碎末儿，面粉取出备用
2
面粉加入水调成糊糊
3
加入所有的配菜，放入适量的调味料
4
搅拌成蔬菜糊糊备用
5
电饼铛预热，涂上一层油，用勺子将面粉一勺勺的放入，轻轻推平，盖上盖子
6
烤制一面起焦黄时翻面继续烤，烤制两面起焦黄即可。呵呵，可以顺便利用空隙烤一些香肠配哦
7
装盘即可
注意事项
也可以做成一张张的大饼哦。指示灯灭不代表饼熟了哦。[1]
7. 洋葱薯仔饼怎么做好吃
食材明细
薯仔一个
洋葱适量
胡萝卜适量
青椒适量
鸡蛋一个
脆皮肠适量
胡椒粉适量
盐适量
葱香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
洋葱薯仔饼的做法步骤
1
主料
2
薯仔洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟
3
将蒸好的薯仔块压成泥
4
青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈
5
洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用
6
鸡蛋打成蛋液
7
取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和薯仔泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味
8
锅里放油，烧热后放入洋葱圈
9
随后用勺子舀一勺薯仔泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了
小窍门
洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加
8. 薯仔洋葱煎饼怎么做
材料
薯仔5个（刨皮，刨丝），鸡蛋2只（打散），洋葱1个（切细碎），面粉25克，盐、胡椒各适量，植物油45毫升
做法
1、用个大碗，将薯仔丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。
2、用个大锅，将油用中高火烧热，挖一大勺的步骤（1）舀到锅里，然后稍微按扁些，每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。
9. 洋葱薯仔饼怎么做如何做好吃
8.放入不粘锅中，中小火煎成金黄色。