Ⅰ 怎么炒牛肉面
1、水开后下方便面煮熟，捞出过凉水。
2、锅中放油，下入小米椒、姜蒜、牛肉、豆芽、洋葱、方便面，炒熟翻匀。
3、加入蚝油、辣酱、香油、葱，翻炒均匀出锅。
Ⅱ 牛肉面里放什么菜好吃
牛肉属高蛋白，低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有提高人体消化吸收能力，增强人体免疫力，改善体质，补充营养，预防疾病的功效，在西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。
所以我感觉 薯仔炖牛肉 好吃
Ⅲ 双草牛肉面十分好吃，双草牛肉面怎么做好吃
双草牛肉面的做法有主要材料：披萨草、罗勒、白象手擀面。调味品：橄榄油、香油、鸡精。配料：牛肉、马铃薯、番茄、牛肉高汤、香菜。牛肉、马铃薯、番茄切小傅、香菜切末。锅中放橄榄油烧开、煎一下马铃薯，放入姜蒜末、大蒜炒出香味，放入牛肉、番茄爆锅，倒进适当牛肉高汤，添加香油、鸡精、香菜末，另坐煮锅放入水烧开放入鲜面条走红煮三分钟、改文火再煮三分钟，将鲜面条捞入碗里、放入橄榄油搅拌一下。将面倒进炒好的酱汁里、撒上披萨草、罗勒拌匀。
可是在美味的东西也是一定要特别注意量的必须得，天天吃一直会很腻的。并且人体内所需要的营养价值是要平衡的，还必须留意水果和蔬菜的填补，不可以只吃某一项的东西。牛肉面最好是自己做的，那样它的卫生才会较为有保障。
Ⅳ 牛肉配什么菜炒好吃
牛肉属温性，所以最佳配菜是苦瓜，腌制牛肉时加入少许苏打粉可以使牛肉更嫩。当然，如果光要口感好，炒尖椒也是不错的选择，还有可以和萝卜丝，薯仔，灯笼椒，芹菜等一起炒。
苦瓜炒牛肉
牛肉用刀背拍松，横纹切成薄片，加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟；苦瓜对半切开。再一分为二，切成片，放一盆子里，然后洒盐拌匀，把苦瓜稍稍腌下，挤 掉水分，然后放水龙头下冲冼，把盐分冲掉，这样处理过的苦瓜就大大减少了苦味。
锅烧热后，放油爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水。七成熟后，盛起备用。
另起锅放油烧热后，把苦瓜倒进爆炒至6成熟时把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话， 可以溜点水。牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟了。
Ⅳ 生炒牛肉面的做法步骤图，生炒牛肉面怎么做
主料
牛肉
250g
生面
500g
辅料
蒜苗
1根
芥兰
3颗
沙茶酱
1勺
食盐
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
耗油
1勺
鸡粉
1勺
步骤
1.首先准备好的牛肉切片腌制(生抽，老抽，耗油，盐，鸡粉，沙茶酱，)腌制15-20分钟
2.芥兰(今天买不到用菜心顶替了)和蒜苗切好备用
3.生面水煮至六分熟捞起凉水冲洗冷却
4.锅下油放入蒜苗爆香后倒入面条
5.然后倒入面条，转小火加入少许生抽上色，中火翻炒至面熟
6.装盘待用
7.锅加入清水，水开后放入芥兰与腌制好的牛肉炒至牛肉熟
8.湿炒好的牛肉连汤一起盖到面上就可以了
9.然后就享受下湿炒牛肉面的美味了
Ⅵ 牛肉跟什么菜一起炒比较好吃
一、青椒炒牛肉好吃，牛肉富含蛋白质和血红素铁，能提高机体抗病能力，有利于生长发育。青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一，其维生素C的含量比茄子、番茄都高，而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁，更利于铁的吸收。这两种食物搭配，口感协调，色泽漂亮，补血又补维生素C。
用料：牛肉300克、彩椒1个、 葱姜蒜、辣椒干各5克、生抽2ml、料酒2ml、生粉5克、孜然3克、芝麻3克、芝麻油5ml、植物油5ml、食盐2克。
二、牛肉炒青椒的做法：
1、彩椒、牛肉切条；葱姜蒜切片。
2、牛肉放入调好的生抽、料酒、生粉（一小勺即可）、孜然中腌制十分钟。
3、锅中入油烧至七成熟，放入葱姜蒜和辣椒干爆香，然后放入牛肉快速炒匀，变色后立即出锅。
4、放入彩椒爆炒，七分熟时放入炒好的牛肉继续炒匀即可，出锅时撒入食盐和芝麻即可。
三、烹饪技巧
牛肉片在锅中尽量铺平煎至变色定型再翻炒，否则会裹成团。为保证香脆口感青椒不易炒太久。
Ⅶ 牛肉面需要哪些食材
这个有很多的做法，但通常的食材包括牛肉，面条和青菜，其它的食材可以根据自己的喜好加。
Ⅷ 番茄牛肉面怎么做好吃呢
番茄牛肉面怎么做好吃呢
用料 ：牛腩 番茄 油菜 大葱 姜 桂皮 八角 油 食盐 鸡精 红烧汁
番茄牛肉面的做法
准备材料
