‘壹’ 谁能告诉我漳州的小吃有那些拜托了各位 谢谢
漳州小吃�0�2 豆花——元光南路尾漳州四中对面。�0�2 牛肉火锅——延安北路“延北加油站”斜对面,“吉旺麻辣烫”往前50米左右�0�2 手抓面——小吃街“达聪巷手抓面”,新华东路世纪广场力丹健身俱乐部往里50米左右(晚上6点以后基本上就没东西了)�0�2 卤面——大通北路漳州一中后门对面,“洋老洲卤面”(只营业到中午)�0�2 干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路,往里走大概150左右�0�2 烧烤——大通北路芝山公园大门旁“宝姨烧烤”�0�2 四果汤——胜利东路发展广场对面,漳州三中教师宿舍对面�0�2 大肠咸菜火锅——新浦路漳州芗城中学旁,“阿南大排挡”�0�2 干拌面�0�2 1.北京路的“松树干拌面”�0�2 2.进步巷内的“阿国干拌面”�0�2 3.钟法路那家原来不错的,现在就是有点贵了,出名了,没办法�0�2 4.原新浦路有一家,现搬到鑫荣小区的小肥羊对面了,原来是钟法路帮手的小弟�0�2 5.晚上南昌路邮政边上的小吃摊也有一家,原来是钟法路帮手的小妹�0�2 肠粉(广东口味),东岳新村名流小学旁,仅早上有;�0�2 在九龙公园西门对面的百嘉花园里有一摊“鲁面海”,味道才真的不错。�0�2 这一摊也是做得比较有个性的,只做早上的生意,十点过后有时就吃不到了。�0�2 南昌路——好粥道(原来宝姨烧烤隔壁)�0�2 胜利东路——牛肉面(天下广场门口)�0�2 中山公园后门——芝麻糊和藕粉(府呈那里有一个老头踩着三轮车在卖,远远的就能听到哨子声)�0�2 不分青红皂白的补充:�0�2 常常满五香:龙海市石码镇街心公园旁,新浦路;《2005中国名小吃》�0�2 大头鸭面:竹围市场,延通市场~~~~;油而不腻 �0�2 太古桥牛肉:建元路;试了就知道! �0�2 原柑仔市炖品:东一号路;新鲜 �0�2 油不腻填鸭:东一号路 �0�2 猫仔粥:圆圈路口,世纪广场 �0�2 炒牛肉面:北京路,五中过来一点,不知道店名 �0�2 炖品:发现柑仔市炖品搬到东一号路段 �0�2 煲仔饭:在民族路"好朋友"大排档对面"广东大师傅" �0�2 豆花:元南花园对面丽琴豆花店. �0�2 粿条汤:新浦路乌辉粿条汤. �0�2 锅边:新浦路芗客隆斜对面. �0�2 漳浦手工纯肉丸:漳州市苍园路96-3号店面 �0�2 西安小吃---腊汁肉夹馍:建设路4-3号 �0�2 真材实料牛肉炒面:龙机店面大榕树下广发牛肉 �0�2 金牌肠粉:平等路手抓面(原达聪巷):打锡巷小吃街 �0�2 阿国干拌面:进步巷 �0�2 小玉清烫、拌面线:丹霞路 �0�2 东岳酸菜拌面:丹霞路中福饭店隔壁 �0�2 阿知干拌面:建元路�0�2 手抓面阿元:世纪广场星星美发后门 �0�2 绝版咖喱烤肉串:在北京路头,即将绝版 �0�2 臭豆腐:八卦楼下 �0�2 漳州“臭头粿”:前锋菜市场旁一小铺内 �0�2 干煸鳝鱼:云洞岩山脚下"大头盐鸡"店 �0�2 鸡仔胎:南昌路阿章鸭面店里有卖�0�2 豆花: �0�2 东华豆花: 2201183(三碗以上) �0�2 阿君豆花: 2368650(10元以上)---四中丽琴豆花的女儿 �0�2 丽琴豆花: 2631463(10元以上) �0�2 豆花燕: 2273751 2094559[新华西小区南区幢4-5号(老街坊后面),10元起送。] �0�2 面食及粥类:�0�2 厦门沃头蚝干粥: 2933069(外送每次加一元,十份以上不加外送费,服务限三公里) �0�2 圆圈手抓饼: 