Ⅰ 酸菜薯仔粉怎么炒好吃
主料泡菜适量薯仔粉适量辅料葱姜蒜适量
步骤
酸菜薯仔粉的做法步骤11.薯仔粉烫软,泡菜切丝。起锅放油,下入葱姜蒜末炒香,下入泡菜丝炒香,下入薯仔粉炒匀,加入东古酱油出锅即可。
酸菜薯仔粉的做法步骤22.薯仔粉烫软,泡菜切丝。起锅放油,下入葱姜蒜末炒香,下入泡菜丝炒香,下入薯仔粉炒匀,加入东古酱油出锅即可。
酸菜薯仔粉的做法步骤33.薯仔粉烫软,泡菜切丝。起锅放油,下入葱姜蒜末炒香,下入泡菜丝炒香,下入薯仔粉炒匀,加入东古酱油出锅即可。
Ⅱ 的做法,酸菜薯仔粉怎么做好吃,酸菜薯仔粉的家常做法
酸菜薯仔粉的家常做法
食材用料
薯仔粉400g
海带少许
鱼豆腐少许
酸菜150g
菠菜适量
葱花适量
辣椒适量
生抽适量
胡椒适量
1.酸菜提前浸泡,去除多余盐份
2.海带切丝(我用的是正好的熟海带丝)
3.鱼豆腐切片
4.酸菜挤干水分,切成小段
5.锅中油热后加入酸菜。海带、鱼豆腐,炒出香味
6.加适量清水、盐、胡椒、生抽
7.水开后放入薯仔粉
8.煮到薯仔粉微微透亮,放入菠菜
9.出锅前加少许葱花
Ⅲ 薯仔粉怎么做好吃,酸辣薯仔粉怎么做
1 准备食材,薯仔粉淘洗干净。
2 菠菜用流水洗净。
3 葱切成葱花。
4 蒜切碎备用。
5 蒜泥放碗中,放入花椒粉。
6 放入胡椒粉。
7 放入食盐。
8 放入生抽。
9 放入辣椒油和芝麻油。
10 在碗里放入醋。
11 调好的料汁在微波炉加热1分钟。
12 锅里放油,放入葱花炒香。
13 锅里加热水。
14 水开后放入薯仔粉。
15 薯仔粉煮2-3分钟后加入菠菜。
16 继续煮半分钟,关火。
17 煮好的薯仔粉和菠菜盛入碗中,放上调好的料汁和花生碎。
Ⅳ 酸爽开胃,Q弹顺滑的酸辣薯仔粉怎么做才最好
方法一:
先取20g薯仔淀粉,加30g大概30度的温水搅开,再倒入70g完全烧开的开水顺时针搅拌,凝结后倒入剩下的120g薯仔淀粉,用手揉成面团。静置五分钟后擀成五毫米厚的面饼,再细切成面条状,用手轻搓成圆柱状
辣椒面,花椒,白芝麻按一比一比一的比例放在碗里,烧热油,然后泼上去,就好了
酸菜爆香,倒入高汤,盐,鸡精,陈醋一点,再放入薯仔粉和个人喜欢的各种丸子煮熟,快起锅时放入青菜烫熟,起锅后可撒上香菜和葱花。酸辣薯仔粉就做好了。
Ⅳ 酸菜薯仔粉的做法,酸菜薯仔粉怎么做好吃,酸菜
食材用料:
薯仔粉200g
小青菜3棵
炸菜丝50g
香菜一棵相克食物
酸菜小咸菜100g
西红柿一个相克食物
海带丝100g
火腿肠1根
豆干千张丝100g
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
大葱适量相克食物
蒜适量
辣椒油适量
油适量
菜谱做法:
1.准备食材,将食材洗净切好
2.热锅放适量的油烧至七成熟加入葱蒜爆出香味
3.再加入适量的辣椒油和蚝油爆炒
4.接着加入榨菜丝和酸菜小咸菜爆炒
5.加入适量的盐,老抽,鸡精,香醋翻炒均匀
6.倒入适量的水,顺便加入海带丝(海带不易熟)
7.水快开时倒入豆干千张丝
8.锅完全烧开时倒入薯仔粉,煮至两三分钟
9.最后将小青菜,火腿肠,西红柿一起倒入煮一分钟左右关火出锅即可
10.装碗撒上香菜开吃吧,酸爽够味儿
Ⅵ 好吃的酸豆角薯仔粉怎么做好吃又简单,做法图解分享
酸豆角 :100
薯仔粉 :3包
生菜 :100
猪棒骨 :2根
辅料
姜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.先熬制高汤,将猪棒骨洗干净,放锅中煮,撇去血水,熬制2个小时
第二步
2.高汤熬制乳白色,加入葱段,姜片
第三步
3.放入切成小丁的酸豆角,加入米线,煮开3-5分钟,加入生菜,即可出锅
烹饪技巧
1、高汤熬制时应小火,也可加入一些醋,酸性条件下钙质更容易溶于汤中。
Ⅶ 酸辣薯仔粉的做法,酸辣薯仔粉怎么做好吃,酸辣
1 准备食材,薯仔粉淘洗干净。
2 菠菜用流水洗净。
3 葱切成葱花。
4 蒜切碎备用。
5 蒜泥放碗中,放入花椒粉。
6 放入胡椒粉。
7 放入食盐。
8 放入生抽。
9 放入辣椒油和芝麻油。
10 在碗里放入醋。
11 调好的料汁在微波炉加热1分钟。
12 锅里放油,放入葱花炒香。
13 锅里加热水。
14 水开后放入薯仔粉。
15 薯仔粉煮2-3分钟后加入菠菜。
16 继续煮半分钟,关火。
17 煮好的薯仔粉和菠菜盛入碗中,放上调好的料汁和花生碎。
Ⅷ 酸辣薯仔汤粉怎么做好吃,酸辣薯仔汤粉的家
主料
薯仔粉
150克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香葱
适量
红辣椒
50克
酸辣椒
50克
步骤
9.将粉煮软即可。