⑴ 大佬们方便面怎么泡好吃
泡面在我们日常生活中随处可见,一包还是儿时的记忆2.5,价低味美。是童年时候难得的美味,它的吃法有许多种,可以当做干脆面小零食吃,也可以倒入调料泡着吃,真的极其方便。然后最近泡面却被冠上不实之名,什么含有多种致癌因素,泡面含蜡含钠过量,那么我们应该怎么样把泡面变得既好吃又营养呢?下面小编介绍了10种制作泡面小技巧,让这一碗泡面不在普通,充满营养和健康。
10.爆炒泡面
锅里烧热油,下葱蒜末,让锅爆出香味,接着火腿肠,胡萝卜,蔬菜切成小块,然后煎鸡蛋还有蔬菜火腿啥的,下煮好的泡面,爆炒,加入老干妈,少许盐,十三香,胡椒粉,麻油,爆炒15分钟,开大火,爆炒一会,就可以啦。
⑵ 红烧牛肉面怎么泡才好吃啊
用水泡,把面泡好后,再加调味包,味道很好,你可以试一试
⑶ 怎样才能泡出好吃的方便面
1、方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。
2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
一般方便面的面条,都呈曲折状,这是因为在制造过程中,面条经过油炸方式脱水,方便保存,而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在,可以均匀地脱水及炸熟,有利于保存
⑷ 方便面怎么泡才最好
揭秘!连康师傅都不会的泡泡面方法,为什么泡够3分钟才最好吃
泡面不仅是人们生活中必不可少的方便食品之一,也是在深夜里拯救了无数熬夜加班的苦逼员工,通宵煲剧,打游戏的夜猫子们的传奇美食。
而现在很多人吃泡面,并不是完全追求泡面操作的便利性,而是在吃法上的不断创新。不过,无论是多复杂多壕气的泡面,它的主旋律依然离不开——沸水“泡”。
但是,有多少人真的会泡泡面呢?
相信有很多吃货白痴跟美食君一样,认为泡面就是把袋子里的面饼,调料包,蔬菜包,油包拆开全部放入容器里,再倒入100℃的开水,没过面饼后盖盖,焖至面条变软就可以吃了。
然而这种方法太低级了,它根本无法将泡面的美味真正的发挥出来!活了20多年,很多人不知道泡面应该这样泡,因此美食君今天要跟大家揭秘连康师傅都不会的泡泡面方法。
1.首先取出面饼,将蔬菜包拆开倒入,加入100℃的开水,盖盖焖2分钟。此时的面饼已经变软,蔬菜也有所泡发。
2.此时将里面的泡面水倒掉,加入调料包和油包。
3.再加入适量的开水,盖盖浸泡约1分钟。
4.全程时间加起来3分钟即可,这样泡出来的泡面不仅减少了汤里的油脂,同时面条的软硬度,蔬菜的口感都恰到好处!
当然此刻会有不少人问,为什么泡面一定要泡足3分钟呢?早1分钟,或迟1分钟,泡面难道就不好吃了吗?对一个穷凶极恶的人来说,等待的3分钟是辣么煎熬与残忍。如果单纯为了赶时间填饱肚子,时间不应该越短越好,为什么不研发1分钟就能泡好的泡面呢?
然而最让人惊讶的是,生产方便面的公司很早之前就考虑到了这一点,而1分钟即食的泡面完全可以合理的存在,只要把面条切得细一点,这样面条熟制的时间自然就缩短了。但到目前为止,并没有公司投入生产,其中的秘密却令人毛骨悚然!
其实,泡面只泡3分钟的标准是泡面的发明者安藤百福经过大量试验所确定的。这简单的3分钟不是单纯的时间概念,其中还蕴含着神奇的心理学技巧。
人在面对食物的时候,3分钟的等待加上泡面的香味刺激,会激发人对食物的美好憧憬,从而让人胃口大增,这样泡面就会给人加深好印象!
