Ⅰ 南京 着名的小吃 面馆 中华名小吃
三元巷车站下来,往回走进巷子,有一家 协记面馆,每天都排队吃面。那附近的小区也有很多家面馆生意都很好。很多人特意打车过去吃一碗面条。
主要是每家都会自制好吃的皮肚和辣椒油。还有香肠,木耳,猪肝,肉丝,青菜,榨菜丝,西红柿等配菜。每天只卖午市,下午1-2点后去可能就吃不到了。
喜欢吃小吃就去夫子庙,湖南路。夫子庙那里去的外地人多,本地人还是喜欢去湖南路吃小吃,贵妃酿皮,拌凉粉,鸭血粉丝汤,牛肉拉面,粉丝砂锅……应有尽有。
Ⅱ 南京哪里好吃的面馆 主要要有炒面卖
有炒面的面馆太多了。煮面的彩霞街那边的巴子面,南京好多分店的杨记面都蛮好的,盖浇面的话,像小马牛肉面,茶南面馆,瞻园面馆都不错
Ⅲ 南京最好吃的牛肉面有那几家
最好吃的牛肉面可以自己做
1.准备好上述所需食材用料
主料
牛肉500克
面条(生)300克
辅料
油菜(小)
3棵
调料
食盐
1茶匙
姜
1小块
蒜
2瓣
花椒
1茶匙
桂皮
1段
干辣椒
1小把
生抽
1汤匙
老抽
1汤匙
番茄沙司
2汤匙
郫县豆瓣酱
2汤匙
茴香籽
1/2茶匙
辣椒粉
1/2茶匙
草果
2个
香叶
1片
植物油
2汤匙
2.将牛上脑肉浸泡若干小时,中途换清水,泡净血水,冷水入锅焯水后备用
3.将姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香叶等调味料放入纱布,扎紧
4.炒锅烧热,诸如植物油,倒入郫县豆瓣酱煸炒出红油,放入牛肉
5.加入番茄沙司,迅速翻炒,再加入一点生抽和老抽,炒1分钟关火
6.将炒好的牛肉和调味包、盐一起放入压力锅内胆
7.在压力锅工作时,你可以把厨房收拾下,并把面条煮好捞出至碗里,面条快煮熟时,放入油菜烫熟
8.压力锅工作完毕
9.一锅香喷喷的香辣牛肉就得了,把它浇在面条上,开动
Ⅳ 请问南京哪里有:李先生加州牛肉面,真的好想吃啊,怀念在天津的日子
南京时代超市旁
Ⅳ 寻觅:南京最正宗是兰州牛肉面(注意:不是兰州拉面),谢谢哦,哈哈哈!!
给您普及一下:兰州牛肉拉面,简称兰州牛肉面,我们兰州人都是说牛肉面,一般不叫全称牛肉拉面,一回事。
Ⅵ 南京哪里有好吃的拉面馆
我知道的一家就在新街口新华书店对面!这家拉面馆的店面很小,进门的走道很窄,但是这里做的牛肉拉面的味道真的很不错!!!
Ⅶ 南京最好吃的面馆有哪几家
是很多的,下面举出几个;江南春面馆;这家有26年历史的面馆驻扎在中华门红月城附近。可以说是那个地区的面条店的把手!每天都是排着队的人,开着豪车吃面条不再是少数。小锅煮面条,特别是他们的干面条,拌着肉腌料,面条都超浓,有甜味。一碗面条很难找!地址:雨花台区迎天街387-28号附近(润泰市场北门附近)。
文娴燕面馆;很多人不知道这家商店。小编觉得味道比一些名店还要好。这是一家旧商店。晚上7点左右面条就卖完了。第一口汤真是太棒了。很特别,很好吃。炸牛肚酥脆,食材没有选择余地。面条不香,但很滑。地址:宣武区月圆社区迎园南路90-8号(地铁站)
祁家面馆;这位老太太做了54年的丧偶面条生意,为了养活孩子,她已经工作了半辈子。现在她有一个女儿来帮忙管理面条店。这是南京一家典型的小面馆。利用皮肚皮的优势,可以杀掉明化浪所有的面馆。皮肤和胃都很软,汤很新鲜,没有口干,说明味精很少,而且量也超级充足!
总结;好吃的面馆有很多,哪家最好吃,就需要自己去体会了。
Ⅷ 南京哪里的面好吃呢
小编在挑选面馆的时候,也是经历了非常强烈的心理斗争,因为南京好吃的面实在数不胜数!为了平息你们这群爱吃面的,小编特此做了南京各区面条大全!