6308872 �0�2 志华煎包外卖电话: 6107584 2320676 �0�2 麦田村: 2947100 �0�2 可口煲仔饭: 2874906(新铺路市中医院对面) �0�2 晓文三角饼: 2386683 13960131283(10元以上) �0�2 延通小笼包: 2029858(有炖罐.,有粥) �0�2 牛牛风味牛肉馆: 6163732 2358477(大通北98号富联楼10号店面) �0�2 老原牛肉面: 2200244�0�2 夏鸣沙嗲面馆电话: 2229248 2216142 13850552898(新华西南区10-6) �0�2 咖喱好�6�1好咖喱: 2093127(新华西内街北20幢5号,有面食类和饭食类) �0�2 永和豆浆: 2955559(20元以上) �0�2 西安腊汁肉夹馍: 6308828(民主路36-3号) �0�2 �0�2 腊汁肉夹馍2.5 多味水饺(大)5.0,(小)3.0 �0�2 �0�2 三鲜米线 2.5 三鲜粉2.5 �0�2 �0�2 哨子面3.0 麻辣米线2.5 �0�2 �0�2 三鲜汤1.0 麻辣粉2.5 绿豆稀饭0.5�0�2 阿蛤洋老洲卤面: 2280822 13799050755 [大通北路和平里22幢5号店面]�0�2 �0�2 �0�2 火锅:�0�2 牛庆牛肉馆: 2199915 2272577 13850541470 南昌路 (佳盛家具城旁边 )�0�2 大头生烫: 2230458 (原修文东和北京路交叉口) �0�2 快餐: �0�2 加美阳光快餐: 2023616�0�2 天厨快餐: 2931234 �0�2 苍圆阿国小炒: 2277290 2935922 �0�2 来宾快餐: 2094185 2094859 �0�2 佛跳墙: 2093256 �0�2 好口福台式便当: 2061666(新华都对面天桥下) �0�2 约客镇: 6372332(地址:漳州师院瑞京学生公寓,该餐厅主营各种套餐:猪排、鸡排、东坡肉、排骨,厨师是来自原厦门鹿港小镇的主厨!) �0�2 烧烤小点: �0�2 集集小镇外卖电话: 2928618 �0�2 旺伯烧仙草: 2093927 2211837(5杯以上) �0�2 老郑烧烤: 2222357(前一阵子没卖,现在不知道开张了没有,不过一定可以通) �0�2 和鑫叉烧: 2967778 �0�2 现炸哩叽: 6337203 �0�2 永和豆浆大王: 2955559 �0�2 其它: �0�2 德克士外卖电话: 2955855(新艺餐厅) �0�2 �0�2 2662829(佳苑餐厅) �0�2 �0�2 2882277(悦华餐厅) �0�2 荷香日本料理: 02283513960099543 �0�2 肯德鸡: 2057155/2057173(好象是有消费限制的) �0�2 麦当劳: 2036808(现在是24小时营业) �0�2 特香堡: 2024027(大通北路与南昌路交界处附近,有堡仔饭、砂锅粥) �0�2 郭国平水果行: 13806930731(北桥市场1-2号店,市区送货上门) �0�2 厦百草: 2268823(凉茶和龟苓膏,新华西路北区6幢4号,台湾冰匠隔壁,市区没有消费限制) �0�2 绿国大锅饭: 13806928033 2381714 地址:打铜街1-18号�0�2 �0�2 春笋肉饭 2元/碗 香甜菜脯肉饭 2元/碗�0�2 �0�2 菜豆肉饭 2元/碗 萝卜肉饭等 2元/碗�0�2 �0�2 各式炖汤 2元/份 熏肉 熏鸭 胭肠 鸡管等..�0�2
‘贰’ 漳州市区有什么好吃的什么都行!
