A. 黑椒牛堡好吃吗
好吃。汉堡因其快捷方便走进大家视野，并深受大家喜欢，尤其是上班族喜欢边坐公交或地铁边带着汉堡吃，说起汉堡的分类也有很多种，比如照烧鸡排汉堡、黑椒鸡腿堡、迷你南瓜汉堡包等等，虽然吃起来容易发胖，但其满口鲜嫩的感觉总是让大家忘记了减重，这里主要介绍牛肉汉堡的做法，大家一起看一下吧。
牛肉汉堡做法一：
食材用料：面包片、牛肉泥、元葱、生菜、沙拉酱、西红柿、面包糠
菜谱做法：
1.元葱剁碎放牛肉泥里。
2.牛肉泥里放酒料、酱油、糖、胡椒粉、少许盐。
3.朝一个方向打搅至牛肉泥上劲后静置30分钟。
4.打入一枚鸡蛋。
5.根据肉泥的稀厚程度放适量面包糠拌匀。
6.锅入少许油，将拌好的牛肉泥入锅内摊成饼状，一面定型后翻煎另一面至熟透。
7.取面包一片，铺上生菜和西红柿片。
8.将煎好的牛肉片放入面包片上。
9.取另一片面包抹上沙拉酱。
10.铺上一片生菜。
11.两片一合并即成。
牛肉汉堡做法二：
用料
主料：牛肉适量、面包2个
辅料：鸡蛋1个、西红柿适量、卷心菜适量、番茄酱少许、奶酪适量、培根适量、洋葱适量
调料：食盐少许、面包粉少、许胡椒少许、黄油适量
做法：
1.牛肉糜加入盐，胡椒，和一个鸡蛋拌匀。
2.加入面包粉适量均匀的拌入牛肉糜中。
3.按照一个方向搅动肉泥，然后做成肉饼，放置10分钟左右。
4.格纹锅，或者平底锅，烧热，放入黄油使锅底滋润。
5.放入肉饼，厚的肉饼一面2,3分钟，然后进220°C烤箱5分钟，薄肉饼时间酌减。
6.面包进烤箱烤松脆，涂上喜欢的酱料。
7.将汉堡逐层累加起来既可。
以上是两种牛肉汉堡的做法，大家都了解了吧？牛肉汉堡制作时，一定要选择好的牛肉，最好是有点肥肉，这样做出来的汉堡才会更香哦，另外，牛肉汉堡中间夹的生菜和西红柿也是很有营养的，可以帮助大家安神、清热、健胃、消化积食等，大家可以根据自己的口味选择放置量。
B. 牛肉汉堡怎样做好吃
自从网曝某汉堡用过期食材制作汉堡后，早也不敢去外面买了。毕竟都是孩子吃的，健康卫生才是第一位。孩子自己制作最安全、最放心。做汉堡并不难，跟着步骤做就可以成功。
黑椒牛肉汉堡的做法
步骤step
1
C. 低脂牛肉汉堡肉怎样做才好吃
材料：低脂牛绞肉1碗, 洋葱1/2碗, 红萝卜1/4碗 ,五香粉酌量, 黑胡椒粉较多, 白胡椒粉较少,食盐 适量；
做法：
1、在干净锅内摔打绞肉，直至目视肉团无颗粒感，手轻拎起不散的扎实感。
2、洋葱，红萝卜，切成小粒，再切成泥状。两者比例可自由调整，洋葱比例略高，比较香。
3、将食材混合，加入调味料，边拌匀边摔打，使之肉团再次呈现扎实感，避免下锅易散开即可。
4、拌匀秘诀: 略分成两三球再摔打成一球，不许用手划圈搅拌，节省时间
5、将肉团分成要吃的份数，略用手使之成球状
6、下油润锅并加热
7、锅热后大火，下肉丸，并用汤匙压开修成圆饼形，两面先用大火煎出焦香味
8、煎出焦香味后转中小火，继续煎至表面出现肉汁，并至五分熟之硬度(食指中指轻扣，鱼际的硬度为五分)，翻面煎至喜好熟度即可上桌。
