Ⅰ 薯仔都有什么做法哪种最好吃
说实话啊,薯仔在咱们中国可是有很大很大的贡献的啊,如果没有了薯仔,我国得有多少人饿着肚子呀,薯仔不仅可以解决人的饥饿问题,而且它还特别的好吃,可以有好多种做法。
我们常见的薯仔的做法有薯仔丝和薯条嘛,像薯仔丝,也可以做很多种口味的,比如酸辣薯仔丝、青椒薯仔丝、薯仔丝炒肉等,除了这个,薯仔还可以做成薯仔饼,就是将薯仔切成细丝状,然后加入鸡蛋、咸盐、味精还有淀粉,当然了,也可以根据个人的口味习惯加入一些自己喜欢的调料啊,接着把加入的食材和条件搅拌均匀,放入锅内用油炸一下,等到薯仔饼的两面金黄了就好啦,这样酥脆的薯仔饼就做好啦。
还有一道用薯仔做的美食就是薯仔粉儿啦,哎,现在马上就到了冬天啦,天冷的时候来上那么一砂锅薯仔粉那是多么的美妙啊,想想就爽哈,薯仔粉的做法是很简单的,准备好薯仔粉,然后再买一些自己喜欢吃的鱼丸或者是虾丸,喜欢吃火腿的也可以加火腿啊,还有豆腐皮,把豆腐皮切成丝,当然了,可以加蔬菜,比如说生菜、紫菜还有葱,其实,自己想吃什么就放什么,完全根据自己的喜好来决定,最后把这些食材放到锅中,加上调料煮熟了就好啦。
上面说了这么多薯仔的做法,我最喜欢吃的也是我认为最好吃的莫属红烧薯仔块儿啦,把薯仔切成块,然后和猪肉一起烧,特别的好吃啊,一想就就哈喇子了呀,好了,以上就是我的想法啦。
Ⅱ 万能的薯仔,有哪些好吃的做法吗
薯仔富含淀粉及蛋白质,还含有较多的氨基酸、多种维生素和矿物质,有些成分的含量甚至比我们常吃的米、面还要高,而热量却相对较低,脂肪含量又少,用薯仔代替米、面当主食,可减少热量的摄入,多吃也不担心营养过剩,对减肥瘦身很有帮助。
芹菜叶薯仔蜂蜜饮品
怎么样?这两款用薯仔做的美食您学会了吗?
Ⅲ 小小薯仔大变身,薯仔怎么做才能软烂入味好吃不腻
小小薯仔大变身,薯仔怎么做才能软烂入味好吃不腻?
最近特别喜欢吃薯仔呀,都说越想吃啥,身体里就缺啥,我是缺薯仔了吗?今天和大家分享薯仔配米饭最好吃的做法,我自己都能吃一大盘子。准备的食材有:薯仔、葱、姜、大料、生抽、老抽、白糖、香叶、蚝油、水淀粉、香油,看着有点多,基本都是每个家庭必备的,吃腻了酸辣薯仔丝,换个做法,又会重新爱上薯仔。首先薯仔去皮,切成大小均匀的块儿,放水里清洗一下淀粉。
翻炒几下收收汁,关火,最后淋上点香油就可以出锅了,看卖相还不错吧。都说女人就算不会做饭,也应该会做西红柿炒鸡蛋,我觉得还应该加个红烧薯仔,饭桌上有这2道菜,我能吃一锅米饭。还有除了豆腐做的美食吃起来会像肉以外,薯仔也是最像肉的吧
Ⅳ 薯仔有哪些好吃的做法
如今薯仔已飞入寻常百姓家,成为除了米饭、面条之外的最受欢迎的主食之一,日常的青椒薯仔丝、红烧薯仔小编就不介绍啦,今天为大家整理一些大家可能没有做过的薯仔料理,一起来看一下吧~
- 薯仔鸡蛋饼
用料:
薯仔 3个、玉米淀粉 1大把、食盐 3克、胡椒粉 少许、面粉 适量
做法:
1.薯仔去皮切片上锅蒸熟;蒸熟后趁热用勺子捣成薯仔泥
2.加入玉米淀粉,稍拌匀后加盐和少许黑胡椒粉调味;玉米淀粉一次别加太多,慢慢加慢慢揉,一直到揉成软和的面团
3.案板上撒一层薄薄的面粉,将面团擀成厚约6毫米左右的大面饼;取一个圆形的模具,压出一个个的小圆面饼;取出圆饼后的边角料可以再揉圆擀扁后继续压出圆形,所有的小面饼全部两面铺上面粉
4.用筷子戳两个小洞作眼睛,再找一个半圆的东西划出嘴巴的样子
5.锅中烧热油,放入薯仔饼坯,中火炸至金黄色;炸好的薯仔饼放在沥油架上沥去多余的油,吃的时候沾上蕃茄酱即可
薯仔美味,可不要贪吃哦,吃多了容易引起消化不良,今天就为大家整理这些做法了,你还有什么新奇的做法一起来分享一下吧!
