① 最好吃的牛肉干是哪里的
云南的牛肉干有一个特别的名字：牛干巴，云南的回族特别擅长腌制牛干巴，回族禁食猪肉，所以他们对牛肉的加工有很深的研究，每年的秋冬时节，云南的回族人会选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉，辅以各种香料，将它们腌制、风干之后，再经过油炸而制成牛干巴。这种做法的牛肉干，特别的香酥，用手撕开满是纤维的肉质，一股香气就老往鼻子里冒，嚼上一根，鲜、咸、香、辣的滋味在口腔炸开，让人特别的满足，去云南旅游的游客总忘不了带点牛干巴回去尝尝。
四川
四川五香牛肉干是四川着名的特产，它精选四川牛肉为主料，配以名贵中草药、香料等制作而成。味道鲜美，风味独特，营养丰富，南北皆宜。销往北京、上海、济南、武汉等地的660多个大、中型商场，并外销香港、新加坡等地，四川五香牛肉干曾获商业部和国家旅游局优质产品称号。一提起牛肉，很多人第一个想到的就是“风吹草低见牛羊”的草原牧场。天然的牧场不仅仅为这里提供了美丽的风景，同时也使这里的畜牧业发展的很好。牲畜不论是肉用、奶用还是品种培育在这里都有着很好的饲养空间与充足的食物来源。其中草原上的牛肉是全国人公认的好牛肉。好的饲养方式同时也决定了草饲牛肉优良的肉质。在海拉尔牛肉的采购商们往往通过牛肉脂肪的颜色和多少来判定牛肉的好坏。草饲牛肉的肉质精瘦，脂肪与肌肉有着明显的界线，不混杂。肌肉纤维足，口感更具韧性和嚼劲，蛋白质含量高的同时脂肪含量低。1、望
真正的牛肉做的牛肉干颜色比较暗，带点红色，纹路清晰可见。猪肉颜色偏淡，成暗黄色。纹路单一成直条。
2、闻
真牛肉干气味偏腥，商家为降低腥味会用些香辛料，但掩盖不了牛肉的腥味，好吃的牛肉干也需要留一点腥味，以备别人区分。
猪肉腥味基本没有，用鼻子闻只能闻到香辛料的气味。
3、切
牛肉纹路为井字形，牛肉风干后，用手撕不能成规则的形状，撕口处成锯齿形状。有的里面有牛筋，碰到用手撕是撕不断的。猪肉用手撕成条状，撕口整齐，很容易成行。
4、吃
牛肉干入口既有牛肉干特有的腥味，牛肉因纤维较粗，所以不易嚼烂。吃过后嘴里很长时间牛肉腥味依然会有。猪肉干入口既觉得干巴，很容易嚼碎，就算是放了牛肉膏，有牛肉味，也会在很短时间内消失。
② 风干牛肉哪个牌子比较好吃
北京朝阳区有一家叫潮悦牧人的风干牛肉 干，原料来自内蒙古大草原放养的小黄牛，纯手工制作，外酥里嫩，是我目前吃到的最好吃的牛肉干。
③ 好吃的牛肉干有推荐的吗
知道中国有几种牛肉干吗？蒙古的粗犷耐嚼、江南的细腻精致、四川的麻辣辛香、云贵的香酥劲脆 、新疆的香醇滋润、青藏的高洁天然、台湾的鲜美多汁，中国牛肉干的做法不少于7种，你品尝过几种呢？
用牦牛肉制作的牦牛干是西藏最吸引人的美食之一，据说神奇的牦牛肉很抗寒，冬天身子冷，嚼几片牦牛干，就会觉得身上暖呼呼的。
④ 哪里的牛肉干最好吃
每个地方的口味都不一样，最重要的是质量，干不干净，卫不卫生，是一个什么样的厂子生产出来的！前几天就特别有幸发现一个特别良心的食品厂，在工厂人员的带领下参观了加工厂各各环节。从养殖基地到制作再到包装物流，从内到外的了解了一遍。
不得不感叹，现在的食品厂能做到这个地步是真的太牛了，真正做到了由内而外的干净卫生，味道也确实霸道，原滋原味任何添加剂都没有，真正的良心商家！服气了！
就在重庆市城口县坪坝镇，据说城口县是中国绿色生态中药材示范县，获得过“中国生态气候明珠”、“大中华区最佳绿色生态旅游名县”、“中国天然富硒农产品之乡”、“中国绿色生态板栗之乡”、“中华蜜蜂之乡”
⑤ 有没有好吃的牛肉干推荐
非常好吃的10款牛肉干
张老头牛肉干
为什么首推张老头牛肉干，因为我家乡的。从小就吃，吃了将近20年了。那个时候吃那种几毛钱一小包的那种。牛肉很干，非常有嚼劲。越嚼越香，越嚼越辣，辣的非常过瘾。辣的不行了就停下来，喝两口水缓一缓。等辣感减轻了又接着吃。就这样徘徊在辣与不辣的边缘，痛并快乐着，不吃完誓不罢休。湖南人就喜欢这个味。
⑥ 有谁知道哪家的牛肉干好吃啊，哪里的牛肉干好吃一点的
罕山和草原广发都是老牌子了，罕山的品种少，广发的口味比较齐全，如果你人在通辽可以去尝一尝，各有特色。如果自己吃，最好去店里，吃热的比较好吃，如果送人可以送真空包装的，口味很多（罕山的牛肉干是出口日本的
干哥俩牛肉干，很好吃哦！
大连市大连商场副食品超级市场
大连奥利匹克购物广场地下二层美食街
这两个地方都有卖
沈阳有一回民饭店，叫一头牛！
他家有一道菜，好像叫什么风味牛肉干，特好吃！！！
值得去尝尝！！！
内蒙特产牛肉干好吃一点
风干牛肉充分保留了牛肉干的原味，加工过程中只加入食盐做为调味，没有任何防腐剂和食品添加剂，最大程度的保留了牛肉的营养价值。
