1.将薯仔洗好切丝后,
炒好备用。
2.蔬菜洗好,撕成小块。酱假日少许醋,调匀。
3.大碗中加入米饭和准备好的所有食材。
4.拌匀即可。
2. 一休薯仔丝拌饭怎么做
1.将薯仔洗好切丝后, 炒好备用。
2.蔬菜洗好,撕成小块。酱假日少许醋,调匀。
3.大碗中加入米饭和准备好的所有食材。
4.拌匀即可。
3. 薯仔丝炒饭最正宗的做法
前言
好久前叫过一回外卖---薯仔丝炒饭,很好吃的,昨天中午,家里正好没有菜了,不知道吃什么好了,突然间想起了这个饭,家里只有薯仔,还有点剩米饭,正好正好滴,自己炒个,看看对不对味,好家伙,嘿嘿,真的还是那个味,哈哈,省钱了,以后只要想吃这饭,就可以自己炒了呢。
材料
主料:薯仔1个、大米饭300g;
辅料:油50ml、盐适量、葱10g、味精适量、陈醋10ml
薯仔丝炒饭
1
薯仔切丝用清水清洗几次,洗去淀粉。米饭打散,葱切成葱花。嘿嘿,看看俺的薯仔丝切的够细吧,下了功夫的呢。
2
起锅,放油,爆香葱花。
3
下入薯仔丝大火翻炒,加点酱油。
4
薯仔丝断生后,加入大米饭继续翻炒,加入陈醋,盐,味精,出锅,装盘,开吃。
小贴士
薯仔丝切好后,一定要用清水清洗两回,洗去淀粉。
4. 凉拌薯仔丝怎么做,酸辣开胃,拌饭更美味
凉拌薯仔丝,酸辣爽口,不管是配米饭还是配小粥,都太合适了!
用料
薯仔 1个(250克)
青椒 1个(30克)
胡萝卜 半根(30克)
盐 2克
白糖 1克
味精 1克
生抽 1勺(根据个人口味可适量加)
醋 1勺(根据个人口味可适量加)
香油 1勺
白芝麻 1勺
辣椒油 1勺(根据个人口味可适量加)
做法
薯仔、胡萝卜、青椒切细丝,备用
薯仔丝过清水,冲洗2-3遍,把淀粉冲洗干净,这种的目的是为了薯仔丝更爽脆
水煮开后,先放胡萝卜丝和青椒丝,大概2分钟即可捞出过凉水
再放薯仔丝,大概焯水1分钟即可
捞出过凉水
控干水分后,生抽1勺醋1勺香油1勺辣椒油1勺白芝麻1勺白糖1克味精1克盐1克
全部拌匀即可,用时5分钟搞定
酸辣爽口,太美味了,快试试
5. 薯仔丝炒饭怎么做好吃
材料
大米,薯仔,红萝卜,芹菜,猪肉,香菇,虾皮,沙茶酱
做法
1.大米洗净煮熟待用,泡发香菇
2.煮米饭的时间将薯仔,红萝卜,猪肉,香菇,芹菜切丁
3.锅放油依次爆香香菇,虾皮,猪肉,加盐调味,盛出待用
4.锅放油,将薯仔炸熟捞出待用
5.锅放油炒熟红萝卜,加入所有材料炒匀,加入沙茶酱炒匀,再加入煮熟的米饭炒匀即可
6. 饭薯仔丝的做法步骤图,下饭薯仔丝怎么做好
主料
薯仔:适量
盐 :适量
第一步
薯仔去皮后切丝,一定要将切好的薯仔丝放入水中
第二步
葱姜蒜切好备用,肉切丝
第三步
肥肉放入锅中,烤油(东北一般用肥猪肉烤油用于食用
辅料
薯仔丝拌饭的做法具体步骤
7. 拌饭怎么做好吃 拌饭的4种好吃做法
食材用料
米饭1碗相克食物
肉丝适量
胡萝卜适量相克食物
角瓜适量
木耳适量相克食物
圆葱适量相克食物
辣白菜适量
鸡蛋1个相克食物
韩式辣酱适量
拌饭的做法
1.肉切丝,各种食材根据需要改刀;
2.油热后依次放肉丝及各种蔬菜,适量添加花椒粉、生抽,盐;
3.起平底锅小火敲一个蛋在里面,怕粘可少量点一些油,全程小火煎至自己喜欢的程度;
4.炒好的菜倒在热米饭上,再放上煎好的蛋,撒些熟芝麻点缀增香;
5.根据喜好放辣酱或者辣白菜汁;
6.拌匀即可食用;
7.阳光下,一碗简单的拌饭是如此可爱。
用手机看这道菜做法
小贴士
蔬菜可依据自己喜好随意更换;煎蛋时注意全程小火煎至自己喜欢的程度即可。
8. 烤肉拌饭用的薯仔丝是怎么做的
备好材料。
配料备好。
五花肉切块,薯仔去皮。
锅中倒入些水烧开,倒入五花肉焯至泛白,捞出。
大火,倒入少许油,倒入五花肉翻炒,一直炒到变色,出油,把多余的油倒掉。
加入老抽把五花肉上色。
倒入开水煮一会儿。
倒入白糖2勺,料酒一勺,姜2片,葱5片,八角3个,桂皮1块。
倒入薯仔。
转到砂锅中大火炖,水煮开后转小火炖,大约30分钟。
在配上米饭。