D. 肯德基的和牛堡好吃吗
我们都知道啊，肯德基近年来有两个趋势：
第一，出的新品大多比不过经典款
多数新品上架一段时间就会下架，无法成为常驻产品；
第二，肯德基的经典产品面临着下架的风险
田园脆鸡堡、嫩牛五方更是早已下架。
那么这次他们推出的“星级和牛堡”，就很值得玩味了：
为什么我说“值得玩味”呢？
我们不妨看看肯德基的宣传用语：
●谷饲600天
●肯德基第一款牛肉汉堡
Ps：该款汉堡评价如何，与代言人无关哦~
●90%腿肉
肯德基打出这般广告语，说明什么？
第一，说明它对这款汉堡十分有信心。
第二，说明这款汉堡的“牛肉”质量相当过硬，是这款汉堡的主要卖点。
这几天，微博和知乎的广告，全是有关于这款汉堡的：
这也让我对这款汉堡十分期待。
于是今天中午，我和两位同事一起
前往了肯德基，品尝了一下这个汉堡：
中午12:15，我们来到了位于广州车陂南的这家肯德基。
老读者都知道了，我每次尝新都是去的这家：
进去肯德基后，我们开始点餐。
点餐结束后，我们就静待美食上桌啦。
没过多久，餐就上好了：
两款套餐
虽然偏题，但我爱KFC的蛋挞
有一说一，我喜欢这个装汉堡的盒子，感觉特别有逼格：
我们先以单层和牛汉堡作为评测例子
这是它的外观：
可以看出，牛排那确实是相当大块，完全对得起“厚作”这个名号。
OK，接下来看看内部构造。
打开“厚作和牛堡”，你会发现里面有酸黄瓜、培根、芝士片、青菜等配料。
算是一般牛肉汉堡里的常规配料：
双层和牛堡的构造大同小异
你可以理解为在单层的基础上再加一块肉饼
拍摄工作完成后
我们就愉快地开吃啦：
就餐结束后，我们试着交流了一下彼此的体验感受。
先说优点
优点一：味道尚可
我和同事B，不约而同地认为，“星级和牛堡”的味道，是可以的。
KFC特调的“墨西哥烟熏辣椒风味酱”，让整个汉堡的味道上了一个层次。
优点二：量大管饱
从上图中你也能看出，新品汉堡是真的管饱，现在都6点多了，我还一点不饿。
在汉堡普遍缩水的今天，肯德基的新品能这么大，是一个好事情。
再说缺点
-首当其冲的缺点，就是它的性价比问题
让我们来看看新品汉堡套餐的价格。
首先，“星级和牛堡”有两种：
一种是单层汉堡，一种是双层汉堡
●单层汉堡套餐的价格如下：
●双层汉堡套餐价格如下：
而单点的话：
单层和牛堡要32.5元，双层和牛堡要43.5元
我不知道大家怎么看待这个价格。
但站在我和同事的角度，我们都觉得这个价格是偏贵的。
所以我认为不怎么好吃。
E. 肯德基里面的牛肉汉堡怎么做
牛肉汉堡是一种洋快餐，很受年轻人的喜爱。这种洋快餐喜欢的很喜欢，不喜欢的怎么也没有觉得好吃，我们家都吃不习惯洋餐。胖子始终认为洋餐怎么吃都不会吃饱。什么“开封菜”什么的我们很少吃。不过家里有孩子的还是学一下这个汉堡的做法吧。总比外面的健康。其实汉堡中间的夹什么可以按照自己喜好，但牛肉汉堡一定是要有牛肉的。一般西红柿、生菜也会有。喜欢的可以煎一个鸡蛋。加了鸡蛋也不错哦!
