㈠ 芹菜炖薯仔的做法
把薯仔切成小块，约1.5厘米的左右。芹菜切两厘米左右的小段。先把薯仔用水过一下。然后小火放锅油炒，放少许的葱姜椒盐调料，薯仔八九分熟。再放芹菜段加点糖熟了以后加番茄酱出锅。
㈡ 芹菜炖薯仔条的做法
起锅热油油热后下芹菜翻炒至变色后，再下薯仔条和调味料翻炒均匀，加适量清水盖锅炖八分钟后大火收干汤汁就可以了。
㈢ 的做法，芹菜炖薯仔怎么做好吃，芹菜炖薯仔的家常做法
芹菜炖薯仔的做法
1.
准备好食材：西芹和薯仔
2.
西芹洗净切成段
3.
薯仔去皮洗净切成粗条
4.
锅烧热，放入植物油，放入蒜炸出香味
5.
放入西芹翻炒变色变软
6.
放入薯仔翻炒
7.
同时放入食盐翻炒均匀
8.
放入适量的水，盖上锅盖炖
9.
炖至剩少许汤汁薯仔软糯，放入味精翻炒均匀即可
㈣ 芹菜炖薯仔咸菜的做法大全
材料
主料：芹菜200克，
辅料：豆腐干100克，
调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克
做法
1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；
2.花椒泡热水制成花椒水；
3.锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；
4.再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；
5.加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
㈤ 东北薯仔炖芹菜的做法
芹菜，薯仔，切条
具体做法可以参考下厨房
㈥ 东北黑瞎子芹炖薯仔做法
将芹菜和薯仔洗净，切条，薯仔的条不要太粗，不然炖的时候不容易熟，和芹菜炖不到一起；葱姜蒜切片。
2
锅内倒入油，待油七分热时放入葱姜蒜片，翻炒出香味后，将薯仔倒入锅内，翻炒。
3
再将芹菜倒入锅中，继续翻炒，炒到芹菜微微变色，倒入水，开始炖。
4
待薯仔炖熟时就可以出锅了，出锅前放点鸡精。
小窍门：
做这道菜时千万不能放酱油，不然就黑黑的不好看了，呵呵
㈦ 芹菜炖薯仔怎么做好吃
芹菜炖薯仔怎么做好吃
主料
芹菜
500g
薯仔
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
1.薯仔洗净、去皮、切条。
2.芹菜洗净切段。
3.热油，炒香葱花，放入薯仔条。
4.翻炒均匀，加适量蚝油。
5.加清水烧开，炖制5分钟左右。
6.炖制到薯仔条软烂。
7.放入芹菜段。
8.翻拌均匀，加盐调味。
9.再炖制1分钟左右，芹菜断生就可以。
10.出锅装盘，即可上桌。