‘壹’ 饼卷薯仔丝的做法
用料
薯仔 1个
红肠 半根
蒜 4瓣
三页饼 一张
醋 三分之一勺
盐 3克
饼卷薯仔丝的做法
蒜切蒜末，薯仔切丝。
蒜末下锅爆香后放入薯仔丝，用筷子翻炒（妈妈教我的，一定要用筷子）。
薯仔丝断生后加入盐和醋，翻炒均匀之后出锅。
卷起来吃。
‘贰’ 大饼卷薯仔丝的做法，大饼卷薯仔丝怎么做好吃
主料小麦面粉500g薯仔400g辅料油适量盐适量大蒜半头鸡精适量
步骤
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤11.面粉一半用开水烫过，一半用凉水。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤22.和成面团，醒在一边。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤33.薯仔去皮洗干净，切丝，刀工不好的话就用工作哈。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤44.切好的薯仔丝用水泡上。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤55.炒锅放油，炸香姜末，放入薯仔丝翻炒。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤66.加适量盐，酱油。中火炒5分钟。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤77.5加入蒜末和鸡精，关火，盖盖焖就可以。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤88.面醒好，做成小面剂子。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤99.蒸锅烧水。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤1010.面剂子擀成薄薄的面饼。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤1111.蒸锅水开后直接将面饼放入锅内。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤1212.再擀面饼，刷上薄薄的油。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤1313.扣在蒸锅里的面饼上，油面冲下边。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤1414.继续盖盖子蒸。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤1515.擀饼的时间就可以直接放上，不用等。我一共蒸了10张，都放好后开锅5分钟即可。
蒸饼卷薯仔丝的做法步骤1616.好了。
‘叁’ 薯仔丝饼怎么做好吃
主料：小麦面粉500g、薯仔400g；
辅料：油适量、盐适量、大蒜半头、鸡精适量
蒸饼卷薯仔丝：
1，面粉一半用开水烫过，一半用凉水。
2，和成面团，醒在一边。
3，薯仔去皮洗干净，切丝，刀工不好的话就用工作哈。
4，切好的薯仔丝用水泡上。
5，炒锅放油，炸香姜末，放入薯仔丝翻炒。
6，加适量盐，酱油。中火炒5分钟。
7，加入蒜末和鸡精，关火，盖盖焖就可以。
8，面醒好，做成小面剂子。
9，蒸锅烧水。
10，面剂子擀成薄薄的面饼。
11，蒸锅水开后直接将面饼放入锅内。
12，再擀面饼，刷上薄薄的油。
13，扣在蒸锅里的面饼上，油面冲下边。
14，继续盖盖子蒸。
15，擀饼的时间就可以直接放上，不用等。我一共蒸了10张，都放好后开锅5分钟即可。
16，很容易拿起一张。
17，薯仔丝盛出。
18，卷上一些自己喜欢的面酱就ok。
小贴士
蒸锅水开后，擀一张放一张时间正好，不用等。
‘肆’ 春饼卷薯仔丝的做法
准备原料：面粉，温水，盐，甜面酱，薯仔，葱花，香菜，榨菜，油条，香肠，鸡蛋
做法步骤
1、先把薯仔切丝炒熟，香肠对半切开煎熟
2、面粉，水，盐适量，搅拌成面糊状
3、平底锅预热，两勺面糊快速在平底锅摊匀，做成薄饼
4、烙好以免之后把饼翻过来，在上面打一个鸡蛋摊匀，蛋液开始凝固之后翻至另一面
5、在饼面上涂上自己喜欢的酱，比如甜面酱或者辣椒或者番茄酱
6、将准备好的薯仔丝，香肠，香菜，香葱，油条一次放在饼上，如果还有其他喜欢吃的可以一起放进去，不喜欢吃的可以不放
7、将弄好的饼卷好就可以了，可以进来紧一些，底部可以上折一下，避免掉菜
好吃美味的薯仔丝卷饼就做好喽，自己在家做的吃，干净又卫生，虽然需要准备的比较多，但都是很简单的，为了给家人吃到最新鲜的卷饼，所以可以尝试一下哦。
‘伍’ 孩子特别爱吃的薯仔丝卷饼，怎样做才能让味道更美
饼做出来薄如纸，非常柔软，又非常筋道，将炒好的薯仔丝卷起来，非常好吃。做法很简单，向大家介绍一下做法，不足之处，请指正。 盆里取适量面粉（中筋面粉），分次加入温水。春饼的做法。春饼其实非常类似于山东传统的单饼，不同之处是春饼用烫面，饼更软；而传统单饼用温水和面，饼比较劲道。
和面，要灰常软，耳垂的软度即可。揉好了要醒发一会。揪成合适的大小。窍门二：面一定要软，摸摸耳垂就知道该多软了！还要醒半小时左右。把薯仔切丝，这里需要注意：切好丝后不要放到水里，这样一会儿做的时候才会有粘性。炒锅烧热放入适量食用油，烧热后放葱花爆香，然后放入薯仔丝和彩椒翻炒，期间放入盐、醋、花椒粉调味。
‘陆’ 薯仔丝面饼怎么做好吃
大家好，我是幽兰，每天都会给大家分享一道家常美食的制作方法，所用到的食材和调味料都是平时家里就有的，做家常美食，让你感受家的味道。
大家都知道薯仔的营养丰富，可以做菜，也可以当主食，做法也是多种多样，今天就跟大家分享怎样做出酥脆好吃的薯仔丝饼，做法非常简单，下面就跟我一起来看一下制作方法吧：
1.准备一个洗净去皮的薯仔，用搽丝板擦成丝，或者是用刀切成丝，再用清水多清洗几遍，洗去表面多余的淀粉，把水分控干。
2.趁这个时间，准备一段大葱，切成葱花。
3.把控干水分的薯仔丝放入一个盆里，加入葱花，加一勺面粉，适量五香粉，一勺白糖充分搅拌均匀，让每一根薯仔丝都均匀的裹上一层面粉（面粉加高筋低筋都可以，量不要加太多。）最后再加适量盐调味儿，薯仔丝加盐容易出水，所以盐最后放， 再充分拌匀。
4.平底锅开小火，刷上一层食用油，把薯仔丝放入锅里，然后用锅铲把薯仔丝按平整
开小火，盖上锅盖煎八分钟，煎至底部金黄，在薯仔丝表面刷上一层花生油，接着翻一下面
翻面儿以后再煎五分钟，把薯仔丝煎至两面金黄。
5.煎好再撒上一些椒盐或者是孜然，辣椒面都可以，出锅切成自己想要的大小，美味即成。
好了，咱们这个干香酥脆的薯仔丝就做好了，吃起来口感外面比较酥脆，里面比较软糯，非常的好吃，建议喜欢的朋友可以试一试。
今天，薯仔丝饼的做法就分享到这里了，如果您喜欢幽兰的分享，请不要忘记关注我哦，咱们下期再见
‘柒’ 单饼卷薯仔丝的做法
单薄饼卷薯仔丝，是一道家常菜，加些木耳和胡萝卜，即有营养，又美味，老少偕宜。