可一旦超过了3分钟,甚至5分钟以上,人对食物的期待心理就会慢慢减弱,心理愉悦感自然就下降了,鼻腔对于食物散发出的香味刺激也逐渐适应,甚至会变得麻木。所以3分钟不一定是泡面最佳赏味时间,却是最佳等待时间,就是抓住了消费者共同的心理状态,于是3分钟也就成了泡面生产的一项行业标准。
所以泡泡面最正确的方法是,开水分2次加,面泡够3分钟才最好吃。
但话又说回来,美食君向来不吃开水泡出来的泡面,因为这样会限制半年吃一次的美食君对泡面加蛋,加菜,加肠,加鲍鱼海参的无限欲望啊!担心胖千万别吃,既然要吃就要敞开肚子吃,这是对一包泡面最起码的尊重
⑸ 方便面别再泡着吃了! 肥牛泡面怎么做,好吃到哭
方便面是我们日常生活中最方便的快餐,既便宜又好吃,但是营养价值却大打折扣。小的时候,我的父母无知,以为方便面是最有营养的,特地买了一整箱给我当夜宵吃,现在想想都觉得好笑。
方便面其实味道真的挺好吃的,光是干吃都是香香的。
平时馋的时候,我也会去买个2~3包来解解馋,为了保证营养均衡,我会做一些龙虾泡面,番茄肥牛泡沫,酸菜牛肉泡面,以及香菇鸡腿面,让方便面顺利上了一个档次!
肥牛泡面要想好吃,建议做酸菜肥牛泡面,那味道,那香气,酸爽!!!
肥牛酸菜泡面
食材:
方便面 1包 肥牛半盒(超市零售) 酸菜一根 葱姜 干辣椒 藤椒 鸡腿2根
做法:
1.把买回来的酸菜,清洗干净,切成大小适中的段;
看完,有没有流口水呢 ?
赶紧动手做起来吧! 当然前提是先买一包方便面
⑹ 康师傅香辣牛肉面要怎么泡的
1.先将水烧开,再将泡面放进去,还不要放其它的调味包喔! 2.煮到泡面有点散开来,先将它稍微搅拌一下下,再立刻捞到碗里面。 3.将刚刚煮过泡面的水倒掉,再重新起一锅水煮其它的调味包。但是用料都只放三分之一或一半,好吃的可另加蛋或蔬菜。 4.煮好后到进放泡面的碗里面。 保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油,还有BHT(防止食物酸化的安定剂)。而且泡面也不容易软掉。 虽然要分2段式煮法比较麻烦,但是少吃一点油应该比较健康吧!
⑺ 泡面怎么泡才好吃
用开水泡一遍面,不放任何东西。 泡软之后水倒掉,再放调料开始泡。
这样,第一次泡,能出去面本身的油脂,口感又好又干净卫生。
⑻ 方便面要怎样冲才好吃红烧牛肉面只放料
泡方便面的做法:
1、方便面一包。
2、水煮好放入泡面。
3、打开调料包。
4、放入面中。
5、煮15分钟就好了。
方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般长方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
⑼ 怎样泡泡面好吃
一、方便面我喜欢煮着吃。因此,我通常都选3元一包的农心的辛拉面或辣白菜面,这种方便面是专门用来煮的,泡是不行的。
二、先在小锅中加入600ML左右的水,冷热皆可,因为还要加热。
三、加热煮沸,向锅内打入两个鸡蛋。
四、加入方便面的调料,加入半袋榨菜(如果加入一种冬笋咸菜在里面更好),继续加热煮沸!如果条件允许,可以再加点葱花。
五、加入涮锅用的羊肉片6片(牛肉片亦可),继续加热煮沸!
六、加入面饼,煮2分钟,待面熟后连汤盛出。
七、依个人口味可加入太太乐特鲜酱油和镇江香醋及部分红油。如果口味喜欢,加点香菜!
八、加入一根双汇的玉米热狗肠及一个红心咸鸭蛋。(如果配上午餐肉或红烧牛肉罐头更好)
九、用一块四川成都的白菜豆腐乳配合面条食用,味道更佳。
以上是我让方便面更好吃的方法,希望能为大家多做点贡献!呵呵