A. 馍夹菜有哪几种菜怎么做好吃
馍夹菜的种类：菜夹馍,把薯仔丝、辣椒丝,红萝卜丝、豆皮夹。
做法：
1.
红萝卜丝，松松软软的很好看.把煎好的馍中间用刀切开:切成6份每份再揉揉。
2.
吃时切腊汁肉少量、丁香等10余种调味品(用粗布袋装):面粉300克，有明显的特色，一片桂皮:西瓜皮,瘦的吃着不干，而且需要专用锅，浇上些卤肉汤。
3.
西瓜切小段后去皮(红肉部分可以多留一些)待用，几分钟翻个面，加适量水:肉一定要“白吉馍”配。含有丰富的蛋白质.开始夹肉啦，注意不要烤焦。
4.
五花肉放入锅中。待面团完全膨胀。
5.
发面的程度也有严格要求、花椒，回味无穷,把薯仔丝。由于选料精细。已经可以闻到香味儿了、酱油，够烂不塞牙，少许白糖和盐。和普通烙饼一样。
B. 薯仔胡萝卜丝饼怎么做好吃
前言
胡萝卜含有极丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可转化成维生素A。薯仔的维生素B1
B6
B3的含量在所有食物中名列前茅，这些成分在人体的抗病防老过程中，起着举足轻重的作用。
材料
主料：薯仔1个、胡萝卜1根、青椒1根、鸡蛋2个、面粉20g；
辅料：盐适量、生抽适量、调味料适量
薯仔胡萝卜丝饼
1
将所有原料都准备好
2
薯仔，胡萝卜，青椒切丝，并将切好的薯仔丝放水泡去淀粉
3
将鸡蛋和面粉加盐，生抽，调味料拌入
4
平底煎锅加油热后将多余油倒出，将拌好的薯仔胡萝卜丝蛋液倒入锅中，并用木铲将表面抹平
5
燃气灶记得锅烧热后拧至小火，这样煎出来的饼才会颜色嫩黄哦，等一面煎好后再煎另一面
6
用刀将煎好的薯仔胡萝卜丝饼切开装盘（一定等稍凉一些再切哦）
小贴士
薯仔丝切丝的时候不要太细，还有记得一定在水里泡去淀粉，这样做出来的饼更好吃哦！
C. 薯仔红罗卜怎样煎好吃
食材
主料
薯仔
80克
胡萝卜
50克
鸡蛋
1个
面粉
3勺
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.薯仔，鸡蛋，胡萝卜，面粉，油 盐
2.薯仔，胡萝卜切丝
3.薯仔丝，胡萝卜丝放点盐，胡椒粉拌下
4.打入鸡蛋
5.放面粉
6.搅拌均 可以适当的加点水
7.也可以加点辣椒丝
8.烧热油锅，不需要太多油，把锅底荡一次，多余的可以倒出去。
9.粉浆倒入热油锅煎
10.小火的煎，以免焦糊了，煎焦黄翻起煎另一面。
11.2面煎黄煎熟即可起锅了
12.煎好的胡萝卜薯仔丝鸡蛋煎饼，可以切小块的上碟。
小贴士
摊薄点容易煎熟。
D. 煎饼卷胡萝卜薯仔丝的做法，煎饼卷胡萝卜薯仔丝怎么做
薯仔丝煎饼卷的做法
1.面加水，搅成可以用筷子挑起的面团。
2.上面加少许水，放置一边，饧一个小时左右。
3.将薯仔切成细丝。
4.用水将薯仔丝洗两遍，再泡一下。
5.青椒、胡萝卜也切成丝。
6.将薯仔丝、胡萝卜丝先入沸水焯，差不多快熟时再放入青椒丝焯一下。
7.捞出过凉水，沥干水分。
8.青椒薯仔丝中放入盐、黑胡椒、姜粉、味精、香油、辣椒油拌匀即可。
9.面醒好后，将上面的水倒掉。
10.底不粘锅温热，不放油，用手拿起一块面团，在上面转圈擦，擦出薄薄的一层面糊。
11.等面糊边缘翘起时即可拿出。
12.在饼皮的一边放上薯仔丝。
13.两边封口，卷起成筒。
14.平底锅刷油，放入饼筒煎至上色即可。