豆花——元光南路尾漳州四中对面。 牛肉火锅——延安北路“延北加油站”斜对面,“吉旺麻辣烫”往前50米左右 手抓面——小吃街“达聪巷手抓面”,新华东路世纪广场力丹健身俱乐部往里50米左右(晚上6点以后基本上就没东西了) 卤面——大通北路漳州一中后门对面,“洋老洲卤面”(只营业到中午) 干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路,往里走大概150左右 烧烤——大通北路芝山公园大门旁“宝姨烧烤” 四果汤——胜利东路发展广场对面,漳州三中教师宿舍对面 大肠咸菜火锅——新浦路漳州芗城中学旁,“阿南大排挡” 干拌面 1.北京路的“松树干拌面” 2.进步巷内的“阿国干拌面” 3.钟法路那家原来不错的,现在就是有点贵了,出名了,没办法 4.原新浦路有一家,现搬到鑫荣小区的小肥羊对面了,原来是钟法路帮手的小弟 5.晚上南昌路邮政边上的小吃摊也有一家,原来是钟法路帮手的小妹 肠粉(广东口味),东岳新村名流小学旁,仅早上有; 在九龙公园西门对面的百嘉花园里有一摊“鲁面海”,味道才真的不错。 这一摊也是做得比较有个性的,只做早上的生意,十点过后有时就吃不到了。 南昌路——好粥道(原来宝姨烧烤隔壁) 胜利东路——牛肉面(天下广场门口) 中山公园后门——芝麻糊和藕粉(府呈那里有一个老头踩着三轮车在卖,远远的就能听到哨子声) 常常满五香:龙海市石码镇街心公园旁,新浦路;《2005中国名小吃》 大头鸭面:竹围市场,延通市场~~~~;油而不腻 太古桥牛肉:建元路;试了就知道! 原柑仔市炖品:东一号路;新鲜 油不腻填鸭:东一号路 猫仔粥:圆圈路口,世纪广场 炒牛肉面:北京路,五中过来一点,不知道店名 炖品:发现柑仔市炖品搬到东一号路段 煲仔饭:在民族路"好朋友"大排档对面"广东大师傅" 豆花:元南花园对面丽琴豆花店. 粿条汤:新浦路乌辉粿条汤. 锅边:新浦路芗客隆斜对面. 漳浦手工纯肉丸:漳州市苍园路96-3号店面 西安小吃---腊汁肉夹馍:建设路4-3号 真材实料牛肉炒面:龙机店面大榕树下广发牛肉 金牌肠粉:平等路手抓面(原达聪巷):打锡巷小吃街 阿国干拌面:进步巷 小玉清烫、拌面线:丹霞路 东岳酸菜拌面:丹霞路中福饭店隔壁 阿知干拌面:建元路
‘叁’ 漳州哪里的小吃比较正宗,麻烦告知详细的地址店名
漳州小吃
豆花——元光南路尾漳州四中对面。
牛肉火锅——延安北路“延北加油站”斜对面,“吉旺麻辣烫”往前50米左右
手抓面——小吃街“达聪巷手抓面”,新华东路世纪广场力丹健身俱乐部往里50米左右(晚上6点以后基本上就没东西了)
鲁面——大通北路漳州一中后门对面,“洋老洲鲁面”(只营业到中午)
干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路,往里走大概150左右
烧烤——大通北路芝山公园大门旁“宝姨烧烤”
四果汤——胜利东路发展广场对面,漳州三中教师宿舍对面
大肠咸菜火锅——新浦路漳州芗城中学旁,“阿南大排挡”
干拌面
1.北京路的“松树干拌面”
2.进步巷内的“阿国干拌面”
3.钟法路那家原来不错的,现在就是有点贵了,出名了,没办法
4.原新浦路有一家,现搬到鑫荣小区的小肥羊对面了,原来是钟法路帮手的小弟
5.晚上南昌路邮政边上的小吃摊也有一家,原来是钟法路帮手的小妹
肠粉(广东口味),东岳新村名流小学旁,仅早上有;
在九龙公园西门对面的百嘉花园里有一摊“鲁面海”,味道才真的不错。
这一摊也是做得比较有个性的,只做早上的生意,十点过后有时就吃不到了。
南昌路——好粥道(原来宝姨烧烤隔壁)
胜利东路——牛肉面(天下广场门口)
中山公园后门——芝麻糊和藕粉(府呈那里有一个老头踩着三轮车在卖,远远的就能听到哨子声)
不分青红皂白的补充:
常常满五香:龙海市石码镇街心公园旁,新浦路;《2005中国名小吃
大头鸭面:竹围市场,延通市场~~~~;油而不腻
太古桥牛肉:建元路;试了就知道!
