㈠ 怎么做鸡肉薯仔泥
鸡肉薯仔泥
材料
薯仔
鸡胸肉或鸡腿肉
做法
1. 薯仔去皮,鸡肉开火过一下上锅蒸,蒸到薯仔可以拿筷子穿透就可以了!蒸的营养好一点。
2. 鸡肉薯仔打泥。
3. 加入牛奶搅拌均匀。
4. 搅拌均匀后我还是蒸了三分钟左右!怕薯仔没熟透!最后随你们喜好可以加点橄榄油!
㈡ 鸡肉焗薯仔泥的做法,鸡肉焗薯仔泥怎么做好吃,鸡肉焗
主料
薯仔
1个
鸡腿肉
1份
辅料
奶酪
适量
盐
1小勺
洋葱
1小片
黄油
1片
耗油
1小勺
步骤
9.再撒上奶酪~看自己喜欢.我喜欢吃奶酪所以放了很多~~奶酪可以用作批萨的那种~~
10.现在就可以放到烤箱里了哦~~中下层,上火 180度 15分钟喜欢焦一点可以多烤一会~~ 微波炉也可以~
㈢ 鸡肉鸡肝薯仔泥怎么做如何做好吃
1. 鸡肝冷水下锅过一下水
2. 葱姜蒜爆锅,下入改好刀的鸡肝和薯仔
3. 加入生抽,老抽,料酒,盐味,鸡精,适量的水,闷烧10几分钟就成了
㈣ 鸡肉焗薯仔泥的做法,鸡肉焗薯仔泥怎么做好吃
1.薯仔洗干净,不用削皮~因为蒸熟之后皮会很好剥掉~蒸到用筷子能很容易穿透就可以了哦~这里我用电饭锅~比较省事~ 一个人吃的话拳头大小的薯仔就差不多哦.
2.蒸熟的薯仔皮很容易剥掉~放到保鲜膜或者保鲜袋里.(保鲜袋刚好用没了.其实用保鲜袋最方便)包好薯仔.
3.用擀面杖碾成泥状.不要有颗粒.放适量盐,和耗油,耗油一点点点就够了不然会太咸,咸淡的话看个人口味.反正是熟的可以一边加一边尝尝.
4.黄油,可以先隔水融化了再加入薯仔泥,我懒就直接用薯仔泥的余温来融化它啦~~量的话一般一个薯仔就一张扑克牌大小5毫米左右的一片差不多~也不用那么精准~看个人喜好~
5.洋葱,如果不喜欢的话可以不放洋葱,放黑胡椒之类的自己喜欢的调料~洋葱我喜欢这样直接切很小的小丁.如果不喜欢生的可以切好小丁,用平底锅过下油,不要太油哦~
6.搅拌好的薯仔泥装进准备好的小碗里面~(长的好像冰激凌呀~)
7.准备一块鸡腿肉,或者直接从鸡腿上剃但是比较麻烦,也可以直接买那种鸡排,但一定要鸡腿肉.(鸡胸肉真的很不好吃....)提前腌好,奥尔良的要提前腌一晚上,酱油腌的话3个小时.腌好之后煎到快熟就可以拿出来了,不要煎太油太干(个人不喜欢麂皮所以把鸡皮扔掉了).切小丁备用.
8.将鸡肉均匀放在薯仔泥上~也可以跟薯仔泥混在一起.
9.再撒上奶酪~看自己喜欢.我喜欢吃奶酪所以放了很多~~奶酪可以用作批萨的那种~~
10.现在就可以放到烤箱里了哦~~中下层,上火 180度 15分钟喜欢焦一点可以多烤一会~~ 微波炉也可以~
㈤ 焗薯仔泥的做法,鸡肉焗薯仔泥怎么做好吃
主料
薯仔
1个
鸡腿肉
1份
辅料
奶酪
适量
盐
1小勺
洋葱
1小片
黄油
1片
耗油
1小勺
步骤
9.再撒上奶酪~看自己喜欢.我喜欢吃奶酪所以放了很多~~奶酪可以用作批萨的那种~~
10.现在就可以放到烤箱里了哦~~中下层,上火 180度 15分钟喜欢焦一点可以多烤一会~~ 微波炉也可以~
㈥ 鸡肉薯仔泥(饼)的做法步骤图,怎么做好吃
把薯仔去皮,切成块,放在锅里煮,煮到筷子可以轻松扎进去的时候捞出来
鸡胸肉焯水
用勺子或者其他器具将薯仔压成泥状,一边压,一边往里加牛奶,胡椒粉,盐,和鸡精,按自己的口味加适合的量,小心不要加太多牛奶让薯仔泥变太稀。
鸡肉切成肉沫,在锅中加入油,炒一下,可以加胡椒粉,盐和鸡精,让鸡肉入味。
把炒好的鸡胸肉沫加入薯仔泥中,继续搅拌。就完成了
薯仔泥可以放入锅中煎成薯仔饼,鸡肉和薯仔的香味会更大,但是我做得时候薯仔饼没有成型,所以不好翻锅。不过还是非常好吃的
㈦ 鸡肉薯仔泥怎么做
主料
鸡胸脯肉
40g
薯仔
100g
辅料
鲜牛奶
适量
白糖
适量
步骤
1.准备好食材
2.薯仔去皮洗净,切块,
3.加些水,放小汤锅煮熟.
4.捞出,碾成泥待用.
5.鸡胸脯肉洗净,加些水,放小汤锅煮20分钟
6.捞出,
7.去鸡皮,鸡骨,
8.切碎待用
9.取小汤锅,倒入适量鲜牛奶小火煮开.
10.放入鸡肉
11.放入薯仔泥
12.边搅拌边碾
13.加点白糖继续搅拌,小火煮至汁稠即可.
小贴士
1.白糖的用量不可多,婴儿不可以吃很甜的食物.
2.薯仔用蒸的方法更好,营养不容易走失.
3.牛奶的用量比较随意.