A. 烤箱南瓜饼怎么做好吃
用料
A料:南瓜 200g
B 料:糯米粉 105g
奶粉 5g
白砂糖 10g,第一步发现南瓜不甜的话,增加糖量
盐 0.5ml
C器具:刮刀或勺子,微波炉,烤箱,一烤盘一烤网,一张锡纸
懒人快手南瓜饼(烤箱版)的做法
A料南瓜切小块,微波炉高火6分钟,南瓜出的水倒掉,用刮刀或勺子搅拌戳成南瓜泥。
B料全部搅匀后拌入A料中(戴一次性手套)拌匀,捏成一整个大南瓜面团,醒20分钟。
烤箱250度预热15分钟。
模具蘸一下油,放入50g面团压紧,底部再蘸油,脱模到铺好锡纸的烤网上,锡纸边稍内折,让蒸汽流通上来。全方能做5个厚实的南瓜饼。
感谢反馈,烤前南瓜饼上再喷些水,或者水油混合物,防止表皮干燥口感不好。懒人快手南瓜饼(烤箱版)的做法 步骤4
烤箱预热好后,烤盘放热水放入烤箱下层,烤网放中层,250度烤16分钟。
B. 薯仔饼南瓜饼怎么做
南瓜,芝麻,油,糯米粉,糖,薯仔。
做法
1.南瓜切块蒸熟,南瓜肉与糯米粉合成面团,加点糖或包点豆沙馅或者撒点芝麻,整成圆饼在平锅煎熟。
2.要领还是小火,少油,两面勤反转,一会黄灿灿的芝麻南瓜饼就完成了。
南瓜、紫薯、黑芝麻馅、色拉油、糯米粉
牙签。
1、南瓜
紫薯放电饭煲蒸熟
蒸烂。
2、将蒸好的南瓜用纱布包起来挤干净水分。
3、将挤干净水的南瓜沙和糯米粉一起和均匀。
4、开始包南瓜饼
放紫薯沙或者
黑芝麻馅
用牙签在圆饼上划出痕迹。
5、放油锅炸熟。
C. 薯仔南瓜饼的做法大全家常
薯仔南瓜饼的做法大全家常把薯仔南瓜糊熟之后嗯给嗯拌成泥按成泥之后落两面煎黄拌成泥按成泥之后落两面煎黄
D. 南瓜饼怎么做才好吃
E. 南瓜饼怎么做才好吃呢
对于我们厨师来说,南瓜可以做成好多种美食,其中以南瓜饼、南瓜糕最为出名。特别是南瓜饼这道美食,它的整体步骤非常简单,同时对于厨师基本功要求也比较低,一般会活面都可以做好它。
南瓜饼之总结
其实南瓜饼不仅油炸比较好,也可以蒸出来,而对于蒸的方法其实也不难。首先蒸盘中铺上油纸,将做好的面坯放入油纸上,每个中间留有一点空隙哟。蒸锅中倒入足量清水,将蒸盘放入锅中,大火蒸10分钟,关火后再焖5分钟,稍微放凉后即可取出食用。
F. 烤箱做南瓜饼怎么做才好吃又简单
您好!
1.南瓜去皮、切开去籽,切成小块,拿去蒸,蒸至南瓜软即可(参考时间:30分钟)
2.南瓜蒸熟后,准备好其他的材料
3.趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状
4.加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节
5.加入糯米粉,一边加一边揉成面团
6.用手揉成圆形,压扁,再粘上一层糯米粉,防止粘
7.烤盘铺上油纸,把南瓜饼排列放去