原柑仔市炖品:东一号路;新鲜
油不腻填鸭:东一号路
猫仔粥:圆圈路口,世纪广场
炒牛肉面:北京路,五中过来一点,不知道店名
炖品:发现柑仔市炖品搬到东一号路段
煲仔饭:在民族路"好朋友"大排档对面"广东大师傅"
豆花:元南花园对面丽琴豆花店.
粿条汤:新浦路乌辉粿条汤.
锅边:新浦路芗客隆斜对面.
漳浦手工纯肉丸:漳州市苍园路96-3号店面
西安小吃---腊汁肉夹馍:建设路4-3号
真材实料牛肉炒面:龙机店面大榕树下广发牛肉
金牌肠粉:平等路手抓面(原达聪巷):打锡巷小吃街
阿国干拌面:进步巷
小玉清烫、拌面线:丹霞路
东岳酸菜拌面:丹霞路中福饭店隔壁
阿知干拌面:建元路
手抓面阿元:世纪广场星星美发后门
绝版咖喱烤肉串:在北京路头,即将绝版
臭豆腐:八卦楼下
漳州“臭头粿”:前锋菜市场旁一小铺内
干煸鳝鱼:云洞岩山脚下"大头盐鸡"店
鸡仔胎:南昌路阿章鸭面店里有卖
‘肆’ 漳州有哪些特色小吃
1、 卤面
卤面是漳州最有名也最受欢迎的早餐,看似简单实则在细处下了很对功夫。漳州卤面和其他地区卤面最大的区别在于它的面是加了碱的粗面,闽南的面条食物基本都以碱面做底。用碱水做出来面饼清爽弹牙,稍带一点涩味,不宜吃水,味道特别。漳州卤面的汤底一般用风干鱿鱼加猪骨熬制的高汤加水淀粉,鸡蛋,香菇,虾皮,五花肉勾芡成羹,也存在用鸡汤底和胡椒猪肚汤底的部分店家。面饼用热水焯开之后沥干加入汤底内,然后由食客自选后续添加的辅料。辅料有:猪皮,猪大肠,猪肺,壳子肉(横膈肌),笋干,豆干等。
2、 干拌面
漳州干拌面以猪蹄肉和花生酱为主料,又称猪蹄拌面,但猪蹄并非必须。干拌面店家多有自己的花生酱配方(水和油的用量,其他香料等等),基底仍为碱面。同样食客可以根据自己的喜好加上各种卤味辅料。因为花生酱的原因,干拌面的果腹程度非常高,常常一碗就撑的吃货动不了。另外一般吃干拌面的时候会配上一碗汤,汤底一般是骨头汤再加上一点豆干、丸子、笋、鸭血等。
3、生烫
漳州的小吃体现在街上24小时都有得吃,生烫就是典型的例子,它既可以当早餐也可以做夜宵。什么叫生烫,外地人肯定听了摸不着头脑。生烫,就是生食烫熟嘛,烫的料有很多,比如肉筋、鸭胗、鸭心、猪肝、猪心(主要是内脏类和肉类,菇类、青菜类),同时可以配上面条,米粉,粉丝等。烫这个一点也不难,火侯很重要,这个决定生烫的口感。
4、手抓面
手抓面可以说是碱面的最原始,以碱面饼裹着豆干和五香卷以及腌制萝卜酸,抓握食用而得名。古时为农民以竹编挑入田内当作午餐,乡野吃法,不入厅堂,但后来经过发展也成为能在正式场合出场的一道特色菜,食用方法也不再限于手抓,餐馆内倾向于把面饼切成方便筷夹的小份。手抓面可佐芥辣,蒜蓉酱,沙茶酱,花生酱,甜辣酱多种调味酱料。
5、猫仔粥
如果要找一个小吃代表闽南沿海特色,那非猫仔粥莫属。猫仔粥并不是用猫肉煮成的粥,而是闽南地区的一种既是粥又是菜的传统粥品。猫仔粥发源于漳州诏安,以米饭,海鲜,家禽肉为原料。猫仔粥不是稀饭或者广式煲粥,而是将干饭加入汤中加热的泡饭做法,在小锅里放上清肉汤,再加入预先蒸熟的白米饭,再配上鱼片,肉片,下水,鲜鱿鱼,姜丝,牡蛎,香菇丝等生料,用猛火烧至沸腾,再加入胡椒粉,香菜,蒜油等即成。
6、蚵仔煎
