❶ 全国的薯仔哪个地方好吃
北方这几个省份因为雨水少，温度低，生长的周期就长一些，因此薯仔的淀粉含量就偏高。吃起来粉糯可口，炖着吃、蒸着吃、或者打成淀粉，做薯仔粉都可以。
西南地区的薯仔由于雨水多一点，因此薯仔一般都比较脆爽，（高原地区也有北方薯仔的品种），因此更适合凉拌，或者炒薯仔丝之类。
国内目前马铃薯主要产区集中在北方（黑龙江内蒙甘肃新疆这一线，纬度跨越很大）和西南（云贵川），间或在山东广东也有一些种植场，薯仔品种多达数十个。经过多少年的培育杂交或进口，甚至可以说连薯仔的成分都可以在培育出就控制在大概范围内，沙面薯仔有沙面薯仔的品种（荷兰十五比较常见，多为北方种植），脆甜薯仔有脆甜薯仔的品种。
❷ 都说云南的洋芋好吃，那具体云南哪个地方的洋芋最好
昭通的大山包、小龙洞、盘河新华等地因是高寒山区，这些地方的洋芋口感真的是无以伦比，特别是在上个世纪八十年代以前施农家肥，用柴炭、海垡烧出来的洋芋在百米之外都能闻到独特的香气。而且在会泽洋芋中的精品又是乌洋芋口感最佳。不是简单的面，而是面中带沙。鲜，甘，香，型全占。去皮闷熟开花象棉桃。不加调料，不用加菜都能吃饱！
❸ 云南薯仔好还是陕北薯仔好
云南薯仔。
虽然说陕西的薯仔个头比较大，但是因为日照，阳光，气温等各方面原因，陕西薯仔虽然说个头大，但是口感吃起来比云南薯仔差的多。云南薯仔个头比较小，但是淀粉含量相对较高，无论是煮着吃还是炒着吃，云南薯仔都比较好吃。
❹ 中国哪里的薯仔好吃
我来自甘肃定西-美丽的“中国马铃薯之”，小时候一直跟着父母种洋芋（种他的人都这么叫），挖洋芋，吃洋芋，然后自己一直爱吃洋芋，走南闯北也一直尝各地的洋芋洋芋，所以对于各种口味比较熟悉。 下面说一下几种好吃的洋芋品种和食用方法：最好处的： 1.新大坪 淀粉含量高，粉多，口感好一般产下来装精品箱销全国各地，杜绝不了掺假。2. 圆洋芋 我很确定这种品种只有一种这么圆，而且好吃，粉多 。3. 黑美人 ：是一种紫色的 小的紫色的洋芋 价格贵，好吃，据说有抗癌的作用 特产店有 ，作为礼品较多。4.其他的品种都差不多，吃起来一般，不过定西的洋芋真的比其他大方的好吃。 还有食用方法：a煮 放在锅里密封，熟了之后趁热直接食用，口感硬，粉多，有嚼劲。不像红薯那么散又甜。b，油炸烧烤薯仔片 兰州定西都有吧，油炸之后放佐料很好吃的。i.还有麻辣烫里面也可以吃，辣脆太棒了 c 还有就是放进大盘鸡里面 d 炒之后的也好吃家乡酸辣薯仔丝 e 还有就是火锅烫菜啦 f 薯条吧 蘸着那个番茄酱。g 煮熟了放上孜然 葱蒜孜然 很好的 很爽。h。就是炸熟了直接拌 那种好吃的辣椒酱很棒的 超级棒。还有很多的吃法不一一列举， 爱吃洋芋 不服来战
❺ 都说云南的洋芋好吃，为什么呢
都说云南的洋芋好吃，为什么呢？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
先说一下什么叫美味的洋芋。洋芋的食味关键由木薯淀粉、蛋白质含量决策，一般来说，木薯淀粉含量适度（16%-20%）中间，蛋白质含量高（2%以上），该品类的洋芋就美味些。通常，黄心洋芋的木薯淀粉含量和蛋白质含量较高，故黄心洋芋都较为受大家喜爱，那么，黄心洋芋为什么是黄心的呢，主要是它带有胡罗卜素，很有可能黄心洋芋的基因片段与高木薯淀粉、高蛋白食物遗传基因是连锁加盟在一起的吧，黄心洋芋都美味些。
❻ 薯仔哪里的最好吃
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，16世纪时马铃薯已传入中国。据报道，我国每年种植马铃薯550多万公顷，2014年种植面积和产量均占世界的1/4左右，已成马铃薯生产和消费第一大国。那么小编就来梳理一下中国种植马铃薯的主要产区，供大家参考。
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中国各大马铃薯产区汇总：北方薯仔最好吃，你觉得哪里的好吃呢？
1.东北产区：一年一季，淀粉含量高
