Ⅰ 重庆哪里的小面有特色,平常没吃到的
王五板凳面
地址:渝中区解放西路85号
彩电面
特色:小面麻辣独特,更推荐这家的干馏,面条很有嚼劲。
地址:渝北区金龙路龙溪小学旁
董小面
特色:在辣椒是老板秘制的,加在面里,味道比起别家会稍显独特。非常好吃。
张莉面庄
特色:当之无愧的麻!辣!鲜!香!
地址:渝中区中山四路
花市豌杂面
特色:重庆老字号,豌杂面是特色。酱肉较多,豌豆耙软。
地址:渝中区鲁祖庙花市旁
大众豌杂面
特色:豌豆软、臊子鲜,口味地道。
地址:渝中区大坪中学对面
龙氏机场豌豆面
特色:在机场附近无意发现的一家。味道却很让人惊艳!
海关对面
特色:碗杂面,作料齐备,味道香。一定要搭配特色桃胶一起,喝起来很舒服。
牛肉面
包包白专业牛肉面
特色:牛肉面面条劲道,作料重油重辣,有火锅底料的味。
地址:沙坪坝区天马路
十八梯眼镜面
特色:这家牛肉面特色在于选用的材料,牛肉全是挑选的牛腱子肉,肉糯、面劲道。
地址:渝中区解放西路171号
竹林牛肉面
特色:面条筋道,汤汁香气浓郁,最主要油不重,不会有很腻的感觉。
地址:九龙坡区马王乡龙泉路68号
板凳面
特色:牛肉不是一般的汪实,又大又耙!
地址:渝北区花园新村松石北路。
斗碗面
特色:牛肉面的汤底浓郁,不重油,趁热一口下去,回味十足。
地址:江北区洋河四路10号附4号洋河湾大食代旁(洋河体育馆旁)。
掰哥牛肉面
特色:大渡口非常出名的一家!面身又粗又筋道,汤头浓香,辣味十足!
胖妹面庄
特色:小面老字号,前50强。除了特色豌杂面,肥肠面同样经典,处理的比较干净,无腥味。肥肠软糯入味。
地址:渝中区中山三路希尔顿酒店旁
陶记面庄
特色:是20年的老店了,肥肠柔嫩可口,肥而不腻。关键是量多。
地址:渝中区青年路与民生路交汇处花市巷内约30米(近万豪酒店)
三枪油泼面
特色:它家的肥肠、牛筋、牛肉三合一,好吃的不摆了。
地址:南岸区南城大道8号万达广场五组团5-1-12室(近国美电器) 。
Ⅱ 重庆小面50强是哪几家
“吃遍重庆——寻找新版小面50强”评审会在商报会议室召开,专家评委和试吃团评委对网友推荐的285家面馆评审打分。按照网络投票占60%、专家评委占20%、试吃团评委占20%的权重进行计分。专家评委表示,此次活动中,网络投票加上试吃团评委的投票权重占80%,体现了对网络民意的充分尊重。
本次评审会的专家评委有国际烹饪艺术大师、国际美食评委、重庆市饮食行业协会秘书长张正雄,重庆市餐饮协会副秘书长、“味道重庆”董事长刘越,着名“老重庆”肖能铸。试吃团评委由多次参与本次体验活动的6名网友代表担任,其中包括吃遍了重庆200余家小面馆,曾登上央视小面纪录片的网友“123台灯”。
“吃遍重庆——新版小面50强”榜单(榜单按首字母顺序排列,排名不分先后)
一、沙坪坝区
●包包白专业牛肉面
特色:牛肉面面条劲道,作料重油重辣,有火锅味。
地址:沙坪坝区天马路
●懂大师最重庆小面
特色:酸爽耙耳朵面,大师巴掌牛肉面,8分熟的牛排。
地址:南坪街道珊瑚路8号2栋1层商业7号
●董小面
特色:豌杂面和小面是特色,味道绵长。
地址:沙坪坝区三峡广场王府井百货正门地下通道内
●正宗三姐猫儿面
特色:杂酱味美,纯手工制作,卫生健康。
地址:沙坪坝区磁器口南街13号
二、渝中区
●陈小面
特色:特色重庆小面,麻辣鲜香。
地址:渝中区中山三路15号
●成长巷巷特色面
特色:特制面条,作料有讲究。
地址:渝中区上清寺60号
●大众豌杂面
特色:豌豆软、臊子鲜,口味地道。
地址:渝中区大坪中学对面
●瀚客重庆面馆
特色:装修古香古色,外婆肥肠面是特色。
地址:渝中区中山四路83号
●花市豌杂面
特色:重庆老字号,豌杂面是特色。
地址:渝中区鲁祖庙花市旁
●惠氏抄手之面
特色:独创“抄手面”,面劲道,抄手香。
地址:渝中区较场口转盘
●开半天猪耳朵面
特色:清汤小面搭配香辣猪耳朵丝,独特新颖。
地址:渝中区长江二路153附1-3号
