薯仔的吃法非常多，我可以做薯仔宴。
还有就是薯仔可当饭吃，在我小时候家里粮食不够吃，薯仔就是一家人的主粮。
我可以一个月每天做一道薯仔菜，一个月都做不完，也就是说用薯仔做30道菜，吃法不重复。
薯仔还可以做成薯仔淀粉，用薯仔淀粉可以做多道美味佳肴。
下面就简单的介绍一下薯仔的吃法。
以我吃过的为例，做菜吃的有：炒薯仔片、炒薯仔瘦肉、红烧薯仔肥肉，红烧鸡块薯仔，酸辣薯仔丝等。
薯仔还可以做成薯仔干，薯仔干可以用油炸着吃，薯仔干也可以炒着吃。
当饭吃的有蒸薯仔干饭，煮薯仔稀饭，还有薯仔煮面条，煮薯仔玉米粒，煮薯仔南瓜。
下面就说说薯仔当饭吃的做法。
1.蒸薯仔干饭，将大米淘洗干净，放入锅中，加入清水，水要多一点，烧开后煮至大米七成熟的时候，加入冷水，烧开即可，用筲箕过滤出米汤备用。
取薯仔适量，刮皮洗干净后用滚刀的方法切成小块。
锅烧热后放入少许食用油，油烧热后放入切好的薯仔，放入少许盐翻炒均匀，倒入提前没有煮熟的米饭，米饭要完全盖住薯仔，用筷子在米饭上面插十几个气孔，再从饭的四周倒入适量清水，盖上锅盖，蒸至水干即可食用。
以上三种都是薯仔当饭吃，都是薯仔和粮食一起做着吃，薯仔当饭吃的好处是开胃，不要菜，做法简单，我不要菜都能吃三大碗，以上就我分享薯仔的吃法，希望能帮到你，祝你心想事成！
② 薯仔能煮稀饭吗
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
薯仔：薯仔是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克薯仔含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个薯仔可使中风几率下降40%。同时薯仔对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
1、原料：大米 枸杞 芫茜 葱段 薯仔 姜
2、注入适量水，薯仔洗净切块加入煮开。
3、大米淘洗干净，，大火煮开至米粒开花状。
4、加入姜片，转小火，继续熬至黏稠待用。
5、把芫茜及葱段切末，加入粥里。
6、加入调味料，将枸杞加入熬好的粥里。熬多一会即可。
③ 在煮稀饭之前放薯仔进去一起煮能吃吗，急
可以。
麻麻花薯仔稀饭的做法
准备材料：小米、薯仔、麻麻花、麻油
步骤：
1、准备所有食材。
④ 薯仔牛肉煮稀饭
用料
米饭 1/3碗
水 120毫升
薯仔 1/3个
牛肉末 1汤匙
做法
- 1.
准备食材：煮好的米饭1/3碗、水120毫升、薯仔1/3个、牛肉末1汤匙
- 2.
步骤1：挑选牛肉不油腻的部分，将其剁成肉末，取1汤匙的量。
- 3.
步骤2：薯仔去皮，洗干净之后，放入蒸锅蒸熟，压成薯仔泥，然后取1/3个的量。
- 4.
步骤3：在锅中倒入一半的水，加入牛肉煮一会儿。
- 5.
步骤4：然后再加入另外一半的水和米饭，将其煮成稀饭。
- 6.
步骤5：将捣碎的薯仔放入稀饭中，一边搅拌一边烹煮。
- 7.