灵谷素面馆
面馆开在灵谷寺内,汤头每天都会精心熬制,清甜爽口,点单后会给你一个竹签,上面写着一些禅语。在这里吃面,不仅仅是果腹,同时更是可以体验禅意,平和心境。
人均消费:25元店铺地址:南京市玄武区鸡鹅巷8号好汤一碗面店铺装修偏日系,以简约为主,近期又添加了樱花的元素,可以看出老板的品位与用心。点餐之前店员都会贴心的问一下面条的软硬度以及面量,当满满的一份面条上来时,一口下去就会知道它的浇头之美味,面条之劲道!
人均消费:18元店铺地址:后宰门西村21号(招行对面)味陇道牛肉面
店家主营牛肉面,面的品种不多却各有特色,“传统牛肉面”汤料足,面条软硬适中女生都可以轻松搞定;“酸菜牛肉面”酸菜味道醇厚,又有些许辣味作为点睛,让你胃口大开!喜欢吃牛肉面的一定要去尝试下哈~
Ⅸ 最好吃的面馆
推荐几家帝都最好吃的面馆,不求高大上,只求吃出滋味儿!赶紧走起~
三里屯面馆辣爆小公鸡面
不论是大块软糯的茄子,还是麻辣弦嫩的小公鸡肉,配上软硬适中、弹牙筋道的手擀粗面,都充满存在感。肥肠面也是怎么吃怎么爱。大如盆的面碗,绝对份量十足。很多大明星都光顾过。
地址:朝阳区三里屯北路33号 3.3大厦5007室
舞心拉面
舞心拉面是由那英开办的日式拉面馆。无论是独立的桌台还是选择围坐在大厨的工作台,都可以感受到浓浓的日式风情。猪骨汤底经过12个钟头熬制而成,分白、黑、赤3款。白是猪骨原味、黑是浓味猪骨、赤是辛辣猪骨,骨汤浓郁不油腻,让人有直接喝掉的冲动。
地址:朝阳区工体北路8号工人体育场北门Vics
宇飞牛肉面
在劲松一带很有名气的一家拉面馆。没有华丽的门面,但你一看就知道一定是家好吃且人流量大的馆子。牛肉面很好吃,肉味道好,面筋道,性价比很高。
地址: 北京朝阳区垂杨柳西里13号楼
面兑面肉酱面
面兑面号称“一个人的面馆”,招牌肉酱面味道不错,肉酱不是很咸,但拌面绝对可以滋滋有味,小葱花、花生碎、青菜、榨菜等配菜简简单单,但组合起来是很精致的一碗肉酱面。牛肉面和肥肠面也强烈推荐。
地址:在地安门、东四、金宝街等有多家分店
黄土谣biangbiang面
帝都一家很地道的西北小馆,biangbiang面很入味,典型的西北大宽面,油泼面也值得一试。这种面真的是很小编的最爱啊,上大学时和室友去西安游玩,第一次吃biangbiang面,然后就爱上了~
这个Biang是当真打不出来,也忒有特点了。
一点儿冲上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,东一“扭”西一“扭”,左一长右一长,中间坐个马大王,心字底月字旁,楔个钉子挂衣裳,坐个车车到咸阳。
地址:建国门外大街 近双子座大厦
七爷清汤牛腩面
这家面馆是明星陈小春开和他的六个朋友一起开的,七爷—顾名思义是由陈小春及六位好友共同创造的品牌。这里的面汤色清透却又不失后味,牛腩肉质细腻,口齿留香。
店里的装修也是超港味,和香港街头的小店一样一样的,走进去吃碗面,和在香港没有什么不同。不过店面很不起眼,一不小心就错过了,要留意噢。对了,除了清汤牛腩面,还有“麦兜”最爱的鱼丸粗面哦!
地址:新中街14-230号四条胡同7-9号(春秀路假日酒店往西50米,东外公馆对面)
海碗居炸酱面
海碗居老北京炸酱面的菜点总量足有200多道,单老北京菜和小吃就有几十道。到了海碗居,不能不尝尝主打的大海碗炸酱面。肉丁肥瘦兼有,酱的火候恰到好处,面条用上好面粉手工糅合,煮面条不糟不烂,豆芽菜、芹菜、青豆嘴儿、黄瓜、心里美萝卜、青蒜、大蒜一应俱全。
地址:在增光路、牡丹园、松榆里、回龙观等有多家分店
Ⅹ 南京好吃的面条
南京好吃的面条有不少,七家湾的牛肉面、南理工大学附近的西来顺牛肉面都是很不错的。