① 西安哪家酱牛肉最好吃
回民街铁志坚（刘纪孝斜对面）。
② 天津市内的酱牛肉哪家比较好吃
天津市酱牛肉好吃的地方有：
1、酱牛肉店，位于天津市红桥区西青道辅路；
2、玉强酱牛肉店，位于天津市和平区万全道山西路交口；
3、五口酱牛肉店，位于和平区荣业大街100号新文化花园；
4、戴记酱牛肉店，位于和平区同安道新兴菜市场旁；
5、小时酱牛肉店，位于天津市红桥区洪湖南路6号。
③ 哪家的酱牛肉比较好吃啊
牛酱军吧，主打酱牛肉，食材好，选用新鲜土猪肉，风味十足，卤制工艺很棒
④ 酱牛肉用牛的哪个部位最好吃
做酱牛肉需要用牛腰窝肉或牛腱子肉，最为正宗的酱牛肉多使用的是牛前腿的腱子肉，因为这个部位的牛肉做酱牛肉食用口感最好。牛身上不同部位的肉有着不同的质感，烹饪方式更是不一样：一、牛颈肉：这个部位的肉肉纹较乱，但是肥瘦兼有，肉质干实，适合做成牛肉丸，做汤也是非常好的。二、肩肉：这个部位的肉有着较细的纤维
⑤ 在北京哪家做的酱牛肉最好吃！跪求！谢谢啦！
月盛斋(牛街店)
地址：北京西城区牛街5号牛街清真超市内
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月盛斋，酱牛肉，最有名了。
如果想更多了解口味儿、风格，
可以搜索【月盛斋酱牛肉】网络。
⑥ 新蔡哪家酱牛肉好吃
在这个地区啊，酱牛肉馆是特别好吃的。但是我最喜欢吃的就是张大姐他们家的那个酱牛肉。因为他们的调料特别有特。
⑦ 酱牛肉怎么做又嫩又好吃
酱牛肉我选的牛腱子肉。买回来后，放清水泡半个小时，把血水泡出来，期间多次换水。
准备配料。
牛肉捞出，用厨房纸将水分吸干，一定要对吸几次。然后放入准备好的配料，再加入老抽，生抽，少许蚝油，大勺黄豆酱，大勺甜面酱，这两样酱可以多点，卤出来的牛肉口感会比较丰富。
用手给牛肉按摩，尽量多按一会儿。然后封上保鲜膜放冰箱冷藏24小时，期间可以给牛肉翻翻面。
将腌制好的牛肉放入高压锅中，倒入温水莫过牛肉，再放少许料酒，冰糖，干辣椒。大火上气，上气后转小火继续压15-20分钟。
晾凉。
大功告成。
⑧ 知道哪个牌子酱牛肉比较好吗
打个牌子佳能热比较好，我认为这个其实是景，别的牌子比较贵一点，这样牌子多分不错的，我认为这个应该是非常好的，这样的话应该也平常会当更加好点。
⑨ 石家庄哪里 酱牛肉好
去藁城的九门吧，那是批发的，还出口呢。价格比较便宜。在石家庄买牛羊肉的地方是清真寺街，不过那的没九门的便宜，差不少呢。九门的肉好还便宜，你去看看吧坐31路到正定长途汽车站，再坐到九门的长途汽车就到了。票价5块，40分钟就到了。自己开车的话到正定小商品市场往东拐一直开就到了希望能帮助你