‘壹’ 哪家的牛肉面最好吃
占国牛肉面
周勇牛肉面
金强牛肉面and顶牛牛肉面
马有布牛肉面
‘贰’ 哪家牛肉面好吃，味道正宗
牛肉面好不好吃在于汤，汤是牛肉面的灵魂。其实在兰州，没有正不正宗的一说，因为兰州毕竟是牛肉面的发源地，。各有各的特点和优势。
我们单位楼底下有家牛肉面，叫松鼠家牛肉面，我和我们同事都会经常去，地处于正宁路和甘南路的交界处。就是碰到中午吃饭的人会特别的多，需要排队的。。不过松鼠家牛肉面的汤确实是挺好喝的，每次吃完面，我都会把汤喝的一干二净。
总之，想吃正宗一点的牛肉面，来兰州打卡就对了。保证你每天吃到的味道都不带重样的
‘叁’ 牛肉面大家都吃过，哪里的牛肉面才算正宗
拉面是个功夫活，一般的师傅都是经过拜师学艺一年半载才能拉，第二，牛肉面的汤是要用牛骨头炖七八个小时，第三，一般来说汤的配料每一家都有自己的秘方，一般人是不可能掌握的。令张师傅最骄傲的是祖辈们留下来的红油秘方，该秘方就是永合泰襄阳牛肉面的核心技术，好红油让面吃起来更地道，更香，更过瘾。目前也仍未发现在襄阳地区有哪一家店铺能够做到永合泰的红油秘制技术。
南方的岭南、两广、福建、江西等地都有。但做法有相近之处也有区别之处，用肉掉汤做面也有区别。但现在国内盛行的名气最大的当属兰州牛肉面，当然台湾牛肉面和重庆牛肉面也有广泛的市场基础。
‘肆’ 哪儿有好吃正宗的牛肉面
一碗香牛肉面
北太平庄\白家庄都有,4元一碗(不加肉的)
还不错,我男朋友爱吃.
你想开一家?取经?还是,嘴馋????
‘伍’ 兰州牛肉面哪的最好吃
兰州的最好吃，碗大、肉多、面精。 其它地方做工很粗只讲究卖钱，降低了成本，所以给人的口味和感觉也比较差。
记得采纳啊
‘陆’ 谁能告诉我那家的牛肉面最好吃
洞天街的牛肉面，还是少吃好。你们每次吃看看牛肉嘛，绝对不是炖的这么耙，是用化工原料做的。
‘柒’ 石家庄特色美食小吃
石家庄它就是一个村庄！！！
它最大的特色就是没有特色！！！
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带
如果你非要谈谈石家庄特色美食小吃！那也只是算寄居蟹吧！
就看看这些挂着羊头的食品吧！！你自己看看那个是村里的！！
石家庄不得不吃的小吃
10.平山“油鬼”
‘捌’ 最好吃的牛肉面在哪里
最好吃的牛肉面在大厨师这里。
最好吃的牛肉面做法：
红烧牛肉面
主料：牛肉 500克，冰糖 1小勺，番茄酱 1大勺，豆瓣酱 1大勺，生抽 2大勺，盐适量。
辅料：葱半颗，八角、桂皮、香叶、陈皮 小茴香、干辣椒、大蒜瓣、姜片、香葱 适量。
制作过程：
1、牛肉切小块，清水浸泡，泡大约5个小时，每个小时换一下水。这里我没有泡这么久，就泡了两个小时，感觉也行的。
‘玖’ 石家庄是河北省的省会，你知道哪些石家庄的美食小吃
石家庄是河北省的省会，有幸路过一回，在石家庄住了一天一晚，对石家庄有个浅浅的印象。
石家庄是各路交通枢纽，大量的人来人往，火车，汽车，处处都是热热闹闹的，站在售票厅就像站在祖国的中心，去哪的车都有，这是我对石家庄的第一印象。
石家庄是移民城市，城市年轻面孔多，悠闲的人少，都是脚步匆匆忙自己的，衣着朴素，看着很踏实，整个市LX街道四平八稳，横平竖直的，问路时，大爷让我往南走，就把我难住了，从小生活在依江而建的城市，我们的正东是另一个国家，所以根本不用东西南北指路，可在这可以。
每个城市的吃食才是我追求的印象，石家庄处于华北平原，初冬过来，围绕着城市是大片大片的绿色冬小麦，这些小麦是秋收之后播种，长出像韭菜一样高的苗，然后在寒冻中藏在地里，开春重新破土而出，经历过寒冬的小麦特别筋道，面粉格外香，所以以面为主的特色小吃应运而生，有这样的面垫底，火烧，烧饼，大饼只要是面食，大摊位，小摊位都好吃。
【驴肉火烧】
来了石家庄才分清肉夹馍和驴肉火烧的区别，肉夹馍里面是猪肉，面饼是圆形的白吉馍，偏软，驴肉火烧里面是驴肉还有焖子，面饼是长方形的烙馍，单吃馍也香，石家庄的朋友见我在寒风里站在摊位前就吃了一个驴肉火烧，走的时候特意又去打包了两个送我上了高铁，还没出河北省呢，就吃没了，高铁还是慢。
【西河肉糕】
【安徽牛肉板面】这个真的很意外，可连卖面的老板都说，牛肉板面是石家庄的特色小吃，虽然他门囗的牌匾上还写着正宗安徽牛肉板面，我还是疑疑惑惑的，用眼神问了几次朋友，他都肯定的点头，但我怀疑他这个三年移民只是让人洗了脑了，面端上来，我的所有疑问都随风而去了，英雄不问出处，何况一碗好吃的面！
一天一晚的停留，尝试的美食并不多，还好这几样印象深刻，石家庄没白来，期望下次住久点。
‘拾’ 元氏县昌盛街老二拉面多少钱一碗
元氏县昌盛街老二拉面，我认为大约是十元钱一碗，非常的好吃。我平时喜欢做面食，烩面做的最拿手，但是一说到拉面就有些怕，兰州拉面非常有名，可是好吃不好做啊。煮肉还好说，就是那个面，太难弄了。我已经尝试过好多次，但从没有发过菜谱，就是因为这个面总是弄不好。一直到现在，我拉出来的面都很少是园的，基本都是扁的，倒是能拉的粗点细点，最细的弄不了，更不要说幼细的面了。我老公总是说我拉的拉面是小号烩面，嗨，太难啦。好歹现在能来出来比较筋道的面了，也就凑合着发一个菜谱。虽然面拉的不好，但汤的味道还是不错的，整体吃起来味道不错。但是做不了兰州拉面那么正宗，咱这毕竟是家庭版的拉面。
工艺：煮
口味：香辣味
时间：<数小时
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.拉面手工和面太累了，我用了面包机，主料中是食用碱用温水化开，现在冬天天冷，和面时用30度的温水利于面粉起筋
2.一个和面程序后盖上保鲜膜饧30分钟
3.分成三个面剂，揉成长条，表面抹上油，依然盖上保鲜膜饧半小时
4.然后双手拉起面剂，拉长后顺势扭结，我自己无法拍照，只能拉开后放案板上拍了
5.就这样反复拉，这叫溜面，这个过程大约得10分钟
6.感觉面团有韧性了，就搓成长条，表面抹油，盖上保鲜膜饧着备用
7.准备好牛棒骨，还应该加牛脊骨的，但是家庭做吃不了那么多，我就只用了一根大棒骨，一根牛棒骨就3斤多重了，按说牛肉炖汤应该牛肉多，骨头少的，但我家里做只能这样啦