材料：高筋面粉265克，水130克，奶粉10克，盐2克，细砂糖25克，蛋液25克，酵母3克，黄油25克，白芝麻适量，
牛肉馅280克，黑胡椒4克，五香粉4克，料酒2汤匙，生抽1汤匙，盐3克，芝士片3片，生菜适量，沙拉酱适量，西红柿半个
牛肉汉堡包的做法
1、准备材料。
2、先将水、鸡蛋液放入面包机中。再将糖、盐对角放。
3、放入高筋面粉，面粉中间挖一个洞，放入酵母，用面粉盖住。开启和面模式。
4、一次和面结束加入黄油。再次开启和面模式至扩展阶段，出膜。
5、选择发酵模式，发酵1小时。
6、取出发酵好的面团，用擀面杖擀开排气。
7、然后平均分割成8份，滚圆。
8、摆入烤盘中，放入烤箱，底部放一碗水二次发酵。
9、发酵至2倍大。取出刷上蛋液，撒上白芝麻。
10、放入烤箱180度20分钟。
11、烤好的面包拿出来后放在烤网上进行散热。
12、牛肉馅中加入黑胡椒、五香粉、盐、料酒。
13、搅拌均匀。
14、调好的牛肉馅做成肉饼，放入平底锅中，煎熟取出备用。
15、放入培根煎熟。
16、西红柿清洗干净，切片备用。
17、将汉堡胚从中间分开，抹上沙拉酱。
18、放上生菜。
19、放上煎熟的牛肉饼。
20、放上西红柿片。
21、再放上芝士片。
22、放上煎好的培根。
23、盖上顶层的汉堡胚即可。
小提示
1、烤好的面包可以放保鲜袋冷冻储存。吃时再加热。
2、牛肉饼也可以多做一些，吃时热一下即可。
牛肉汉堡包食材搭配小提示：
牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到：“猪肉合牛肉食生虫”，从中医食物药性来看，猪肉酸冷，微寒，有滋腻阴寒之性;牛肉则性温，味甘。二者一温一寒，一补中健脾，一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触，故不宜同食。
F. 牛肉汉堡好吃吗
这完全在于个人口味了，每个人的饮食习惯是不同的，因此，萝卜白菜各有所爱
G. 牛肉汉堡怎么做好吃
简介
舅舅教我做好吃又不复杂的牛肉汉堡，我赶紧拿笔记!!呵呵~~真开心啊!!(我叫他教我做牛排,他说牛排其实是比较有讲究的,制作方法比较不适合家庭操作!所以为了满足我,他就教了这道适合家庭操作又简单的菜!!)今天手痒痒就做这个给爸爸品尝了!!爸爸说好吃!!我自己也吃了~肉很嫩,黑胡椒的味道好香啊!!真的好吃!!
材料
牛肉，咸味面包，洋葱，盐，糖，味精，黑胡椒酱，玉米粉，绍兴酒少许
做法
1.先把肉切碎，洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热，把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起；
2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶；
3.把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒即可；
4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状；
5.把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘；
6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡，淋在肉堡上即可。
小诀窍
牛肉汉堡是因为形似才这么叫的哦！！不过它的吃法还可以有很多种变化的~~口味也是哦!!譬如:蚝油的啊!鲍汁的~~等等~!!
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H. 牛肉汉堡怎么做简单又好吃
先将牛肉中的筋去除，然后将牛肉绞成末，然后用黄油炒香洋葱加百里香喷红酒，然后凉了。最后在肉里加洋葱，胡椒，泡软的吐司，鸡蛋搅拌上劲然后分团，150克一个，最后煎熟，搭配蔬菜汉堡面包就是牛肉汉堡。
I. 牛肉汉堡好吃还是鸡肉汉堡好吃
你要喜欢炸的制品你可以吃鸡肉汉堡，口感好，喜欢烧烤的味道的吃牛肉汉堡，牛肉汉堡是煎出来的，你根据喜爱去选。