1. 西兰花炒牛肉的做法
用料：
主料：西兰花250克、牛肉80克；
辅料：盐2克、油1勺、鸡粉1克、姜1片、蒜一头；
步骤如下：
1、准备食材；
2. 牛肉炒西兰花怎么做
西兰花先焯水，牛肉切好后用盐、料酒、淀粉腌十分钟。锅热后放油，放肉片，葱花，
十三香
炒至肉片
九成熟
，放入西兰花翻炒一两分钟，最后加盐和鸡精调味就可以出锅装盘了
3. 牛肉炒西兰花怎么做好吃
食材
主料牛肉250g 辅料油适量盐适量西兰花400g蕃薯粉适量酱油适量胡椒粉适量
步骤
牛肉炒西兰花的做法步骤11.贵啊。
这么一小块牛肉。
牛肉炒西兰花的做法步骤22.把肉切好。
放点蕃薯粉，放点酱油。
提前腌至半个钟。
牛肉炒西兰花的做法步骤33.西兰花，切小块。
牛肉炒西兰花的做法步骤44.起锅热水。
把西兰花倒进去。
过趟热水。
牛肉炒西兰花的做法步骤55.起油锅。
把过了水的西兰花倒进去。
大火。翻炒。
牛肉炒西兰花的做法步骤66.放点盐。
炒好以后，把西兰花放盘里。
牛肉炒西兰花的做法步骤77.再起油锅。
把牛肉倒进去。
大火。炒。
牛肉炒西兰花的做法步骤88.盖上锅盖，三十秒。
牛肉炒西兰花的做法步骤99.把炒好的西兰花倒进去。
大火。翻炒
牛肉炒西兰花的做法步骤1010.洒点胡椒粉。
准备起锅了。
牛肉炒西兰花的做法步骤1111.很下饭。
就是这盘菜，太贵吃了。
4. 牛肉炒西兰花怎么炒好吃
把牛肉切片，加入适量料酒，酱油，盐，食用油(如有嫩肉粉可放些)，腌制十分钟，打入蛋清，放入淀粉抓匀，锅中热油，放入牛肉滑炒，炒熟拿出来。锅中烧开水，放入西兰花抄熟，切葱花姜丝，锅中烧油，放入葱姜爆香，放入西兰花翻炒，加点盐炒一分钟，再放入牛肉炒3分钟，加入鸡精翻炒几下出锅。
5. 西兰花炒牛肉的做法
西兰花炒牛肉的做法：一先把西兰花改刀后用开水焯一下水，注意焯的水中要加入少量的盐和少许食油，焯后要速用凉水冲凉备用，二把牛肉切成片，加入少许的柠檬汁拌均再加入料酒，盐，胡椒粉，少许的白糖提鲜入味后拌入适量的水淀粉后下六成热的油中炒制到变色时加入西兰花炒均匀即成。
6. 西兰花炒牛肉的家常做法
西兰花炒牛肉的话，非常简单，直接把这些东西放下去，一起爆炒味道就可以了呀
7. 牛肉西兰花怎么做好吃
主料
小贴士
1、西兰花焯水不要太久，焯水后要过冷水 2、牛肉切薄一点，炒的时间不要过长
8. 牛肉炒西兰花怎么做好吃，牛肉炒西兰花的家常做法
西兰花炒牛肉的做法
1.西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟
2.汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水
3.锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的西兰花，Xo酱，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可