步骤6：将粥煮到软烂的状态即可。
⑤ 薯仔有哪几种做法
豆排拌薯仔丝
制作方法:
食材:薯仔，豆排，葱，蒜，香菜，干辣椒丝，花椒粒
调料:盐，鸡精，米醋，香油
制作步骤:
第一步:开水泡发豆排，薯仔去皮清洗干净，葱，蒜，香菜洗净
1.开水泡发豆排，清晰配菜
2.薯仔去皮
第二步:葱切丝，香菜切段，蒜切片，薯仔切丝泡清水去淀粉，发好豆排放凉切丝
3.薯仔切丝
4.豆排切丝
第三步：起锅烧水，水开焯薯仔丝，断生捞出，沥干水份，放入盆里
5.薯仔丝焯水
第四步：将豆排丝，葱丝，蒜片，香菜依次放入盆里
6.切好菜装盆
第五步：起锅热油，油热炝花椒粒至黑色，取出花椒粒，炝干辣椒段，将炝好热油泼在薯仔丝上
7.炝花椒，干辣椒段
第六步：放适量盐，鸡精，白醋，香油，搅拌均匀，装盘
8.调拌，装盘
以上是豆排拌薯仔丝的做法，做法简单，经济实惠，关键大家都喜欢吃，
黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉。黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20％。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义。
⑥ 玉米薯仔粥怎么做好吃
主料
玉米半条 薯仔一只
辅料
盐 白胡椒
玉米薯仔粥的做法步骤
1. 材料来一张。
2. 薯仔削皮刨丝，方便煮软。
3. 薯仔丝用水泡一下，玉米剥粒。
4. 放水煮薯仔，水要适量。
5. 煮薯仔的时候准备白胡椒，我家这个研磨器历史久远～
6. 煮约五分钟后放玉米粒，因为玉米之前已经煮熟了，所以后面才放。
7. 差不多喜欢的粘稠度的时候放盐和白胡椒，继续再煮一小会儿就行。
8. 成品～玉米要是能打成糊状可能香味和甜度效果更好，没有工具啊，这次就当练习吧～反正在控制饮食时期，这个是营养低脂又粗纤维的啦～
小贴士
有条件的话把玉米用搅拌机处理一下吧～
⑦ 麻麻花薯仔稀饭怎么做好吃
麻麻花薯仔稀饭
主料
小米：70
薯仔：230
麻麻花 ：3
麻油 ：适量
盐 ：适量
第一步
1.准备所有食材
第二步
2.米淘好；薯仔切滚刀块。
第三步
3.水开下米，放薯仔块，放点盐和麻油。
第四步
4.等薯仔稀饭熬熟的时候，把麻麻花用油炝一下（用锅或油勺都可）
第五步
5.把炝好的麻麻花倒在薯仔稀饭里，搅匀即可。
辅料
具体步骤
⑧ 瘦肉薯仔粥的做法，瘦肉薯仔粥怎么做好吃，瘦肉
主料食材:、薯仔、米饭、精肉、菠菜(或其他带叶蔬菜)
做法:薯仔蒸熟,精肉整块煮熟(如果宝宝咀嚼能力还不够好,就买里脊肉,这个肉是最嫩的),米煮成稠稀饭备用
把蒸熟的薯仔适量(这个适量是根据自己宝宝的食量来定,笑笑一次能吃大半个薯仔)用勺子压烂成薯仔泥,熟瘦肉用刀切成细末(之所以用熟的来切而不用生的,是因为生的切细后经过煮熟会黏结成块,不便于小宝宝吞咽),尽量剁细,然后把蔬菜也切细,根据自己宝宝的食用能力来定食物的粗细
这些工作都做好后,就把稀饭,瘦肉末,薯仔泥,蔬菜末放一起煮,因为都是熟的,煮开后见蔬菜差不多熟了就可以往锅里放橄榄油(这是最适合小宝宝吃的食用油,没有的话也可以放豆油,或者芝麻油,葵花子油之类的,千万别放猪油),少量盐就可以起锅,适当温度后就可以给宝宝吃了,很香浓又营养丰富
如果有高汤,再在锅里加勺高汤味道会更鲜美醇厚,我是正好旁边炉子在炖我们大人吃的大骨汤,所以顺便舀了一大勺进粥里一起煮,营养丰富的美食完成。
⑨ 薯仔稀饭的做法，薯仔稀饭怎么做好吃，薯仔稀饭
1.薯仔洗净
2.薯仔去皮放入水中
3.薯仔切块
4.放入水中浸泡
5.米洗净
6.水开后倒入大米
7.薯仔块沥水
8.薯仔块倒入锅中
9.米饭煮至熟透后放入适量猪油
10.最后放盐搅拌均匀即可