很多人从台湾美食节目里知道作为闽南经典美食的蚵仔煎。除了台湾,最正宗的蚵仔煎产地就属漳州(厦门蚵仔煎多水,稀,口感略逊一筹)。蚵仔煎起源是先民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征,蚵仔煎据传就是这样一种在贫苦社会发明的创意料理。不同地区的蚵仔煎口感不一样,漳州蚵仔煎跟其他地区蚵仔煎的一个很重要的区别就是漳州的蚵仔煎用的是米浆,这样煎起来的蚵仔煎更酥脆,而其它地区用的是地瓜粉,蚵仔煎吃起来比较软湿。
7、豆花粉丝
漳州的豆花,不只本地人,连外地朋友也很喜欢。口感细腻,质地白嫩,豆香清幽,浇入劲道的粉丝,撒上调料、卤汤、细萝卜干、冬菜、香菜、特制的辣酱,然后加入选好的卤味:肥肠、粉肉、猪肺、香肠、炸肉、豆干等等。
8、四果汤
四果汤是福建漳州一带夏季消暑的首选。将冰块刨成细细的颗粒,然后佐以空心糖莲子、银耳、绿豆、薏米、菠萝、西瓜、阿达仔(闽南语,木薯粉制成),仙草、蜜饯等,食用时放点糖水或蜂蜜。在夏天吃上这么一碗四果汤,真是太美了!
9、麻糍
漳州麻糍很有特色,不同于浙江地区,又比厦门的叶氏麻糍做法更复杂。手工包入糖粉和脆面渣,在花生粉中滚成。
10、鸡仔胎
鸡仔胎之于漳州人就像鸭胗之于全国人一样正常,但它入选了全球最诡异的食物榜单。鸡仔胎是成功受精,但又未能孵出小鸡的鸡蛋,有的地方俗称毛蛋。鸡蛋内的胚胎已经发育,剥开蛋壳可以看到小鸡的雏形,绒毛,甚至可以看到骨头。要选用自然孵化的活鸡仔胎,死胎的必须丢弃。漳州每年秋凉以后,多有食用鸡仔胎,滋补身体的习惯,儿童食用鸡仔胎,更为普遍。新鲜鸡仔胎由于蛋白质含量较高,且有类似与人体胎盘的某些成份,所以确实能起到一定的滋补作用。只要用热水稍稍加热就能食用。
‘伍’ 漳州有哪些着名的小吃
漳州卤面 漳州卤面,久负盛名。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后,加上猪骨汤煮开,然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等,调成卤料。进餐时,在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料,再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料。其特点:色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口。 手抓面 手抓面俗称"豆干面份"或"五香面份",由面料、配料、佐料三部分合成,面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片,称"面份"。吃时在面份上放上"炸豆干"(油炸豆腐)或"五香卷",加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料,然后把面份卷起来用手抓着吃,故叫"手抓面"。其特点:香、甜、酸、辣俱全,油而不腻,爽口开胃。用手抓面吃,有感觉吧,不妨试试哦…… 猫仔粥 猫仔粥主要原料有晾干的米饭(七八成熟),切片的鲜猪肝、瘦肉应时鲜鱼、虾仁、煮熟切丝的鸡肉、切丝过油的香菇、扁鱼等。食时,将米饭及各种原料放入盛有猪骨汤或鱼汤的小铝锅中,加热煮沸,片刻,起锅盛碗,加上味精、芜荽、葱、蒜、酱油、胡椒粉等佐料即成。其特点:清淡、鲜美可口。现在的话好像不多见猫仔粥这种叫法了,但在漳州想要吃粥是绝对没问题的,注意哦,是吃粥而不是喝粥,因为实在内有干坤。