㈠ 青椒萝卜薯仔丝的做法
双椒薯仔丝
材料
薯仔1个，胡萝卜1小节，青椒1根，红椒1根，酱油，盐，蒜头
做法
1、青红椒、胡萝卜切丝。
2、薯仔切丝，用水冲洗掉表面的淀粉，沥干水分。
3、蒜头切末。
4、锅里放适量油，烧至6、7层熟后放蒜头爆香。
5、随后放入薯仔丝翻炒一阵。
6、再放入青红椒丝和胡萝卜丝，大火快速翻炒。
7、沿锅淋入酱油，爆出香味。
8、翻炒一下，关火，放适量盐就可以了。
功效：
青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。这两种辣椒配上一点胡萝卜营养翻倍哦，从菜的色泽上看就会让大家食欲大增，而且这道菜也不用担心长肉哦，会很好的促进消化达到瘦身的效果。
㈡ 片的做法，青椒胡萝卜炒薯仔片怎么做好吃
食材明细
青椒适量
薯仔适量
胡萝卜适量
油适量
生抽适量
盐适量
味精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
家常菜---【青椒胡萝卜薯仔片】的做法步骤
1
青椒、胡萝卜、薯仔。
2
青椒、胡萝卜、薯仔。
3
青椒、胡萝卜切片。
4
起锅热油，爆香葱花。
5
放入胡萝卜，小火炒至断生。
6
放入薯仔片翻炒。
7
加入适量生抽。
8
加入清水，小火煨制到薯仔片熟。
9
放入青椒片。
10
翻炒均匀，加盐、味精调味。
11
稍许煨制，即可关火。
12
出锅装盘。
㈢ 薯仔青椒胡萝卜怎么炒
By 年轻的心hxez 【豆果美食官方认证达人】
用料
薯仔 一个
胡萝卜 一个
青椒 半
生抽 五克
大蒜 二粒
姜 二片
黑胡椒粉 二克
做法步骤
1、准备好食材
2、将薯仔去皮切成薄片
3、将大蒜和姜香菜切成小粒
4、将胡萝卜、青椒切成片
5、锅里放入适量的油烧热
6、然后将大蒜生姜放入
7、在将胡萝卜薯仔放入锅中煸炒
8、放入生抽
9、放入黑胡椒粉，翻炒片刻
10、最后放入青椒直到炒熟为止
11、关火盛入盘中
12、是不是不错
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㈣ 青椒 薯仔 胡萝卜 怎么抄好吃
薯仔先用油炸一下~
然后炒锅放油炒软葱，放入胡萝卜，翻炒至软，然后放入薯仔和青椒炒香。
转小火翻炒几分钟后，用盐、黑胡椒粉调味即可~~
㈤ 薯仔胡萝卜青椒的做法
薯仔青椒炒胡萝卜心食谱
材料
青椒1个，薯仔，胡萝卜半个，肉片适量
做法
1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。2、锅内入油，七成热时放入姜片爆香。3、再放入葱花爆香。4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。5、将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。7、倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。8、出锅。
小诀窍
先放入胡萝卜片过油，使营养成分吸收更全面，青椒要保持青脆，炒时间不要太久。软的胡萝卜配上青椒的脆
做法二，肉炒青椒薯仔胡萝卜
材料
瘦肉，胡萝卜，薯仔，木耳，青椒，姜丝，蒜均适量
做法
1.将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。
2.将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。
3.肉丝变白再放入胡萝卜，翻炒1~2分钟，
4.将锅中的菜剩入盘子里，放入木耳丝，翻炒一分钟左右，加少量水，煮1~2分钟，将盘里的菜倒入，翻炒均匀，放入盐，鸡精调味即可出锅
做法三，薯仔胡萝卜青椒丝
材料
薯仔1个，胡萝卜1个，青椒1个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、薯仔去皮切丝，青椒、胡萝卜洗净切丝。
2、起锅热油煸炒薯仔、胡萝卜，放2汤勺水焖煮2分钟。
3、放青椒、盐和鸡精调味即可出锅。
做法四，青椒胡萝卜薯仔肉丝
材料
青椒2个，胡萝卜半根，薯仔，肉丝150克，淀粉、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法
1、肉丝用料酒和淀粉抓匀，青椒、胡萝卜洗净切丝。
2、起锅热油将肉丝炒至变色盛出。
3、另起锅炒胡萝卜丝，加青椒丝翻炒变色。
4、加少许水和盐、鸡精调味，再放入肉丝，炒匀装盘即可。
㈥ 请问薯仔，青椒，胡萝卜可不可以一起炒吖
食材
主料：薯仔300g、青椒100g、胡萝卜100g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、味精适量、葱适量
步骤
1. 青椒、胡萝卜、薯仔。
2.薯仔切片。
3.青椒、胡萝卜切片。
4.起锅热油，爆香葱花。
5.放入胡萝卜，小火炒至断生。
6.放入薯仔片翻炒。
7.加入适量生抽。
8.加入清水，小火煨制到薯仔片熟。
9.放入青椒片。
10.翻炒均匀，加盐、味精调味。
11.稍许煨制，即可关火。
12.出锅装盘
㈦ 青椒胡萝卜炒薯仔片是怎么做的
前言
喜欢吃色彩搭配好看的菜，既好吃又好看，很增加食欲。
薯仔是降血压食物，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。
材料
主料：薯仔1个、青椒1个；
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜半个、葱花适量、熟肉适量、蒜适量、花椒粉适量、味精适量、老抽适量
青椒胡萝卜炒薯仔片
1
青椒，薯仔，胡萝卜备用
2
薯仔切片，泡入水内
3
青椒、胡萝卜切片备用
4
葱蒜切末
5
锅里放熟肉
6
加葱蒜末，花椒粉炒香
7
再加胡萝卜、薯仔翻炒
8
再放青椒、盐，老抽翻炒
9
翻炒约2-3分钟，薯仔熟，最后放味精提味
10
盛盘
小贴士
薯仔片要泡在水里，防氧化。
青椒一定要后放，青椒易熟。
㈧ 青椒炒薯仔丝加红萝卜可以吗
可以的，加入胡萝卜不仅颜色好看，口感也很好，而且胡萝卜富含丰富的营养，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。天天对着电脑多吃点对眼睛好
㈨ 青椒薯仔红萝卜怎么炒好吃
薯仔打成泥加点五香粉，塞进青椒里面下油锅炸包你好吃。红萝卜切丝放点肉丝。