薯仔烧鸡翅的做法
1.鸡翅斩小块，加姜片，料酒，蚝油稍腌
2.薯仔去皮切丁，准备好姜蒜，干红辣椒和花椒粒
3.热锅下油，油热后，依次放入干红辣椒，花椒，姜蒜片爆香
4.倒入腌好的鸡翅块，翻炒至变色
5.加入薯仔块，一直翻炒到锅底有些粘，再加入没过食物表面的清水
6.调入生抽，老抽，滴2滴醋，加少许白糖，大火烧开后，盖上盖，转小火焖煮至熟
7.加入少许盐调味，改大火收汁即可
B. 鸡翅炒薯仔好吃吗
好吃，最好是炖，薯仔切块，两样略煎，水略过，大火十分钟转中火，小火二十分即可，川椒，豆瓣酱，花椒大料适量，
C. 薯仔鸡翅如何做更好吃
薯仔鸡翅吃过吗？知道怎么做才好吃吗？作为一名年过30的吃货老大叔来告诉你，做薯仔鸡翅少了这2种调料是没有灵魂的，那就是番茄酱和花生酱，说出来别不信，饕叔走南闯北这么多年，吃过烤鸡翅，炸鸡翅等各种各样的鸡翅，都没有今天我将要介绍的这道鸡翅绝对好吃，不好吃你来找我！
您喜欢这道花生酱薯仔烧鸡翅吗？如果您也想在寒冬里让家人都吃得暖暖的，饱饱的，抽空就给他们做这道菜吧！也请您转发给身边的朋友，让大家都抽时间在家做来尝尝，感谢您的分享！
D. 薯仔怎么做好吃，鸡翅尖烧薯仔的家常做法
鸡翅尖烧薯仔的做法步骤11.准备好薯仔。
鸡翅尖烧薯仔的做法步骤22.准备好鸡翅尖。
鸡翅尖烧薯仔的做法步骤33.薯仔去皮洗净切块。
鸡翅尖烧薯仔的做法步骤44.鸡翅尖泡洗干净。
鸡翅尖烧薯仔的做法步骤55.锅热油，下鸡翅尖。
鸡翅尖烧薯仔的做法步骤66.加点料酒。
鸡翅尖烧薯仔的做法步骤77.加点花椒，姜蒜炒香。
鸡翅尖烧薯仔的做法步骤88.加入薯仔。
鸡翅尖烧薯仔的做法步骤99.加盐翻炒一下。
鸡翅尖烧薯仔的做法步骤1010.加一碗水。
鸡翅尖烧薯仔的做法步骤1111.中火慢慢烧制。
鸡翅尖烧薯仔的做法步骤1212.烧到薯仔熟烂，加鸡精调味。
鸡翅尖烧薯仔的做法步骤1313.装盘。
E. 薯仔鸡翅的做法，薯仔鸡翅怎么做好吃，薯仔鸡翅
鸡翅香味浓，薯仔吸足了鸡翅味道，脆中带粉，辣里带甜。复杂多变的口感能一下子唤醒你沉睡多时的味觉。
用料
鸡翅
薯仔
胡萝卜
酱油
糖
盐
料酒
姜
蒜
鸡精
油
小贴士
您也可以用清水浸泡20-30分钟，去除血水。
煎鸡翅前也可以先用少许的料酒、酱油、盐、糖和姜将鸡翅腌制10分钟入味。
水量约300ml~400ml左右，几乎末过鸡翅。
F. 薯仔炖鸡翅好吃吗
好吃极了。
给你个我喜欢的
做法
，希望你满意
材料
主材:，
鸡翅
450克，
薯仔
6个，去
皮切
大块
，油适量，
腌料
:
份量
只供参考，
蚝油
2
汤匙
，
老抽
2汤匙，糖1/2
茶匙
，
生粉
2汤匙，油2茶匙，水3汤匙，汁料:份量只供参考，老抽1汤匙，
生抽
1/2汤匙
做法1.先将鸡翅用腌料腌
15分钟
备用，薯仔切好
泡水
备用。
2.快火下油(约1汤匙)
起锅
，
炒鸡翅
至外表变色，盛起备用
3.快火下油(约1汤匙)起锅，薯仔沥
干水
放入炒至微黄，转
中火
，加入鸡翅和水至没过材料，盖盖焖
30分钟
，再加入汁料调味即成。
G. 鸡翅根烧薯仔怎么做好吃
贴秋膘了，色香味俱全的翅根烧薯仔，做起来零难度，吃起来超过瘾
贴秋膘了，色香味俱全的翅根烧薯仔，做起来零难度，吃起来超过瘾。一场雨终于带来了一丝秋天的味道，闷热潮湿的天气终于被赶走了。天气一转凉，胃口就变好，立刻想吃一碗肉。
今年鸡肉价格便宜，鸡翅根不到10块钱一斤，鸡胸肉5元一斤，一下子屯了好多。话说和鸡翅根最搭的菜是薯仔、胡萝卜，立秋后的薯仔价格实惠，而且薯仔是典型的高钾低钠食物，营养价值很高，多吃点没有错。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。立秋后多吃鸡真的是大吉大利！