包括东北地区的黑龙江和吉林2省、内蒙古东部、辽宁北部和西部。本区地处高寒、日照充足、昼夜温差大，适于马铃薯生长，为我国马铃薯种薯、淀粉加工用薯的优势区域之一。该区马铃薯种植面积超过1300万亩，产量达1500万吨。本区马铃薯种植为一年一季，一般春季4月份或5月初播种，9月份收获。除本地消费外，还出口至蒙古、朝鲜、东南亚等周边国家，调运到中原、华南和华东等地。
2.华北产区：山东西南部一年两熟
包括内蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山东西南部。本区除山东外地处蒙古高原，气候凉爽、日照充足、昼夜温差大，适合马铃薯生产。山东位于华北区南部，适合早熟马铃薯生产。其中，河北省承德市围场县是全国重点马铃薯培育基地与出口基地，中国薯菜之乡，京津薯菜供应基地。该区马铃薯种植面积1800万亩，总产量达2000万吨。本区大部马铃薯生产为一年一熟，一般5月上旬播种，9月中旬收获；山东一年二熟，春季2月中下旬播种，5月上旬收获，秋季8月中下旬播种，11月上中旬收获。本区马铃薯除本地消费外，大量调运到中原、华南、华中甚至西南、东南亚作为种薯、薯片薯条加工原料薯和鲜薯。
中国各大马铃薯产区汇总：北方薯仔最好吃，你觉得哪里的好吃呢？
3.西北产区：地位高且单产提高潜力大
包括甘肃、宁夏、陕西西北部和青海东部。本区地处高寒，气候冷凉、日照充足、昼夜温差大，生产的马铃薯品质优良，单产提高潜力大。其中宁夏固原和甘肃定西都是典型种植区域，定西更是有“中国薯都”的美誉。本区马铃薯种植面积1800万亩，总产量达2100万吨，一般4月底5月初播种，9-10月上旬收获。马铃薯在本区属于主要作物，生产的马铃薯除本地消费外，大量调运到中原、华南、华东作。
4.西南产区：气候多样，种植面积最大
包括云南、贵州、四川、重庆和湖北、湖南2省的西部山区、陕西的安康地区。本区地势复杂、海拔高度变化很大。气候的区域差异和垂直变化十分明显，雨量充沛，产区主要分布在海拔700-3000米的山区。本区马铃薯种植面积达到4000万亩，平均亩产达1200公斤，总产量达5000万吨。由于地势复杂，5月-8月均有薯仔上市。
5.南方产区：成熟时间最早
包括广东、广西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中东部地区。本区大部分为亚热带气候，日均气温≥3℃的作物生长期320天以上，适于马铃薯在中稻或晚稻收获后的秋冬作栽培。本区马铃薯种植面积增加到2000万亩左右，平均亩产达1400公斤，总产量可达近3000万吨。本区是我国马铃薯种植面积增长最快和增长潜力最大的地区之一。马铃薯在广西、广东、福建通常于10-12月份播种，次年1-4月份收获；其他地区通常于12月到次年1月份播种，3-5月份收获。
❼ 哪个地方的薯仔好吃
四川省凉山州的好吃，长在高山上的，这儿昼夜温差大紫外线强，薯仔淀粉含量高
❽ 哪里产的薯仔最好吃
5.南方产区：成熟时间最早
包括广东、广西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中东部地区。本区大部分为亚热带气候，日均气温≥3℃的作物生长期320天以上，适于马铃薯在中稻或晚稻收获后的秋冬作栽培。本区马铃薯种植面积增加到2000万亩左右，平均亩产达1400公斤，总产量可达近3000万吨。本区是我国马铃薯种植面积增长最快和增长潜力最大的地区之一。马铃薯在广西、广东、福建通常于10-12月份播种，次年1-4月份收获。
❾ 云南薯仔和内蒙薯仔哪个好吃
没有区别。
这两种薯仔的区别不是特别大，内蒙古薯仔个头比较大。山东出产的薯仔比较小一些，比较细致一些。因为气候的原因，内蒙古出的薯仔一年种植一季。所以个大饱满特别的鲜美，炒出来的薯仔丝儿也特别的脆。炖出来的薯仔特别的面。山东的薯仔除了个头小一点之外做菜也特别不错。口味没有多大区别。
❿ 想问问 云南的薯仔跟吉林的薯仔有没有什么大的区别
有很大的区别，吉林的薯仔吃着香。
吉林的土地一年只能种一季农作物，云南的土地一年四季都可以种植，所以吉林的薯仔比云南的薯仔好吃。