主料
薯仔
1个
黄豆芽
100g
辅料
花椒
5g
盐
1匙
葱
3片
姜
1块
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.所需食材：葱、姜、薯仔、黄豆芽、花椒
2.将薯仔去皮切成条
3.将黄豆芽摘一下，洗干净
4.将葱切成片、姜切成丝，备用
5.锅里放油，放入葱片和姜丝、花椒炒香放入薯仔煸熟
6.加入适量生抽、和适量料酒煸炒
7.将煸炒好的薯仔放入煮过中，加入水，加入一匙盐，直到黄豆芽煮熟
8.出锅，完成
Ⅱ 南瓜,黄豆芽,白菜,蒜苔,豆腐,薯仔能一超炒吗
放一起炖着吃不错，不好炒
Ⅲ 薯仔豆芽能一起炒吗
薯仔豆芽是可以一起炒的，没有什么禁忌，您喜欢吃就可以炒在一起吃。做菜方法：薯仔去皮，切丝，用水泡三分钟左右。豆芽洗净沥干水分，香菜切2-3cm 左右段备用。锅内起油，油热后，放入八角，葱花姜丝爆香，随即放出薯仔丝和豆芽，加入酱油少许翻炒半分钟左右，（可以把锅盖盖上，能使薯仔变得绵绵的，喜欢翠翠的薯仔可以不加盖。放入切好的香菜（也可以是蒜苗，放点绿色能增加食欲）食用盐，将锅内食物翻炒均匀，即可出锅食用。
Ⅳ 薯仔炒豆芽的做法,薯仔炒豆芽怎么做好吃,薯仔炒豆芽的家常做法
薯仔炒豆芽的做法
主料豆芽300g 薯仔200g 柿子椒50g
调料食盐适量 鸡精适量 葱适量 调和油适量 花椒粉适量
薯仔炒豆芽的做法
1.薯仔去皮，切成细丝，用凉水泡五分钟
2.豆苗去根，洗净备用
3.青辣椒、葱切成细丝
4.锅中热油，葱花爆出香味后放入薯仔丝翻炒几下。然后放入黑豆苗中火煸炒
5.放入花椒粉和盐
6.待黑豆苗炒熟，没有生豆味儿后放入辣椒丝，鸡精，即可盛盘
Ⅳ 薯仔炒豆芽的做法步骤图，薯仔炒豆芽怎么做
食材
主料
黑豆芽
500g
薯仔
3个
辅料
青椒
2个
猪肉
50g
蒜
适量
步骤
1.准备黑豆芽，洗过后沥干
2.青椒切小块备用。
3.薯仔切薄片备用。
4.猪肉切小块备用。
5.然后准备蒜和红辣椒。
6.锅内油热后，放入蒜和红辣椒爆香，然后放入猪肉煸炒。
7.在放入黑豆芽，倒入些许清水，盖上锅盖。
8.2分钟后，倒入薯仔片，翻炒，倒入清水，水位到薯仔片即可。然后锅盖，期间需要随时翻炒一下。
9.等到锅内的水几乎烧干，就可以出锅。在出锅之前撒上青椒。
10.把青椒均匀拌于黑豆芽中，然后装盘。
小贴士
黑豆芽比较难熟，所以在放入薯仔片，先单炒一下它。
青椒放在出锅后再放入，盖上过来，用锅内余热也可以蒸熟。
Ⅵ 角瓜炖薯仔的做法，角瓜炖薯仔怎么做好吃，角瓜
主料
角瓜1个 薯仔1个
肥肉适量
角瓜炖薯仔的做法步骤
1. 角瓜薯仔切滚刀块，切几片肥肉、葱花（薯仔我是放在水里泡一会，以防变黑）
2. 锅里放底油烧热后加入肥肉片，煸煸几下再加入薯仔块（煸炒几下会很香）加入酱油（先加入酱油炝锅味会变浓）
3. 加入水，水要多点，炖制5、6分钟左右。
4. 然后加入角瓜再炖制10分钟，根据自己家的情况调整时间。
5. 成品。
Ⅶ 薯仔炒豆芽怎么做好吃，薯仔炒豆芽的家常做法
做法：
1.将薯仔切成丝泡水里准备使用。
2.绿豆芽洗干净了准备好。
3.将锅烧热加油。将肉和葱花炒香。
4.将薯仔丝放锅里先炒到7成熟，然后将绿豆芽放锅炒熟即可。