记得那一次去一个粥店吃了一个叫做天下第一粥的,里面啊,瘦肉,鱼片,虾仁,鱿鱼……内容十分丰富,却浓郁中见清淡,吃起来十分的爽口 五香 将半肥半瘦猪肉条、葱头碎、荸荠碎、虾皮等原料,调配五香粉、白糖、虾油适量,加上番薯粉和水搅拌均匀成浆糊状,再用豆腐皮包卷成长四寸、直径一寸左右的圆条状,放热油锅里炸熟。趁热食用,外酥内润,香味浓郁,鲜美可口。 润饼 润饼主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等,食用时,用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的陷料包卷成枕头状,然后根据个人嗜好蘸各种酱料。其特点:嫩脆甜润,醇香多味。亦可将包好的润饼经油炸酥,俗称"春饼",别有一番风味。 漳州人有吃润饼的习惯,尤其清明前后,更为普遍。一直很喜欢吃,尤其喜欢那种亲自动手把饼包起来的感觉,用一张薄薄地饼把还热腾腾的菜包起来,然后顺手就吃,润饼拿在手里,手心是热的,吃在嘴里,香喷喷的,当然还得小心,以防菜汁滴到衣服上哦。 蚝仔煎(也叫蚵仔煎) 龙海县石码镇附近溪乾一带,盛产"珠蚝"。"珠蚝"壳薄肉少,但含有丰富的蛋白质和矿物质,含醣量达60%,用"珠蚝"做成的蚝仔煎,味道鲜美。做蚝仔煎时,先在钵头里用清水调匀番薯粉,加上适量的鸭蛋,切碎的蒜苗,上等酱油和味精,然后再把珠蚝倒进钵里搅匀,放入平底锅用油煎,外酥内软,吃起来分外鲜嫩香脆。 锅边糊 锅边糊好像是用米饭压成的,薄薄的一层,有点像广东的肠粉,将其加入清淡却不失鲜美的汤里,加入剪成一小段一小段的油条,加入一些切碎的韭菜,最好再加点卤肥肠啊,卤猪肺,卤笋什么的,更为美味哦。 窝边糊是早餐的一个很好的选择,清淡的,爽口的,而且价钱还很便宜。 豆花粉丝 滑嫩的豆花(就是北方人所说的豆腐脑)配上粗粗的粉丝,外加碎萝卜干,虾皮还有酱油等各种佐料,有的还加上香菜,最后再配上卤肥肠等一些卤料,美味啊。 扁食 扁食是什么东西?就是馄饨呗。漳州中山公园附近的那家老字号做的扁食。那才真叫皮薄馅多啊。那个皮煮好后看着是透明的,馅也好香好香,不知道放了什么佐料,汤料简单,也清淡,却不失一股诱人的香气。扁食买回家去煮,细心的老板会送一小包的葱油加上一点香菜,回家后,把水烧开,放入扁食,加上这一小包调料,再加点盐和味精就好了,简单,却一样的好吃。 肉粽 米炒得香香的,包上各种同样香喷喷的馅。比较老式的馅是用葱加虾皮炒肉,加上香菇,再加上一个鹌鹑蛋或四分之一个卤鸭蛋。现在的馅花样可就多了,可以包卤肉,咸蛋黄,板栗等……反正绝对不会让你找不到馅的。 蚵仔面线 鲜美的蚵仔加上细细的面线,做成糊状,加上点胡椒粉,别有一番滋味。 四果汤 如今的四果汤早已不止四果了,有的十几果都有了,绿豆,红豆,莲子,白木耳,各种水果,如菠萝,西瓜等,有的还有蜜饯,仙草,还有一种好像是用地瓜粉做的吧,透明的正方体,放在嘴里特别有嚼劲。把这些好东西放在一起,加上糖水和刨冰,在夏天吃上这么一碗四果汤,真是太美了。而且四果汤很便宜哦,这么好的东西,一碗才一块钱而已。 还有各种面类:比如牛肉面,沙茶面,鸭仔面等等。牛肉面的汤可都是货真价实地用牛肉熬成的汤哦,再加上美味的牛肉或牛肉丸子,嗯,满口的浓郁,好吃。现在在街头偶尔还能吃到一些很有特色的小饼,比如说三角饼,面糊加上馅在两块铁板之间现烤出来的,香,不过容易上火哦。 “全游网”是一个很好的旅游网站,楼主想知道的,上面都有。 网址www.3608.com。
