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薯仔毛毛虫怎么做好吃

发布时间: 2022-05-14 14:29:01

‘壹’ 毛毛虫卷的做法,毛毛虫卷怎么做好吃,毛毛虫卷

毛毛虫面包的做法
1.
把所有原料(除黄油外)混合,揉成光滑面团后加入黄油揉至完全阶段,进行基础发酵

2.
将面团发酵至2倍大

3.
将面团略压扁,用切面刀将面团均分为4份(每个约90克左右),将称好的面团收口,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

4.
用擀面棍将面团擀成牛舌形

5.
将擀好的面皮提起,翻面,两边向中心折

6.
再内折捏紧收口,翻面。(其中有两个面包我加了豆沙馅)

7.
将整形完毕的面团均匀的码放在铺有油布的烤盘上

8.
将烤盘放入烤箱内,烤箱底部放两小杯凉水,开启烤箱的“发酵”功能,进行第二次发酵,约40-60分钟
9.
面团进行第二次发酵期间,制作表面装饰泡芙面糊:
a将色拉油,清水,软化黄油放入盆内用小火煮至沸腾。

10.
b熄火加入高筋面粉

11.
c迅速用筷子搅拌均匀

12.
d将面团放至体温温度后,分次加入打散的全蛋液

13.
e每加入少许蛋液,再搅拌一次,如此反复将面糊搅拌成可拉起尖角的面糊。(如面糊太干,可添加少许蛋液

14.
f裱花袋中装入7号圆嘴花嘴,将搅好的面糊装入挤花袋中

15.
等模具里面团发酵至2倍大小时,在表面刷上全蛋液。

16.
将面糊挤在发酵好,并刷上蛋液的面包上。

17.
烤箱180度预热10分钟【毛毛虫面包由于各烤箱脾气不同,我的实际操作是上火150度,下火170度】。为了节省电能,我同时放入两个烤盘的面包一起烤,原厂烤盘置二层,三能烤盘置最下层,烤制7分钟;调换两个烤盘的位置烤6分钟;最后再次调换两个烤盘的位置,上层加盖锡纸,上管调到140度下管温度不变,烤7分钟,共20分钟。

18.
烤好的成品,倒出模具,放在烤网上晾凉即可。

‘贰’ 面包毛毛虫怎么做

面粉、酵母粉、鸡蛋、奶粉、白糖、植物油、豆沙、熟黑芝麻

9、高筋面粉主要指的是面粉中的一种,营养价值比较丰富,含有大量的蛋白质,达到12%-13%

‘叁’ 薯仔可以做哪些小吃

材料
大薯仔和小薯仔,洋葱,咖喱粉,盐,鸡精

做法
1、准备一个大薯仔和一个小马铃薯……去皮。
2、大的薯仔切成两毫米左右的片,不要切断,下手没个轻重的,可以在地下放两根筷子。小的马铃薯也切成大概两毫米左右的片,这个要切断。
3、洋葱切碎,和一勺油放进微波炉,中高火一分半爆香。
4、加入咖喱粉,微波炉中高火叮一分半,再加入盐和鸡精,且称这个混合物为咖喱油。
5、给薯仔和马铃薯的表面和切面都抹上咖喱油,微波炉中高火五分钟,其实这个时候薯仔已经熟了。
6、把小的马铃薯片,插入薯仔的切面中,毛毛虫造型就出来了。
7、洒上芝麻,微波炉再分次叮个几分钟(我用光波功能叮了八分钟)就好了。这么看更像风琴,摆盘的时候烫着了,手一抖风琴就没形了。
8、最后我还洒了一点粗粒咖喱粉,是自制咖喱粉磨不碎的剩余品,烤肉放一点粗粒咖喱粉也是不错的!

‘肆’ 毛毛虫豆沙包的做法,毛毛虫豆沙包怎么做好吃,毛毛虫

毛毛虫豆沙包

食材明细

高筋面粉300g

牛奶150g

红豆沙适量

安琪酵母5g

白砂糖30g

奶香口味

烤工艺

廿分钟耗时

简单难度

毛毛虫豆沙包的做法步骤

1

除黄油.豆沙外,所有材料放一起揉成光面团,加入黄油继续揉至可拉出手套膜。盖上湿布放温暖处发酵到2倍大。取出揉圆,分成10等分,盖上保鲜膜松弛10分钟。

2

擀成椭圆形,铺上少许豆沙。

3

从一边卷起,收口全部捏紧,放进烤盘。

4

送入烤箱开发酵档进行最后发酵,发至2倍大。

5

刷一层蛋液,挤上卡仕达酱,送入烤箱中层,上下火170度20分钟。


‘伍’ 薯仔怎么做最好吃谈谈具体做法谢谢!