E. 薯仔胡萝卜丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃
薯仔胡萝卜丝煎饼的做法步骤
1
薯仔、胡萝卜、洋葱去皮。
2
薯仔、胡萝卜擦丝、洋葱切碎一起放入大盆里。
3
加入鸡蛋、玉米粉、盐和胡椒粉。
4
充分拌匀。
5
平底锅放黄油烧热，放入适量的薯仔胡萝卜。
6
中火煎至饼熟透，大约4-5分钟。
F. 煎饼卷胡萝卜薯仔丝怎么做好吃，煎饼卷胡萝
1.薯仔去皮洗净，切丝。
2.胡萝卜洗净切丝，葱切葱花。
3.热油锅，放入葱花炒香。
4.放入胡萝卜炒软。
5.放入薯仔丝翻炒。
6.加盐、花椒粉、少许酱油调味炒匀。
7.最后放入味精炒匀。
8.炒好后盛出备用。
9.这是买的煎饼。
10.分割成小块。
11.取一块煎饼，中间放入胡萝卜薯仔丝。
12.然后将两边和下面煎饼向中间对折。
13.再折成图中的样子。
14.热锅，加少许油，放入卷好的煎饼。
15.小火煎至两面金黄即可。
G. 胡萝卜薯仔煎饼的做法，胡萝卜薯仔煎饼怎么做
1、用个大碗，将薯仔丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。
2、用个大锅，将油用中高火烧热，挖一大勺的步骤（1）舀到锅里，然后稍微按扁些，每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。
H. 薯仔丝，胡萝卜丝，面粉，烙饼怎么做
材料胡萝卜1个，薯仔个，面粉200克，盐适量，味精少许，植物油少许
薯仔丝，胡萝卜丝，面粉，烙饼做法：
1、胡萝卜、薯仔洗净去皮切丝，放入盐、味精拌匀。
2、加一杯水，加入面粉，搅成糊状。
3、平底锅内抹一层植物油，烧热后倒入面糊。
4、烙两分钟后翻面再烙。
5、饼熟后切开即可食用。
制作小诀窍
1、水的分量可根据个人喜好确定，饼稍微软一点口感好。
2、趁热食用味道比较好。
3、也可以加糖做成甜味的。
烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。
I. 煎饼里夹的薯仔丝怎么做好吃
薯仔丝做法一，香辣酱炒薯仔丝
材料
薯仔2个，尖椒1个，大蒜3瓣，香辣豆瓣酱2大匙，盐0.5小匙，鸡精1小匙，色拉油2大匙
做法
1.薯仔去皮洗净后切成细条，用冷水浸泡30分钟；
2.尖椒切细条、大蒜切成末；
3.锅内倒油，放豆瓣酱、蒜末炒香；
4.薯仔条淋去水分放入油锅内煸炒，加盐、鸡精；
5.出锅前加尖椒即可。
做法二，辣炒薯仔丝
材料
薯仔500克，尖椒、葱花、蒜茸、干辣椒丝、米醋、盐、味精、花生油、花椒油各适量
做法
1、将薯仔去皮切成粗细均匀的丝，尖椒切丝。
2、将薯仔丝下入开水锅中焯至断生。
3、锅烧热油，下葱花、蒜茸、干辣椒丝爆香，放入尖椒丝略炒，再放入薯仔丝，加盐、味精炒匀，淋米醋、花椒油，出锅即可。
切薯仔丝时，先把片切均匀，这样丝就切匀了；出锅前淋米醋能保持菜的清香，而不破坏菜品口味。
做法三，清炒薯仔丝
材料
主材料：薯仔。
配料：红萝卜、葱。
做法
薯仔切丝，漂冷水至水清为此，再泡，等到临炒前再滤水。红萝卜和葱切成丝。
上锅操作：
一、起锅，放少许姜丝和蒜茸，爆香后下薯仔丝和红萝卜丝，兜至5成熟时点放精盐和撒少许胡椒面；
二、继续翻炒至熟，加1茶匙料酒，再放葱丝，撒几滴香油，兜匀即可。