‘陆’ 漳州有哪些特色小吃
漳州其它地方知道的比较偏面,说说老家漳州诏安的小吃特产吧
1,诏安的海鲜大排档满大街都是好吃的有铁炉港海鲜大排档、后林海鲜大排档,店里面的炒什锦和油饭最有诏安特色
2,诏安的甜汤、菜头粿和蚝烙是诏安人夜宵的最爱,大街晚上的甜汤摊位常常人满,体育中心附近的蒸食膳家的菜头粿和蚝烙堪称一绝不管是夜宵还是午晚餐,都是诏安人隔三差五都要去吃一下的美食。
3,诏安的猫仔粥,各家有各家的煮法,懒得煮的就去保钦家或者阳光路臭头家猫仔粥店里来一碗。
4,麦熟估计整个中国只有诏安有,这个只有各人家里才会做一般过年后到立夏都会有人吃,过了这个时间就没人吃了,特别的味道出门在外的诏安人最是念想。
5,油敦边城中学门口摆摊的,无米粿大街新华图书成边上下午摆摊的这个也可以去体育中心附近蒸食膳诏安特色小吃店吃。
一般外面吃不到的小吃:甜果、艾草粿、麦熟、和合包(喜宴才有)、发粿、九层粿
伴手礼:虾丸、牛肉丸、番薯糖、贡糖、咸饼、八仙茶
水果:荔枝,龙眼,青梅,菠萝蜜居多
‘柒’ 漳州吃饭
南昌路(鑫荣小区附近)有很多:永和豆浆、韩美味(韩国菜,推荐烤五花肉、石锅拌饭、泡菜火锅)、伟记牛肉店、小肥羊、大埔渔村、真粥道等等
漳州特色小吃:豆花、鲁面、锅边糊、干拌面
‘捌’ 请教下漳州有没有好吃的牛排店
可以去试试美牧家黑椒小牛排啊,挺好吃的,推荐
‘玖’ 漳州芗城区好吃的有什么在哪
美食行之漳州小吃地图豆花——元光南路尾漳州四中对面,或者延通市场外(下午四点左右开始营业)
牛肉火锅——延安北路“延北加油站”斜对面,“吉旺麻辣烫”往前50米左右
手抓面——小吃街“达聪巷手抓面”,新华东路世纪广场力丹健身俱乐部往里50米左右(晚上6点以后基本上就没东西了)
鲁面——大通北路漳州一中后门对面,“洋老洲鲁面”(只营业到中午)
干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路,往里走大概150左右
烧烤——大通北路芝山公园大门旁“宝姨烧烤”
四果汤——胜利东路发展广场对面,漳州三中教师宿舍对面
大肠咸菜火锅——新浦路漳州芗城中学旁,“阿南大排挡”
四果汤:虽然漳州满街都有,但是我认为三中边上的那家是我感觉最好的一家:)
干拌面和沙茶面:三中四果汤的隔壁,呵呵干拌面配四果汤不错不错。干拌面非常的香,沙茶面那天我没有吃。
‘拾’ 福建樟州有什么好吃的东东
漳州小吃
豆花——丽琴豆花:元光南路尾漳州四中对面,区中医院对面。
阿香豆花:教师新村对面的工行旁边,这家绝对比丽琴豆花好吃。我吃了N年了。
海花豆花:人民新村附近
水仙花园豆花
牛肉火锅——延安北路“延北加油站”斜对面,“吉旺麻辣烫”往前50米左右
人民新村的犇庆牛肉馆
伟记牛肉馆:南昌路小肥羊对面( 粉肉好吃,国庆我们点了六次)
手抓面——小吃街“达聪巷手抓面”,新华东路****广场力丹健身俱乐部往里50米左右(晚上6点以后基本上就没东西了)
卤面——大通北路漳州一中后门对面,“洋老洲卤面”(只营业到中午)
干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路,往里走大概150左右
烧烤——大通北路芝山公园大门旁“宝姨烧烤”
关于烧烤我吃来吃去觉得这家最好.只有晚上的时候才有开.路也不是很好找.