●老虎灶鼎锅面
特色:干溜面芝麻酱香,口味地道。
地址:渝中区望龙门西三街
●胖妹面庄
特色:面条劲道,麻辣鲜香。
地址:渝中区两路口宋庆龄纪念馆旁
●十八梯眼镜面
特色:牛肉面是特色,肉糯、面劲道。
地址:渝中区解放西路171号
●王五板凳面
特色:小面麻辣鲜香。
地址:渝中区解放西路85号
●吴妈老面
特色:海椒辣而不燥,味道回甜。
地址:渝中区两路口桂花园路
●一热胜三鲜
特色:大骨汤打底,燃面、刀削面是特色。
地址:渝中区大溪沟转盘
●张莉面庄
特色:麻辣鲜香。
地址:渝中区中山四路
三、九龙坡区
●彩电面
特色:肉臊香、豌豆烂,作料丰富。
地址:九龙坡区石桥铺彩电中心
●二娃摊摊面
特色:正宗重庆小面,麻辣味重。
地址:九龙坡区毛线沟转盘
●鸡公面
特色:特色浇头——烧鸡公,别具一格。
地址:九龙坡区第一人民医院正门
●老太婆摊摊面
特色:花椒麻、海椒香。
地址:九龙坡区杨家坪建设厂家属区
●老战友渣渣面
特色:面条是自家压制,加入蔬菜汁,绿色健康。
地址:九龙坡区大公馆车站旁
●门外香怪味面
特色:集纳麻辣酸甜四种味道。
地址:九龙坡区石桥铺枫丹路155号
●周三老面馆
特色:正宗麻辣小面,牛肉入口化渣。
地址:九龙坡区杨家坪劳动二村28栋1-1
●竹林牛肉面
特色:面条筋道,汤汁香气浓郁,不重油。
地址:九龙坡区马王乡龙泉路68号
四、大渡口区
●福半天牛肉面馆
特色:牛肉■、牛筋糯、小面分量足。
地址:大渡口区平安轻轨站边大堰三村路口
●■哥牛肉面
特色:分量足,味道鲜。
地址:大渡口区春晖路24号
渝北区
●阿明家私房牛肉面
特色:秘制牛肉面,牛肉原汤入料,鲜味足。地址:渝北区回兴轻轨站宝桐一路207号
●奥照面
特色:独创野山菌面,味道独特。
地址:渝北区人和龙寿路
●板凳面
特色:老重庆风味,麻辣鲜香。
地址:渝北区花园新村松石北路
●邓记牛肉面
特色:牛肉面采用牛肉原汤,非常鲜香。
地址:渝北区花卉园西路三支路
●钓鱼猫面
特色:豌豆入口化渣,油辣子香。
地址:渝北区两路三支路
●龙氏机场豌豆面
特色:重庆老字号,豌杂面是特色。
地址:渝北区渝航路131号
●鲜小面
特色:味道正宗,环境干净整洁。
地址:渝北区工业园区宝桐路234号
●赵伍面庄
特色:汤汁鲜美,作料够味。
地址:渝北区龙溪镇花园新村
●朱儿面庄
特色:小面麻辣味重。
地址:渝北区金龙路龙溪小学旁
五、江北区
●斗碗面
特色:24小时营业,秘制牛肉面和蹄花面有口皆碑。
地址:江北区洋河二路
●海关对面
特色:特色碗杂面,作料齐备,味道香。
地址:江北区建新北路41号附11号
●聚园面馆
特色:自制面条,爽滑劲道。
地址:江北区五里店小学门口
●小小面庄
特色:杂酱味鲜汁浓。
地址:江北区观音桥家乐福863车站旁
六、南岸区
●陈祖面
特色:重庆老字号,传统小面味道。
地址:南岸区弹子石电影院后巷内
●春森牛肉面
特色:牛肉软糯,汤汁鲜美。
地址:南岸区双峰路2号融侨半岛云满庭C区门口
●南七面庄
特色:推荐小面,且为24小时营业。
地址:南岸区万寿路花园村
●耍耍面
特色:秘制牛肉面、泡椒猪肝面,环境干净卫生。
地址:南岸区南坪珊瑚路1号
●香香卤面
特色:卤面香,服务好。
地址:南岸区五小区环湖路21号
●肖氏面庄
特色:面条滑爽、有弹性。
地址:南岸区南坪中学后门斜对面
●杨八面庄
特色:海椒香、味道重。
地址:南岸区六公里轻轨站旁
七、其他区县
●程凉面
特色:百年老字号,面条里放芥末,味道“酸甜麻辣冲”。
地址:万州区太白路15号
●老盐坊棚棚面
特色:浇头丰富,有凉拌拱嘴面、开胃猪杂面等特色品种。
地址:万州区观音岩沙龙路297号
●朱家面馆
特色:杂酱面和牛肉面最出名。
地址:梁平县双桂路一横街转盘
Ⅲ 谁能介绍下成都好吃的牛肉面
我就在成都哈
内江,宜宾,重庆,攀枝花的面都好吃.牛肉面尤其是重庆的.羊肉面和米线就是攀枝花和宜宾.