Ⅳ 薯仔这样的做法真是好吃得不得了,脆嫩鲜香,香辣可口
薯仔最好吃的做法就是挂干粉用油炸了。把薯仔去皮洗净切条用盐和味精盐十分钟,然后挂干粉用油炸至金黄色就可以了。
如果喜欢别的口味还可以加入各种佐料在翻炒一下。这样的薯仔吃着口感香脆可口。
Ⅵ 最全的薯仔做法都在这里啦,好吃得不要不要的
材料:
薯仔 1个
鲜肉 50g
盐1/2茶匙(3g)
鸡精 1茶匙(5g)
胡椒粉1/2茶匙(3g)
油适量
做法:
1. 先将薯仔洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油,等油热到五成时将薯仔块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟,开锅,将软了的薯仔捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
Ⅶ 薯仔好吃的12做法大全
主料:五花肉50克、薯仔300克。
辅料:姜2克、葱10克。
1、准备姜丝,葱段,五花肉切片,薯仔刮皮切块。
Ⅷ 薯仔新做法,虽简单但好吃得不得了
1、薯仔鸡蛋饼
薯仔1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许
1、准备所需食材
2、薯仔洗净,去皮、切片,放锅中蒸
3、接下来准备辅料,胡萝卜和白菜叶切成细丝、香肠切丁备用
4、鸡蛋磕碗中打散
5、这时看下锅中薯仔片,用筷子能轻松穿透就熟了,取出放碗中,用勺子压成泥
6、倒入打散的蛋液,搅拌均匀
7、再放入圆白菜、胡萝卜和腊肠
8、拌匀,加1/2茶匙盐和少许黑胡椒粉调味
9、平底锅倒入2汤匙花生油,用小勺舀一勺薯泥,倒入锅中摊成小饼
10、小火煎至两面金黄后取出,这些薯仔泥我煎了3锅
2、薯仔焖饭
大米 100克、薯仔 1个、五花肉 100克、生抽 2汤匙、料酒 几滴、姜 2片、小葱 1根、植物油 1/2汤匙、水 适量
1、大米淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量)
2、薯仔去皮切丁,五花肉切丁
3、锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉
4、倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中
5、用锅中余油慢慢煸炒薯仔丁,至边缘稍有焦色
6、把薯仔丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀
7、按煮饭--开始程序,煮好后继续焖十分钟
8、打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了
Ⅸ 薯仔怎么做才入味好吃呢
从小是个薯仔狂热爱好者,一切关于薯仔的菜,我基本都是非常喜欢的,但要说到最喜欢的,那还得是妈妈做的蒜薹薯仔条,味道真的是特别好,绝对是薯仔控无法抗拒的美味菜品,这么好的菜品可不能一人独享,接下来就将食谱分享给大家,薯仔就得这样才好吃,简单易学,营养美味,喜欢薯仔的吃货们可不要错过了。
【小贴士】
第6步加酱油的部分,防止酱油下进去马上糊掉,我们最好是先关了小火,再加调味料,加完搅拌均匀,再开大火炒20秒即可,这样出来的菜品是最完美的。
喜欢吃薯仔的朋友们赶紧来尝新一下哦。
Ⅹ 学会黄磊薯仔的新做法,好吃得不得了,比其他做法还受
方法/步骤
1
先把面粉放在碟子中
2
面粉里加一点点盐,就一点不要多
3
把鸡蛋打到面粉里
4
然后把它搅拌,面粉的量要自己掂量,搅拌后看到有点粘稠就可以
5
准备好薯仔很火腿肠,薯仔削皮待用
6
把薯仔切成条,别切太细,要不然煮的时候会烂掉
7
火腿肠切片
8
热锅后放油,等油热了之后把切好的薯仔放进去炒
9
炒大概五分钟后把火腿肠放进去,翻炒一下
10
锅里加水水不要加太多,盖上盖子
11
当水刚开始沸的时候,用勺子勺面疙瘩,一勺一勺放进去
12
别动它,让它煮一下,然后再轻轻滴翻炒
13
直到面疙瘩变黄变硬就熟了,然后再放一点点酱油和盐翻炒一下就完成了,是不是又多了一道新菜式呀~~