❶ 牛肉酱什么牌子比较好吃
酱牛肉是熟食的一种,要说牌子嘛,好多大品牌都可以,什么月亮八珍的,还有一手店等等,其实像酱牛肉这样的熟食并不是牌子好就一定好吃,一般都是一些小店,做出来的才香,特别那些开店好多年的老店,虽然没什么名气,但是胜在味道香,而且现在网络这么发达,也可以自己查查食谱,试着自己做着吃,不仅健康,还放心不是?
我就经常自己做着吃,很简单,但是也很香!
自己再家调料没有那么多,直接把洗好的牛肉切成大块,不要太大,要不然不容易烂,然后冷水下锅,焯血水,记得放一些料酒去腥,把焯好的牛肉在放入高压锅中,然后放入,大料,花椒,干辣椒,蒜瓣,葱段,姜,盐,十三香,酱油,老抽,然后加入清水,大火烧开,等高压锅喷气后,就转中火,煮18分钟就可以了,一锅飘香的酱牛肉就好啦~
个人做法哦~特别好吃,还不会特别油~调料想必大家都会有!感觉我说的可以的话,点个赞呗~谢谢您啦~
❷ 哪家的酱牛肉比较好吃啊
牛酱军吧,主打酱牛肉,食材好,选用新鲜土猪肉,风味十足,卤制工艺很棒
❸ 哪里的酱牛肉比较好吃
老铁家
❹ 酱牛肉那个牌子的好吃
好的牛肉是无需酱的 只要非新鲜的牛肉商家才会用来做成半成品卖给别人 会掩盖掉牛肉本身的香味 或许是不新鲜的味道
要真正的吃牛肉请买没加工过的牛肉牛排 煎烤后撒小许的盐和胡椒直接享用 才能真正吃出牛肉的香浓肉感
❺ 想送朋友酱牛肉,哪个品牌好
丁小六的酱牛肉不错,之前在别人家吃过一次,觉得不错,找了这个品牌买了,和预想中一样,份量足,味道好,肉质鲜嫩。
❻ 吃货大神们推荐个酱牛肉吧,哪家好吃点
用料
主料
❼ 知道哪个牌子酱牛肉比较好吗
打个牌子佳能热比较好,我认为这个其实是景,别的牌子比较贵一点,这样牌子多分不错的,我认为这个应该是非常好的,这样的话应该也平常会当更加好点。
❽ 哪里的酱牛肉最有名气
牛街年记清真熟食,牛街,一个在老北京人心中就是有好吃的地方。牛街的牛肉店您总要认准那么几家,年记熟食就是其中之一。肉质干松,含水少,正统的2斤生肉出1斤的老牛街做法不坑人。他们家的牛肉吃着有劲,虽说贵几块,但是买在了肉上,不是汤,一分钱,一分货。火候,手艺都很重要。老字号,味道没有改变,保持了多年的老传统,必须给您推荐。
❾ 有没有好吃的酱牛肉推荐呢
酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一。今天,老师就为大家带来这道酱牛肉的做法,快去学起来吧!
食材:
牛腱子肉800克、洋葱四分之一、姜1小块、大蒜2个、耗油1勺、红烧酱油4勺、黄豆酱2勺、冰糖15克、盐5克、桂皮八角各1克、香叶白芷等大料5克、干辣椒2个。
做法:
1、牛肉洗干净备用。把2勺黄豆酱、1勺耗油、一勺红烧酱油调成酱汁。
2、在电压力锅内加入适量水,没过牛肉,将糖、大料和酱汁放入。
3、盖上锅盖,按牛羊肉键,压力调节到70把牛肉压熟,此过程约40分钟。
4、牛肉压好后,待压力锅排气后把牛肉和汤水倒入锅中,加入3勺老抽和盐,中火煮。
5、煮到汤汁浓稠时关火,将牛肉捞出晾凉切片即可。
这样,酱牛肉就做好啦!在家的朋友,可以再准备些小料,凉拌、蘸汁儿或者蘸辣椒油,都是非常美味的哦!如果你喜欢美食,想学烹饪的话,欢迎您随时前来咨询哟~~
❿ 李记酱牛肉怎么样
老婆推荐的,她是食肉动物。这家的酱牛肉真的很好吃,餐厅很简单,但是人气很旺。好像是清真馆子。门口还有外卖。去的那次没有火烧了,听说特好吃,层很多。但是正好赶上酱牛肉出锅,吃上了热乎的!真不错。我们是在门口外卖买的酱牛肉,40元很多,在堂食的话价格差不多,就是没有那么痛快的感觉。