成都,一个没有好吃的面的城市.重庆随便找一家都比成都的好吃,唉.
呵呵~~你是在想吃就只有找康师傅红烧牛肉面咯~~成都的面确实不咋样
Ⅳ 兰州人排队吃的牛肉面有哪几家
经常去兰州旅行,比较了解兰州吃拉面地方,磨沟沿老字号牛肉面就是一个不错拉面馆,美誉实至名归,磨沟沿老字号牛肉面旗舰店,位于兰州市七里河区火星街黄河啤酒厂附近。
磨沟沿有三家店:
总店:兰州西津东路磨沟沿46号,兰州石油大厦后侧,距离中山桥一公里左右。
吴家园店:七里河区吴家园西街。
金港城店:七里河区金港城火星街59号。
西湖公园对面安波儿,封斋期间套餐里有水果沙拉,真是无力吐槽,但是汤清咸淡正好。个人比较喜欢。
Ⅳ 重庆沙坪坝哪里的小面或者牛肉面好吃
沙坪坝三峡广场桥面家手工酸辣粉火车北站桥面拐角处卖面家特色做每都排队
Ⅵ 哪家的牛肉面最好吃
占国牛肉面
周勇牛肉面
金强牛肉面and顶牛牛肉面
马有布牛肉面
Ⅶ 最最好吃的重庆牛肉面 ,大家来推荐下!~
重庆眼镜面.可能黑多地道的重庆人吃过,地址在南纪门的一个非常非常偏僻的小巷子头!(就是中药市场那里)难得找的很!但是我不是叫大家自己找哈!你到了南纪门只要一问"十八梯眼镜面在哪?"你马上就会有答案~!老板是眼镜,说是小面但他全部是用上好的牛肉熬的牛油汤打的作料,味道确实不摆了!说句实话,我只要一想到就要流口水.当然牛肉面就更不摆了。 现在为了方便大众他弟弟又在药材市场对面开了一家分店,味道一样的!!好!!不过要提醒大家想要饱口福的话,去老店要上午8:00-12:00之间,新店要下午5;30过后!喜欢吃麻辣小面和牛肉面的朋友不要错过哟!!没去过的朋友提醒你叫"清汤!". 那个牛肉,真叫经典,一砣是一般牛肉面里牛肉的四砣大小,每碗都是四砣,一般肉上面都有筋,非常好吃。比一般的牛肉面要贵一些,三块钱一两。还可以打包,他可以把作料和牛肉用袋子装起,面个人拿回去自己下,味道一样好。 我最近才找倒这个传说已久的眼镜面,星期六去的老店。起来晚了,开车去问了好久问倒了地方,但是已经十二点过,没得吃了。第二天起个大早八点钟又打了个车去,终于如愿以偿了,还着等了半个钟头,不过总算没白等,真是极品。 星期一下班又去了新开那家,在药材市场站下车(牛角沱往朝天门方向),往回走50米就到了,招牌就是眼镜面,很小一个门面,临街的。自己吃了二两,给JCJCJC打了个包,真是舒服!辣得嘿爽,肉暴好吃,不知道放些啥子东西烧的。 喜欢吃面的朋友一定不要错过这家,精品中的极品。
Ⅷ 有哪些着名重庆小面品牌
具有品牌知名度,有自己的装修风格,有完整体系的:盅盅面、秦云老太婆摊摊面、愚小面、嘿小面、三十三碗面、煮打哥重庆小面、眼镜牛肉面这些都是在全国比较知名的地道重庆小面品牌,从味道各方面来讲也是比较受欢迎的。在重庆当地,这些面馆都分布在各个商场、写字楼、美食城、小吃街里面,来往的食客也是络绎不绝。重庆小面在重庆确实是到处都是。另外还有一些非着名品牌的小面馆,就是俗称的苍蝇馆子,其实味道也非常好,可能也是开了十几年的,不过就是位置不太好找。