⑴ 薯仔和青椒可以一起吃吗
薯仔和青椒是可以一起吃的。青椒薯仔丝主要是用青椒和薯仔制作而成的一种常见的菜肴,营养价值比较丰富。
青椒薯仔片
一、食材准备
薯仔，青椒，生抽，盐，植物油，鸡精。
二、烹饪步骤
1、薯仔清洗干净，然后擦掉皮，从中间切开，再切成薄片，放入清水中冲洗三遍，然后再放入清水中浸泡备用。薯仔切开之后表面是有一层淀粉的，如果不去除会非常黏，炒起来很容易粘锅，所以多清洗几遍没关系。
2、青辣椒表面是非常光滑的，洗起来也简单，冲洗干净之后就把它从中间切开，取出里面的辣椒籽不要，然后切成条，再切成1cm左右的小块状，放入盘中备用。
3、在锅中倒入植物油，加热到六成熟，放入几个花椒去爆香，花椒成熟之后颜色会变黑，这时加入薯仔片开始翻炒，要保持中火快速的去炒，以防薯仔片粘到锅底。
4、断生之后加入生抽去提味，接着再放入青椒开始翻炒，这时薯仔会容易粘锅，加入一勺清水就会解决这个问题啦。
5、继续保持中火去炒制，这样让青椒和薯仔的滋味完美的融合在一起，等汤汁快炒干的时候，两样蔬菜也都成熟了，这时就可以调到最小火，撒上盐和鸡精，翻拌均匀就可以关火出锅啦。
6、看一下刚刚出锅的这道薯仔炒青椒，颜色是不是非常的清透翠亮，一点都不会发黑，也没有粘连到一起，所以吃起来还是很脆爽的，这道菜小朋友特别爱吃，想吃的可以按照这个方法做来试试！
三、烹饪小技巧
1、做这道菜的时候，切薯仔片要注意切得薄一些均匀一些，然后再去清炒的话，会更加容易入味，而且也会快速的炒熟。
2、青椒如果特别厚实的话，是比较难炒熟的，所以要保持中火，加入清水去慢慢的炒，否则青椒的表皮也会容易炒的发黑。
⑵ 青椒炒薯仔儿好吗
青椒炒薯仔好吃
先炒青椒，青椒炒好后，把它盛起来，在炒薯仔，要想薯仔丝在不泡水的情况下，不粘锅就要多放点油、火大一点。等薯仔丝快炒好后，在把青椒放进去，一起炒几下就可以了。
⑶ 薯仔片炒青椒，美味无人能挡，你爱吃吗
今天我分享这道菜是我喜欢吃薯仔，吃了几十年也从来没吃腻，薯仔的吃法有很多种，怎么吃都好吃，一般薯仔吃的最多的就是薯仔丝和薯仔块。今天分享的做法是煎和烧，香辣软烂，味道就是这么好吃，做法非常简单，不信你可以试试，我吃一盘子薯仔，米饭都不吃了。
青椒含有多种维生素，营养很高，经常吃能青椒能增强食欲，促进消化，还能杀菌，驱寒多身体有好处。不吃辣的可以做成菜椒，营养也是非常高，还能提高免疫力。
青椒是调味菜，吵着吃，蒸着吃，炸着吃，都非常香，我今天分享的是它的家常做法。
9.盛入盘内，吃米饭馒头均可，非常下饭。
10.汤汁也可以泡米饭去吃，很美味的，但是汤汁泡米饭会长胖哟。
做法很简单，没有附小提示，可以在家试试吧！
⑷ 薯仔和青椒怎样做好吃
美容护肤
薯仔有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜薯仔汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，薯仔汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
薯仔对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟薯仔切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把薯仔切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜薯仔汁涂抹患处可以解决这个问题
简单
十分钟
清淡
炒
食材明细
主料
薯仔1个
辅料
青椒适量葱姜蒜末适量
配料
盐适量鸡精适量生抽适量植物油适量
薯仔炒青椒的做法步骤
1.
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准备的薯仔和青椒。
2.
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薯仔去皮洗净切片，青椒洗净去籽切片。
3.
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锅中油热，爆香葱姜蒜末。
4.
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下入薯仔煸炒至8分熟。
5.
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倒入青椒。
6.
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调入生抽。
7.
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加入少许盐。
8.
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撒入鸡精翻炒均匀。
9.
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最后淋入香油即可。
10.
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出锅装盘。
⑸ 青椒和薯仔能不能在一起吃
青椒和薯仔能在一起吃，常见的有青椒薯仔丝
主料：薯仔50克
调料：葱5克、蒜5克、青椒10克、红椒10克、盐2克、白醋5克
做法步骤：
1、葱花蒜片备用，青红椒切丝，薯仔去皮擦丝
⑹ 薯仔和青椒一起炒怎么炒才好吃
薯仔炒青椒是属于一道家常菜，以薯仔和青椒为主要食材烹饪而成。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是鲜辣和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作薯仔炒青椒才好吃。
薯仔炒青椒的食材：薯仔40克、青椒10克、色拉油5克、味精1克、白砂糖1克。
薯仔炒青椒的做法：
1、马铃薯切成3厘米粗的火柴棒状，浸入水中去除涩味，置于滤网上沥干水分。
食用价值：
1、薯仔含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养。含有丰富的淀粉，能为人体增加饱腹感，提供能量，而且，薯仔热量很低，不仅能减少脂肪摄入，还能代谢多余脂肪，常食有减肥瘦身的功效。
2、青椒当中含有丰富的维生素C，而维生素C能够很好的促进免疫物质的生成，因此适当吃青椒补充维生素C，在提高机体免疫力方面的作用会非常明显。青椒当中的维生素C还能够很好的促进铁元素的吸收，因此青椒也有着很好的预防和缓解缺铁性贫血的功效。
⑺ 薯仔炒青椒的做法
薯仔炒青椒
薯仔与青椒搭配，不仅色泽艳丽，而且营养也翻倍，是一道营养美味菜品！
原料：薯仔、青椒、葱白、稻米油、盐、生抽。
做法步骤：
第7步、成品图。
小贴士：
薯仔切好后用清水冲洗一下，炒时不易粘锅！
⑻ 薯仔可以炒辣椒吗
薯仔与青椒搭配，不仅色泽艳丽，而且营养也翻倍，是一道营养美味菜品！
原料：薯仔、青椒、葱白、稻米油、盐、生抽。
做法步骤：
第7步、成品图。
小贴士：
薯仔切好后用清水冲洗一下，炒时不易粘锅！
⑼ 薯仔炒青椒的家常做法
薯仔炒青椒
薯仔炒青椒是一款家常菜品，制作原料主要有薯仔、青椒等。
中文名
薯仔炒青椒
主要食材
青椒，薯仔
分类
家常菜
工艺
炒
快速
导航
美食做法
美食材料
主料
青椒 100公克 薯仔 350公克
辅料
蒜末 10公克 干辣椒段 10公克花椒粒 5公克
调料
白醋 1大匙盐 1/4小匙 糖 少许鸡粉 1/4小匙
美食做法
1.薯仔去皮洗净切丝，稍微浸泡清水一下后，冲洗干净沥干；青椒洗净去籽切丝，备用。
2.热锅，倒入2大匙油，放入花椒粒、干辣椒段以小火爆香后，取出花椒粒与干辣椒，留油备用。
3.重复步骤2锅中放入蒜末炒香，再放作法1的薯仔丝炒匀，再加入青椒丝与所有调味料炒匀即可。