风干牛肉又叫手撕牛肉干，吃的时候要顺着牛肉干的纹理一条一条的撕着吃，一定要慢慢的品味其中的味道。刚开始吃的时候可能没什么太大的感觉，等几过几口之后，牛肉干的香味就会充满整个口腔，让你越吃越放不下。
不过一次不能吃太多哦，牛肉干是牛肉的浓缩，吃到胃里会胀开来，感觉吃了一斤的牛肉干，其实吃下的是三斤的牛肉。好东西要慢慢品味哦~~
我是一个淘宝卖家，我的店名叫 大懒牛特产铺 经营正宗内蒙古特产风干牛肉，牛板筋，奶酪制品等，口味独特，经济实惠，有兴趣 的话可以到我店里逛逛哦
⑦ 哪个牌子的牛肉干好吃
牛肉干个人感觉还是内蒙或者新疆的风干牛肉干最好吃。
非要选择最喜欢的我还是比较喜欢内蒙的，内蒙买过好几次都是不同的店，但味道也差不多好吃。
⑧ 牛肉干哪个牌子好吃
蒙伊萨内蒙古牛肉干 、干哥俩内蒙古牛肉干 、草原旭日内蒙古牛肉干 。
风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期，蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘，在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三大法宝，牛肉干在远征作战中起着很重要作用，因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”。
牛肉干的历史沉淀很深很长，不是一个新品类，也不需要更多的市场培育和消费引导，不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说，许多企业已经存在十几年，但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。虽然企业数量很多，但由于布局分散，大多数企业销售半径很小。
产业链不完整，迫使企业的销售半径只能维持在一定区域，能够在全国市场畅销的产品尚未出现，所以这个产品始终局限为一种土特产。最近几年国内休闲食品市场的绝对规模和相对规模都呈现高速地增长，高出食品市场平均增长率近20个百分点，总体销售额在200-300亿元左右，预计未来几年每年的增幅都将在15%以上。
休闲食品行业发展迅猛，但其结构却并不均衡：谷物膨化类、果脯蜜饯类等品种日益成熟并趋向饱和，而与之相对应的肉脯、肉干类休闲食品却远未饱和，蕴藏着巨大的发展前景。
⑨ 内蒙古风干牛肉那个牌子的好吃
回答：
1、蒙伊萨：
“蒙伊萨”是内蒙古自治区着名商标，“蒙伊萨”属于蒙伊萨公司旗下产品。是十大内蒙古牛肉干品牌排行榜之一。
2、干哥俩：
“干哥俩”牛肉干是赤峰干哥俩食品有限责任公司旗下品牌，目前赤峰干哥俩食品有限责任公司在国家商标总局注册“干哥俩”系列产品达29类。
3、草原旭日：
“草原旭日”是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业，是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业。
4、蒙粮：
“蒙粮”牌风干牛肉干是内蒙古旺牛食品有限公司旗下主打产品，现在“蒙粮”牌风干牛肉干产品已畅销于广州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈阳等地。等都是内蒙古有名的牌子，都很好吃。
⑩ 什么牌子牛肉干好吃
1.冉师傅： 重庆的特产，在国内算是产品质量很高，味道感觉很正宗的了。在牛肉干领域感觉是国内做牛肉干很专业的品牌了。
2.老四川： 也是一个不错的牌子，只是产品单一了一点，起始得很早，到了后面发展缓慢了，不过也还不错。
3.绿盛牛肉干： 江浙的厂家，牛肉产品也很好，口味也不错，只是感觉产品太少了点，要是多点应该会好。
4.张飞牛肉： 四川阆中的品牌，张飞基本上在牛肉这块领域游走，牛肉产品还是蛮不错的，牛肉的质量和口感还是很好的。
5.棒棒娃： 不错的品牌，主要在灯影和牛肉等产品有上佳表现。卡通的形象、温和的口感似乎更倾向于儿童市场。
6.五洲牛肉干： 味道还行，只是说没有太大的感觉了，不过也是一个老品牌，推荐一下。
7.香巴拉： 新疆的品牌，喜欢西北风味的可以尝尝，有当地特色。
8.牛头牌： 贵州的牛肉干品牌，贵州的牛肉干在国内还是有一定知名度，但是便宜的价格让人担忧，还是推荐一下。
9.遛洋狗： 也是四川的一个着名商标，味道也还不错，推荐一下。
10.天喔： 也是一个上海不错的牛肉干牌子,只是产品结构有点乱，专业性差了点，可能是涉及多个领域的原因。