㈠ 牛肉和什么包包子好吃
你好，牛肉和萝卜包包子比较美味。
步骤
1.牛肉搅碎，葱花，姜切碎放入，加酱油，料酒，盐，花椒面，一个方向搅匀，分几次加入一碗水，搅上劲。加入一大勺熟油。拌匀。
2.萝卜切片，入开水锅中焯五分钟，切碎，挤去多余的水分，放在肉中，搅匀。
3.发好的面，加特别是小苏打揉匀，大概要十分钟左右。再饧发十分钟。
4.面揉成长条，切成剂子，擀成皮，不要太薄。
5.填上馅料，包成包子。
6.包好的包子放置十分钟。
7.锅中加水，烧开， 放入包子，大火蒸十五分钟。开锅吃包子啦。
8.剩下几个没蒸下，我放在平底锅中做成了煎包。放少许油，摆上包子，倒入大半碗水，盖上锅盖，小火焖到水干即可。
㈡ 牛肉包包子什么馅好吃
胡萝卜馅的。
㈢ 牛肉包子好吃吗
有的人喜欢吃，有的人不喜欢吃啊
㈣ 牛肉包子有葱，好吃吗
好吃的，我很喜欢吃牛肉包子。
㈤ 牛肉包子的做法
第一步，生姜切碎备用，牛肉清洗干净剁碎备用，大葱清洗干净切碎备用，接着我们再取来一个容器把剁好的牛肉放进去接着我们再牛肉里倒入适量的调料有味精适量、食用盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、甜面酱适量、酱油适量顺时针搅拌开，接着我们再把切好的葱末、生姜末、香油适量都倒进牛肉里搅拌开牛肉馅就调制好啦。
第二步，接下来我们就可以再开始来和面啦，首先取来大容器先倒入酵母适量接着我们再倒入适量的温水把酵母给搅拌开，然后我们接着再酵母水里倒入面粉适量搅拌开直到面粉和温水搅拌的成大片状之后我们接着就可以直接用我们的双手来使劲的和成大面团就可以啦，和面有三光不知道大家知道不有盆光、面光、手光这三光，最后我们再把和好的面团放进容器里封闭起来发酵半个小时就行了。
第三步，等容器里的面团发酵好之后，我们再看到这时面团就已经比之前要大上好几倍了，而且还出现好多的泡泡状的样子是吧，出现这种症状后这就是发酵好的面团啦，接着我们再把面团取出来接着我们再将面团和上一会，和一会之后然后我们再把面团揉搓成一条细细的长条，接着再取来菜刀把长条给切分成一个一个的小剂子，等小剂子都切好之后我们再把小剂子上撒上面粉适量接着再把小剂子用我们的手掌心都给按压扁之所以都给按压扁是为了方便接下来我们的擀制，接着我们再取来擀面棍把把按压扁的剂子都给擀成薄厚适中的圆形面皮就可以啦。
第四步，面皮都擀好以后接下来我们就可以来包这美味的牛肉包子啦，首先我们先将之前调制好的牛肉馅给端来，接着我们再手拿一张面皮然后面皮里放上调制好的牛肉馅适量，放入牛肉馅之后我们接着再用手指把面皮顺时针都给折出褶子，等折完一圈一下大家可以看到是不是就快成一个完整的包子啦，那么最后我们折完一圈后我们再把中间收一下口就可以啦牛肉包子就是这么简简单单的给包好啦，接下来我们再把这所有的牛肉馅和包子皮都给包成一个个完整的牛肉包子就可以啦。
最后牛肉包子都包好以后我们先把这牛肉包子醒十来分钟再放进蒸锅里面蒸，等包子醒好以后我们接着再取来蒸锅锅底加入凉水适量然后蒸笼里我们再放入包好的牛肉包子开大火把牛肉包子蒸十来分钟蒸熟以后关火，但是我们先不要着急打开锅盖哦，我们需要先将包子放在蒸笼里面焖一会再出锅就行啦，先吃一口有没有感觉这牛肉包子真的是即好看还好吃啊真棒对吧，好了那么接下来吃货小编就不打扰大家开吃拉到这里就完美结束啦拜拜咯。
㈥ 那牛肉的包子，嗯，好吃吗
牛肉包子，口
感很香，当然
价格也很贵。
㈦ 牛肉蒸包的核心特色
牛肉蒸包子的特色，首先牛肉是比较嫩的，然后吃起来又滑爽，非常可口
㈧ 牛肉怎么包包子才好吃
开始了，大家看好牛肉大包子的做法哈~~~
牛肉包子-牛肉馅包子的做法
原料：牛肉、猪肉、芹菜、大葱、其他调味品。
牛肉包子-牛肉馅包子的做法：
1.和面。
将1公斤左右白面加适量酵母、温水25~35℃为宜，和好，揉匀。放至气温比较高的地方发面，如暖气边，或有阳光的阳台等。
2.调馅。
这牛肉馅包子好吃不好吃，这馅可是很关键的。
包子馅主要由牛肉、猪肉以及芹菜按6:2:1的比例，剁细馅。
在剁馅的过程当中，再加入一棵大葱、适量生姜，一并剁细。
馅调好后，加入高汤（精）、五香粉、盐、小量味精（最好以鸡精代替）、酱油，并将馅搅拌均匀。
3.包包子。
包包子没有什么好说明的，通常是将和好并发好的面再用力揉10多分钟，这样面吃起来更有劲道。将面揪（切）成桔子大小的面团，用擀面杖擀成比手掌稍大的面饼，饼的中央要稍厚一些，这样可以多放馅！
包子怎么样包，大家各展身手吧！
我听老公说过，说他小时候在农村老家时，屋后有一孤老头儿，自己一个人包饺子时，都是用唾沫粘上的！！！
4.牛肉包子包好以后，不要急着下锅蒸，先放到锅里再发一发，就是把包子拾到锅里，用稍火将锅内加热至微温，25~35℃，关火，等10分钟后，再正常开火大火蒸，锅开后基本操持中火继续20分钟左右即可！
哎呀，今天这牛肉包子可是太好吃了，以至于包子吃完以后才想起照照片~~~晚了，下肚肚了~~