材料
豆角200克，中型薯仔1个，香辣酱1小勺，大蒜4枚、干红椒两个、猪油、花椒粉、生姜粉、老抽、鸡精、盐
做法
1、豆角洗净去掉筋，折成一寸左右的段；
2、薯仔去皮切成小手指粗的条，蒜切片，干红椒切小段。
3、锅烧热，放适量猪油（或放几片五花肉炒出油），放蒜片、干辣椒段炝锅。
4、放入香辣酱，炒香，放豆角段，煸炒。加一碗开水，焖一会儿。
5、豆角半熟时放入薯仔条，放少许老抽、花椒粉、生姜粉、少许盐，翻炒至熟。
6、最后放入鸡精，大火收汁，炒匀后盛盘。
② 豆角炒薯仔的做法
豆角炒薯仔
10.成品。很下饭哦！
小窍门&温馨提示
1、过油的薯仔和豆角，跟瘦肉一起炒，更入味。
2、小米椒可以依据个人口味增减，因为孩子吃不了太辣的，所以就放得少。
③ 豆角和薯仔怎样做好吃
步骤1：豆角洗净掰成一寸长的小段，薯仔去皮洗净后切成同样长的段。葱、蒜切成末。
步骤2：锅内放入油，放入葱、蒜末煸香。
步骤3：放入豆角段，仔细翻炒。
步骤4：翻炒大概一两分钟后放入薯仔。
步骤5：翻炒均匀后倒入酱油。
步骤6：炒匀后倒入适量的水。
步骤7：盖上锅盖焖3-4分钟。
步骤8：掀开锅盖后快速翻炒几次，加入盐。
步骤9：最后放入味精和香油就可以出锅了。
④ 薯仔跟豆角怎么做好吃
步骤
风味薯仔烧豆角的做法步骤11.薯仔切成长条，并泡水去除淀粉
风味薯仔烧豆角的做法步骤22.豆角去蒂，切成段
风味薯仔烧豆角的做法步骤33.锅里热油，把葱，蒜，辣椒放到锅里煸香
风味薯仔烧豆角的做法步骤44.把薯仔条放到锅里煸炸
风味薯仔烧豆角的做法步骤55.再把豆角放到锅里一起煸炸
风味薯仔烧豆角的做法步骤66.挤出适量的郫县豆瓣酱放到锅里与薯仔和豆角一起翻炒
风味薯仔烧豆角的做法步骤77.放适量水到锅里烧一会儿，等到汤汁快干时加入盐，味精调味即可出锅
⑤ 干煸豆角薯仔怎么做好吃，干煸豆角薯仔的家
主料
薯仔
2个
豆角
250克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
味精
适量
步骤
1.薯仔去皮豆角去丝，洗净
7.出锅
⑥ 干煸豆角薯仔条怎么做
方法/步骤
将豆角去丝，切成段备用
将薯仔去皮，切成厚条状，泡入水中，这样可以防止薯仔变色
将葱姜蒜辣椒切末备用
将油烧热，分别将薯仔，豆角放入油锅内煎炸，炸至薯仔两面金黄，豆角缩水即可
5
锅中在倒油，放入豆瓣酱，煸炒，再加入葱姜蒜辣椒花椒翻炒，出香后即可倒入炸好的豆角与薯仔条，翻炒后再加入适量的盐 ，鸡精，胡椒粉，生抽，老抽即可使用
⑦ 豆角薯仔怎么做好吃了
用料
主料：薯仔、四季豆200克
辅料：植物油20克、大蒜、姜5克
薯仔炖豆角的做法
薯仔洗净，去皮，切长条
豆角洗干净，切段
炒锅倒油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色
倒入薯仔继续翻炒，放盐、酱油，加水盖上锅盖，焖至薯仔、豆角熟烂即可
⑧ 豆角怎么做好吃，红烧薯仔豆角的做法是什么
豆角，是一种营养很好的蔬菜，在日常生活中经常被大家拿来烹饪。而豆角也有各种各样的烹饪方式，像爆炒、煎制、炖煮、红烧等都是很好的烹饪手段。我觉得豆角怎么做都好吃，特别是红烧薯仔加豆角味道更是一绝。那么这道菜的做法是什么样的呢？不妨跟着我一起来学看看吧。
一、食材的准备食材一般包括：新鲜豆角、新鲜薯仔、生抽、糖、淀粉、盐、蚝油、葱、蒜等。首先豆角清洗干净，去除两端，折成一段段。薯仔去除果皮，切成大小差不多的块状，放在一旁，备用。
看了这么多，现在你学会如何制作了吗？不妨留言讨论一下吧。