‘壹’ 云南哪里有销售特产牛肉干。。价钱怎么样
临沧的沧源牛肉干不错,多少一斤就不清楚。临沧永德也不错,50一斤。
‘贰’ 最好吃的牛肉干是哪里的
云南的牛肉干有一个特别的名字:牛干巴,云南的回族特别擅长腌制牛干巴,回族禁食猪肉,所以他们对牛肉的加工有很深的研究,每年的秋冬时节,云南的回族人会选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉,辅以各种香料,将它们腌制、风干之后,再经过油炸而制成牛干巴。这种做法的牛肉干,特别的香酥,用手撕开满是纤维的肉质,一股香气就老往鼻子里冒,嚼上一根,鲜、咸、香、辣的滋味在口腔炸开,让人特别的满足,去云南旅游的游客总忘不了带点牛干巴回去尝尝。
四川
四川五香牛肉干是四川着名的特产,它精选四川牛肉为主料,配以名贵中草药、香料等制作而成。味道鲜美,风味独特,营养丰富,南北皆宜。销往北京、上海、济南、武汉等地的660多个大、中型商场,并外销香港、新加坡等地,四川五香牛肉干曾获商业部和国家旅游局优质产品称号。一提起牛肉,很多人第一个想到的就是“风吹草低见牛羊”的草原牧场。天然的牧场不仅仅为这里提供了美丽的风景,同时也使这里的畜牧业发展的很好。牲畜不论是肉用、奶用还是品种培育在这里都有着很好的饲养空间与充足的食物来源。其中草原上的牛肉是全国人公认的好牛肉。好的饲养方式同时也决定了草饲牛肉优良的肉质。在海拉尔牛肉的采购商们往往通过牛肉脂肪的颜色和多少来判定牛肉的好坏。草饲牛肉的肉质精瘦,脂肪与肌肉有着明显的界线,不混杂。肌肉纤维足,口感更具韧性和嚼劲,蛋白质含量高的同时脂肪含量低。1、望
真正的牛肉做的牛肉干颜色比较暗,带点红色,纹路清晰可见。猪肉颜色偏淡,成暗黄色。纹路单一成直条。
2、闻
真牛肉干气味偏腥,商家为降低腥味会用些香辛料,但掩盖不了牛肉的腥味,好吃的牛肉干也需要留一点腥味,以备别人区分。
猪肉腥味基本没有,用鼻子闻只能闻到香辛料的气味。
3、切
牛肉纹路为井字形,牛肉风干后,用手撕不能成规则的形状,撕口处成锯齿形状。有的里面有牛筋,碰到用手撕是撕不断的。猪肉用手撕成条状,撕口整齐,很容易成行。
4、吃
牛肉干入口既有牛肉干特有的腥味,牛肉因纤维较粗,所以不易嚼烂。吃过后嘴里很长时间牛肉腥味依然会有。猪肉干入口既觉得干巴,很容易嚼碎,就算是放了牛肉膏,有牛肉味,也会在很短时间内消失。
‘叁’ 云南大理喜洲镇风干牛肉干那家好吃
云南大理喜洲镇风干牛肉好吃。
‘肆’ 云南大理有什么 好吃的小吃 可以带走的
我认为大概有这些:牛干巴(也就是类似于牛肉干,但比普通的牛肉干软。)、鸡枞菌(一种野生的菌类)、牛肝菌、雕梅、诺邓火腿(云南三大火腿之一,味道与其它火腿是绝对不一样的)、漾濞纸皮核桃(漾濞产的核桃种类很多,一定要纸皮的。)、乳扇(有点类似于奶酪,吃不惯的人可能不喜欢)。其它好吃的东西就不方便携带了,如洱海金壳鲤鱼、海菜等。
‘伍’ 比较好吃的牛肉干的牌子有哪些最好是辣味的
可以尝尝丽江特产 藏圣牌牦牛肉干哦
散装袋装都有,并且散装的也比较实惠
咖喱味 香辣味 烧烤味 麻辣味 五香味 原味 沙嗲味
真空密封的,卫生又实惠哦 淘宝网上购买也方便啦
如果有兴趣的话,可以到淘宝店【悠悠米丫】看看
云南 美味 特产 应有尽有
冲钻期间,大量优惠活动进行中~~~
‘陆’ 云南牛干巴和别的牛肉干哪个更好吃
云南沧源佤山的油牛干巴最好吃,不油的是德宏芒市的红星街干巴,南伞的牛干巴总的来说比较便宜,但是没有上述两家好吃。支持云南牛干巴
‘柒’ 什么牌子的牛肉干好吃
看你是什么年龄段的,大一点的人推荐龙帮风干牛肉也不错。,年轻人推荐大牌子3,三只松鼠、棒棒娃等,
‘捌’ 有谁知道哪家的牛肉干好吃啊,哪里的牛肉干好吃一点的
罕山和草原广发都是老牌子了,罕山的品种少,广发的口味比较齐全,如果你人在通辽可以去尝一尝,各有特色。如果自己吃,最好去店里,吃热的比较好吃,如果送人可以送真空包装的,口味很多(罕山的牛肉干是出口日本的
干哥俩牛肉干,很好吃哦!
大连市大连商场副食品超级市场
大连奥利匹克购物广场地下二层美食街
这两个地方都有卖
沈阳有一回民饭店,叫一头牛!
他家有一道菜,好像叫什么风味牛肉干,特好吃!!!
值得去尝尝!!!
内蒙特产牛肉干好吃一点
风干牛肉充分保留了牛肉干的原味,加工过程中只加入食盐做为调味,没有任何防腐剂和食品添加剂,最大程度的保留了牛肉的营养价值。
风干牛肉又叫手撕牛肉干,吃的时候要顺着牛肉干的纹理一条一条的撕着吃,一定要慢慢的品味其中的味道。刚开始吃的时候可能没什么太大的感觉,等几过几口之后,牛肉干的香味就会充满整个口腔,让你越吃越放不下。
不过一次不能吃太多哦,牛肉干是牛肉的浓缩,吃到胃里会胀开来,感觉吃了一斤的牛肉干,其实吃下的是三斤的牛肉。好东西要慢慢品味哦~~
我是一个淘宝卖家,我的店名叫 大懒牛特产铺 经营正宗内蒙古特产风干牛肉,牛板筋,奶酪制品等,口味独特,经济实惠,有兴趣 的话可以到我店里逛逛哦
‘玖’ 去云南吃过一种叫火烧干巴的牛肉干,味道很好,成都哪儿有卖的
成都好像没得卖的,你直接上淘宝的七彩香云南特产美食,它家除了卖云南火烧干巴,还有很多种云南牛肉干。