鸡翅根烧薯仔，烧好的翅根软酥易嚼，薯仔和胡萝卜吸足了汁水的味道，吃起来非常地烂糯，汤汁拌米饭能让人忍不住多吃2碗。这道菜做起来没有什么难点，任何人都可以轻松搞定。
翅根烧薯仔
材料：鸡翅根8个，薯仔半个，胡萝卜半个，植物油10毫升，老抽10毫升，生抽20毫升，盐少许，葱姜蒜适量
工具：ACA迷你多功能锅
制作过程：
1、备齐材料，薯仔、胡萝卜洗净去皮切滚刀块，鸡翅根洗净控水，姜切片，葱蒜切小丁。
2、今天用aca多功能锅烹饪，接通电源调到低温。这款多功能锅看着容量很小，实际上超乎你的想象。
3、锅微热后放入植物油，放入葱姜蒜炒出香味。
4、放入沥水后的鸡翅根煎一下，此时转高火。
5、翻一下面继续煎，煎至翅根表皮收缩即可。
6、放入10毫升老抽，上色好看；再放入20毫升生抽，用筷子翻动一下鸡翅根，让其沾满酱油。
7、加一碗水，放入切块的薯仔、胡萝卜一起炖。
8、盖上盖子高火煮开，中间要经常开盖翻动一下。
9、差不多15分钟左右就可以了，炖好的鸡翅根和薯仔好好吃，最后出锅的时候根据自己的口味加一点盐，口淡的完全不用放盐。
10、配上米饭可以吃2碗，汤汁浇米饭好香。
H. 鸡翅和薯仔怎么做好吃
薯仔鸡翅的做法有很多，不同的人都有各自不同的喜好，比如红烧鸡翅薯仔、炖薯仔鸡翅等。
一、红烧鸡翅薯仔
材料：薯仔两个，鸡翅一个，白糖，胡椒粉，盐，老抽，口蘑，葱丝，姜丝
做法步骤：
1.锅内热油，放少量白糖，等糖开始冒烟出泡变色的时候把鸡翅倒进去翻炒，
2.待糖色挂匀后把其他配料倒进去，翻炒几下后加入胡椒粉，盐，还有最重要的老抽，
3.加汤没过鸡翅，然后大火烧开小火咕咚，等汤汁收差不多的时候就可以装盘了
二、炖薯仔鸡翅
材料：中号薯仔2个、鸡翅3个，油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉
做法步骤：
1、鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。
2、薯仔洗净，去皮切大块，进微波炉高火转三分钟备用；
3、起油锅，油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会，颜色变深后，起盘盛出。
4、开火，用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的薯仔块，与鸡块炒匀。加入没过菜肉的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加入盐、鸡精和喜欢的调料（比如胡椒分或是孜然粉）炒匀后即可。
I. 薯仔鸡翅怎么做好吃又简单
原料：鸡翅、薯仔。调料：干红辣椒、姜、蒜、蚝油、料酒、醋、生抽、老抽、盐、白糖。做法：1、鸡翅斩小块，加姜片，料酒，蚝油稍腌。2、薯仔去皮切丁，准备好姜蒜，干红辣椒和花椒粒。3、热锅下油，油热后，依次放入干红辣椒，花椒，姜蒜片爆香。
主料2人份
鸡翅适量
薯仔适量
辅料
干辣椒适量
姜适量
蒜适量
蚝油少许
料酒适量
醋适量
生抽少许
老抽少许
食盐适量
白糖少许
步骤1
鸡翅斩小块，加姜片，料酒，蚝油稍腌
步骤2
薯仔去皮切丁，准备好姜蒜，干红辣椒和花椒粒
步骤3
热锅下油，油热后，依次放入干红辣椒，花椒，姜蒜片爆香
步骤4
倒入腌好的鸡翅块，翻炒至变色
步骤5
加入薯仔块，一直翻炒到锅底有些粘，再加入没过食物表面的清水
步骤6
调入生抽，老抽，滴2滴醋，加少许白糖，大火烧开后，盖上盖，转小火焖煮至熟
步骤7
加入少许盐调味，改大火收汁即可
薯仔烧鸡翅成品图
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烹饪技巧
炒鸡翅的时候一定要注意哈，蚝油超爱爆的说，要小心再小心，千万别烫着自个
老规矩，收汁别收太干了，留点汁泡饭~~而且，收太干也很容易粘锅滴