在前锋市场附近的超市.冰与火休闲吧的路口进去,方向一直往右.然后看到鱼塘,到大榕树下
生烫---生烫和干拌面线,珠珍小吃,如果消费在六块以上点一碗干拌面线就不再收钱了
在圆圈附近(小吃街)现在量没有以前多了
四果汤——胜利东路发展广场对面,漳州三中教师宿舍对面
大肠咸菜火锅——新浦路漳州芗城中学旁,“阿南大排挡”(国庆去吃,变了变小盆了,味道也不如从前)
干拌面
1.北京路的“松树干拌面” (面不错,卤料不够好)
2.进步巷内的“阿国干拌面”
3.钟法路广和隆,现在就是有点贵了,出名了,没办法 (猪蹄包好吃,面一般)
4.原新浦路有一家,现搬到鑫荣小区的小肥羊对面了,原来是钟法路帮手的小弟
5.晚上南昌路邮政边上的小吃摊也有一家,原来是钟法路帮手的小妹
肠粉(广东口味),东岳新村名流小学旁,仅早上有;
在九龙公园西门对面的百嘉花园里有一摊“鲁面海”,味道才真的不错。 (现在问卤面哪好吃,都不知,味道都一般,包括这家和阿芬卤面)
这一摊也是做得比较有个性的,只做早上的生意,十点过后有时就吃不到了。
南昌路——好粥道(原来宝姨烧烤隔壁) (吃过,感觉一般)
胜利东路——牛肉面(天下广场门口)
中山公园后门——芝麻糊和藕粉(府呈那里有一个老头踩着三轮车在卖,远远的就能听到哨子声)
不分青红皂白的补充:
常常满五香:龙海市石码镇街心公园旁,新浦路;《2005中国名小吃》
大头鸭面:竹围市场,延通市场~~~~;油而不腻
太古桥牛肉:建元路;试了就知道! (旧的太石桥牛肉味道很好,炒牛肉也很棒,小时候常吃)
原柑仔市炖品:东一号路;新鲜
油不腻填鸭:东一号路
猫仔粥:圆圈路口,****广场
炒牛肉面:北京路,五中过来一点,不知道店名
炖品:发现柑仔市炖品搬到东一号路段
煲仔饭:在民族路"好朋友"大排档对面"广东大师傅"
豆花:元南花园对面丽琴豆花店.
粿条汤:新浦路乌辉粿条汤.
锅边:新浦路芗客隆斜对面.
进步巷的阿宝锅边糊的大肠特别好吃。
漳浦手工纯肉丸:漳州市苍园路96-3号店面
西安小吃---腊汁肉夹馍:建设路4-3号
真材实料牛肉炒面:龙机店面大榕树下广发牛肉
金牌肠粉:平等路手抓面(原达聪巷):打锡巷小吃街
阿国干拌面:进步巷
小玉清烫、拌面线:丹霞路
东岳酸菜拌面:丹霞路中福饭店隔壁
阿知干拌面:建元路
手抓面阿元:****广场星星美发后门
绝版咖喱烤肉串:在北京路头,即将绝版
臭豆腐:八卦楼下
漳州“臭头粿”:前锋菜市场旁一小铺内
干煸鳝鱼:云洞岩山脚下"大头盐鸡"店
鸡仔胎:南昌路阿章鸭面店里有卖
面食及粥类:
厦门沃头蚝干粥:圆圈手抓饼腊汁肉夹馍2.5多味水饺(大)5.0,(小)3.0
三鲜米线2.5三鲜粉2.5
哨子面3.0麻辣米线2.5
三鲜汤1.0麻辣粉2.5绿豆稀饭0.5
阿蛤洋老洲卤面: [大通北路和平里22幢5号店面]
火锅:
牛庆牛肉馆: 南昌路 (佳盛家具城旁边 )
大头生烫: (原修文东和北京路交叉口)
快餐:
加美阳光快餐:
天厨快餐:
苍圆阿国小炒:
来宾快餐:
佛跳墙:
好口福台式便当: (新华都对面天桥下)
约客镇: (地址:漳州师院瑞京学生公寓,该餐厅主营各种套餐:猪排、鸡排、东坡肉、排骨,厨师是来自原厦门鹿港小镇的主厨!)
烧烤小点:
旺伯烧仙草:
老郑烧烤:
和鑫叉烧:
现炸哩叽:
永和豆浆大王:
其它:
德克士外卖电话:
荷香日本料理:
肯德鸡:
麦当劳:
特香堡:
郭国平水果行:
厦百草:(凉茶和龟苓膏,新华西路北区6幢4号,台湾冰匠隔壁,市区没有消费限制)
绿国大锅饭: 地址:打铜街1-18号
春笋肉饭2元/碗 香甜菜脯肉饭2元/碗
菜豆肉饭2元/碗 萝卜肉饭等2元/碗
很多很多小吃等着你来尝哦~~
真是俗又大碗