‘壹’ 薯仔片炒芹菜叶的做法,薯仔片炒芹菜叶怎么做
步骤1:芹菜叶洗净。
步骤2:小薯仔切片。
步骤3:放水里泡洗两遍。
步骤4:芹菜叶放开水里焯一下快速捞出。
步骤5:锅烧热放油下葱花.蒜片。
步骤6:再加点十三香炒香。
步骤7:下薯仔片翻炒。
步骤8:放米醋。
步骤9:加少许酱油。
步骤10:加点盐把薯仔片炒熟上色。
步骤11:放入芹菜叶,再把柿子放锅里。
步骤12:加适量鸡精。
步骤13:炒匀即可出锅。
‘贰’ 芹菜叶炒薯仔片的做法
前言
昨天买了一点芹菜包饺子,摘下来的芹菜叶很绿,特意挑出来一些,想着用来炒薯仔片,今天正好没有菜了,就把芹菜叶拿出来削了两个薯仔,炒了我喜欢吃的芹菜叶炒薯仔片
材料
主料:薯仔2个;
辅料:油适量、盐适量、芹菜叶适量、葱花适量、蒜片适量、蒜末适量、十三香少许
芹菜叶炒薯仔片
1
薯仔去皮和芹菜叶洗净
2
把薯仔切成片,用清水洗两遍,把淀粉洗下去
3
葱花蒜片切好备用
4
锅里加适量的油烧热
5
放入十三香葱花和蒜片爆香
6
放入薯仔片翻炒
7
加入适量的盐
8
放入芹菜叶加少许水翻炒
9
出锅时撒点蒜末即可
小贴士
无
‘叁’ 芹菜叶炒薯仔片是怎么做的
前言
这个菜我从小就吃,如今也带到我的婆家还是继续喜欢,我老公也非常喜欢吃,这个菜其实是我爸爸的拿手菜之一,记得小时候爸爸长做这个菜。
材料
主料:薯仔2个、五花肉150g;
辅料:油适量、盐适量、芹菜叶适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、味精适量、五香粉适量
芹菜叶炒薯仔片
1
薯仔去皮切片,葱蒜切碎
2
芹菜叶洗净
3
五花肉切片,凉油放肉,炒香,放入五香粉
4
放入薯仔片,翻炒
5
放入葱蒜
6
放入酱油
7
放入盐,少加点水,翻炒至熟
8
放芹菜叶翻炒变软变色,在放味精
9
出锅
小贴士
一定要最后放芹菜叶子,芹菜很多人不爱吃叶子,其实叶子一个样要比芹菜梗有营养
‘肆’ 怎么做好吃,芹菜叶炒薯仔片的家常做法
1. 芹菜叶洗净
2. 小薯仔切片
3. 放水里泡洗两遍
4. 芹菜叶放开水里焯一下快速捞出
5. 锅烧热放油下葱花蒜片
6. 再加点十三香炒香
7. 下薯仔片翻炒
8. 烹点米醋
9. 加少许味极鲜酱油
10. 加点盐把薯仔片炒熟上色
11. 放入芹菜叶,再把柿子放锅里
12. 加适量鸡精
13. 炒匀即可出锅
‘伍’ 芹菜叶炒薯仔丝的做法,芹菜叶炒薯仔丝怎么做
食材
主料
芹菜叶
150g
薯仔
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
蒜末
适量
步骤
1.芹菜叶洗净,焯熟后捞出,攥干水分。
2.薯仔去皮洗净,切丝,放在水中浸泡五分钟。
3.蒜切成蒜末。
4.锅中倒入油,下入蒜末爆香。
5.放入薯仔丝煸炒,煸炒两分钟后,下入芹菜叶。
6.一起煸炒五分钟,放入少许的酱油和五香粉。
7.放入适量清水,炖五分钟。加入适量的盐。
8.汤汁收的差不多就好啦。
9.出锅装盘即成。
小贴士
1:芹菜叶要先焯一下,去除涩味。
‘陆’ 芹菜叶薯仔汤的做法,芹菜叶薯仔汤怎么做好吃,芹菜叶
芹菜叶薯仔汤的做法
1.芹菜叶洗净备用。
2.芹菜叶切丝。
3.薯仔去皮。
4.把薯仔切薄片。
5.油锅爆香葱姜末。
6.添加适量清水。
7.放入薯仔片。
8.水沸后加入芹菜叶丝。
9.出锅前调入胡椒粉和盐即可。
‘柒’ 健康芹菜叶薯仔泥的做法步骤图,怎么做好吃
用料
薯仔 两只
芹菜叶 根据口味自行选择
油
盐
葱
蒜
姜粉
花椒粉
健康芹菜叶薯仔泥的做法
薯仔带皮洗干净,从中间切成两半。上锅蒸,水开后二十分钟蒸熟取出。等待期间可以洗干净芹菜叶不要切。并准备好要用的葱姜蒜。
芹菜放入蒸薯仔的开水焯两分钟后捞出,过凉水,将芹菜叶捏成团将水分挤出,然后切成丁。此时可将薯仔泥去皮并用大勺杵成泥状。
油入热锅,加入葱蒜炝锅,下薯仔泥和芹菜叶,加适量姜粉花椒粉和盐,搅拌均匀出锅。