薯仔的做法无数种,世界各地均有自己的特色,所以不存在最好吃这个说法。介绍几种不错吃的供参考。祝开心,健康。
方腿薯仔串
材料
方腿一块,薯仔1个,青椒1个,洋葱1/4个,蚝油1大汤匙,鸡精适量
做法
1.薯仔去皮切丁,方腿切丁,青椒切丁,洋葱切丁
2.烧热平底锅,刷一层薄油,把薯仔丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄
3.翻面煎至金黄
4.加入蚝油,加2~3汤匙的清水
5.加入洋葱翻炒几下
6.加入青椒翻炒均匀,盖上锅盖焖1~2分钟,放点鸡精调味,收干汁后关火
7.竹签用热开水烫洗干净,把方腿丁、薯仔丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起
8.可以吃啦
德国风味薯仔煎饼
材料
鸡蛋2只,面粉15克,烘焙粉0.8克,盐3克,胡椒0.5克,薯仔1278克,去皮,刨丝,切细碎的洋葱80克,植物油60毫升
做法
1.用一个大碗,将鸡蛋、面粉、烘焙粉、盐和胡椒打在一起。然后混入薯仔丝和洋葱。
2.用中火将油在大锅里烧热,然后分批将汤匙大小的量舀到锅里,按扁。每边大概煎3分钟或直到变黄变脆。然后在纸巾上沥干油分即可食用。
薯仔玉米沙拉
材料
沙拉酱料:蛋黄2个,白醋1汤匙(15ml),橄榄油150ml
沙拉用料:番茄1个,小黄瓜1根,玉米粒50g,薯仔1个
做法
1、做沙拉酱的时候,蛋黄要先加一点白醋打匀,橄榄油再用汤匙慢慢滴入,同时以高速不断的打,直至浓稠为止即成田园沙拉酱。
2、薯仔煮熟剥皮,和番茄、小黄瓜一同切成小丁,玉米粒煮熟后一同放入盘中铺底。
3、将沙拉酱均匀的抹在最上层
风琴薯仔
材料
大薯仔和小薯仔,洋葱,咖喱粉,盐,鸡精
做法
1、准备一个大薯仔和一个小马铃薯……去皮。
2、大的薯仔切成两毫米左右的片,不要切断,下手没个轻重的,可以在地下放两根筷子。小的马铃薯也切成大概两毫米左右的片,这个要切断。
3、洋葱切碎,和一勺油放进微波炉,中高火一分半爆香。
4、加入咖喱粉,微波炉中高火叮一分半,再加入盐和鸡精,且称这个混合物为咖喱油。
5、给薯仔和马铃薯的表面和切面都抹上咖喱油,微波炉中高火五分钟,其实这个时候薯仔已经熟了。
6、把小的马铃薯片,插入薯仔的切面中,毛毛虫造型就出来了。
7、洒上芝麻,微波炉再分次叮个几分钟(我用光波功能叮了八分钟)就好了。这么看更像风琴,摆盘的时候烫着了,手一抖风琴就没形了。
8、最后我还洒了一点粗粒咖喱粉,是自制咖喱粉磨不碎的剩余品,烤肉放一点粗粒咖喱粉也是不错的!

‘陆’ 杨树毛毛吃法

1、首先准备好杨树毛毛,将好的挑出来待用。


‘柒’ 薯仔可以做什么动物呢

用薯仔手工制作有趣的小动物,孩子上幼儿园以后经常会有手工作业,既要绿色环保,又要充满童趣!

1、猫头鹰

薯仔切半,切去中间部分,就是猫头鹰的雏形,注意啊,中间不要切太多了~

薯仔切圆块,蘸黄色颜料,在添上几笔就成了一只可爱的小黄鸡,要是老师布置的是卡纸手工,那就先画再剪下来~