主料大米3升薯仔一个荷兰豆100g鸡蛋一个辅料盐适量生抽适量
步骤
薯仔腊肠焖米饭的做法步骤11.大米淘洗后倒入电饭煲里加水按煮饭键
薯仔腊肠焖米饭的做法步骤22.薯仔去皮切块，腊肠切片
薯仔腊肠焖米饭的做法步骤33.锅里放油，倒入薯仔腊肠翻炒均匀
薯仔腊肠焖米饭的做法步骤44.炒至薯仔变色后加少量的盐，生抽
薯仔腊肠焖米饭的做法步骤55.直接倒入电饭锅里
薯仔腊肠焖米饭的做法步骤66.荷兰豆焯水断生，加盐，鸡蛋煮熟
薯仔腊肠焖米饭的做法步骤77.米饭煮熟后再焖5分钟，把荷兰豆倒入搅拌均匀
薯仔腊肠焖米饭的做法步骤88.营养丰富的米饭做好啦
② 腊肠和薯仔怎么做好吃
薯仔腊肠怎么做好吃
材料
腊肠1根，薯仔片，洋葱，蒜苗少许，食用油，盐，鸡精，姜，老干妈，花椒，生抽，朝天椒
做法
1、腊肠改刀，提前蒸熟或炒熟都行；薯仔切片，要稍厚些；洋葱、蒜苗切少许备用。
2、锅中放油，油稍热后放入花椒和朝天椒，炒香后捞出就不要了。
3、随后放入生姜、少许老干妈煸炒片刻，再放入准备好的薯仔片。
4、炒到7-8成熟时倒入洋葱和蒜苗，再加些生抽、少许盐，口味重的可适当再多放些，最后放入少许味精即可出锅。
③ 腊肠薯仔片怎么做好吃
食材
主料
薯仔
300克
腊肠
200克
青红椒
1个
辅料
豆瓣酱
1勺
糖
1小勺
步骤
1.薯仔切成片，放入清水中清洗干净
2.沥干水分，装盘待用
3.腊肠斜切成片
4.青红椒切滚刀
5.锅内放油，中小火放入薯仔片煸至刚熟微黄状态
6.加入腊肠片和豆瓣酱炒出香味
7.加点糖，起锅前放入青红椒翻炒均匀即可
小贴士
豆瓣酱比较咸，所以没有放盐
加糖可以中和豆瓣酱的咸味
薯仔片用清水洗过可以除去薯仔上的淀粉，这样在煎至过程中不容易糊锅
④ 腊肠薯仔米饭怎么做好吃，腊肠薯仔米饭的家
薯仔腊肠焖饭的做法
1.
材料准备好
2.
腊肠切片，薯仔去皮切丁
3.
大米淘洗干净后，放入电饭煲内，按煮饭键开始煮饭
4.
锅里烧热油，依次放入腊肠、薯仔拌炒
5.
拌炒至薯仔变色呈透明状后，调入生抽和少许盐调味
6.
接着打开电饭煲，将薯仔和腊肠铺在米饭上，盖上盖子，继续煮饭程序
7.
煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟
8.
焯熟的荷兰豆切丝，鸡蛋去壳对切
9.
煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子
10.
将荷兰豆丝放入，并用饭勺翻拌一下
11.
盛出，摆上鸡蛋即可
⑤ 腊肠焖薯仔怎么做好吃
用料
薯仔 4个
腊肠 5根
大蒜 6、7瓣
干红椒 5个
孜然 10g
盐 4g
老抽 少许
酱油 少许
腊肠焖薯仔的做法
准备好配料
小贴士
在焖制过程中不要频繁开锅查看，偶尔看一下搅动一下，不粘锅就好。不要用力搅动，以免薯仔搅碎。
⑥ 小炒薯仔腊肠的做法，小炒薯仔腊肠怎么做好吃
原料
·薯仔1个 ·腊肠1根 ·青蒜1根 ·柠檬汁 ·醋 ·食盐 ·生抽作法
1.薯仔洗净，去皮切条，用清水冲洗后，放入添加少许柠檬汁(或白醋)的凉水中浸泡； 2.将腊肠切成片；青
蒜洗净后，分切蒜白段和蒜叶段备用； 3.炒锅烧热注油，将蒜段及腊肠片下锅中小火煸香，盛出备用； 4.就着锅内的底油，将薯仔条控水后倒入锅中大火翻炒，滴少许醋，下盐调味炒匀； 5.薯仔条炒至断生后，将蒜段及腊肠片回锅一同翻炒，喷少许生抽，起锅前撒上蒜叶，兜炒几下即可出锅装盘。[1]
⑦ 干锅腊肠薯仔片怎么做好吃 薯仔片的做法
腊肉干锅薯仔片 主料 腊肉三50g 薯仔一个 辅料 葱适量 蒜头适量 尖椒适量 姜适量 香菜适量 步骤 一.自制的腊肉一块。 二.腊肉上锅蒸制二0分钟。 三.切好葱段、姜片、尖椒圈，剥好蒜头。 四.薯仔切成薄片。 5.将切好的薯仔片泡在水中十分钟，洗去表面淀粉。 陆.将蒸好的腊肉取出晾凉后切片。 漆.薯仔片放入不粘锅中加适量油煎。 吧.煎至两面金黄后盛出。 9.将蒜头、葱段下锅爆香。 一0.放入腊肉。 一一.加入生抽。 一二.放入煎好的薯仔片。 一三.加入尖椒圈、葱段大火翻匀。 一四.最后撒香菜叶。 一5.一锅鲜嫩多汁的干锅腊肉薯仔片就做好了
⑧ 薯仔片腊肠怎么做好吃
主料
腊香肠适量 薯仔适量
辅料
姜适量 大蒜适量
干辣椒适量 胡椒粉适量
花椒适量
腊肠薯仔片的做法步骤
6.装盘即可食啦！
⑨ 腊肠薯仔闷饭的做法，腊肠薯仔闷饭怎么做好吃
步骤
1.准备好所需的食材：大米、薯仔、腊肠。
2.将大米淘洗干净后，放入电饭煲中，加适量水，开“煮饭”程序。
3.将薯仔切成小丁。
4.腊肠煮熟后切小丁。
5.锅中加少许油，将腊肠放入煸炒。
6.腊肠出油后加入葱姜末。
7.再倒入薯仔丁。
8.加入一小勺糖。
9.加入适量盐。
10.加入一勺生抽。
11.加入一勺蚝油。
12.翻炒均匀。（最好再加些水或者高汤，我这步没加，汤太少米饭都没沾匀）
13.米饭开始收汤时，将炒过的菜放入。
14.翻拌均匀，盖上盖子继续蒸煮。
15.煮饭程序结束即可出锅。
⑩ 腊肠蒸薯仔的做法，腊肠蒸薯仔怎么做好吃，腊肠
薯仔蒸腊肠的做法
1.
薯仔洗净削皮；
2.
从横切面均匀地开始切，但不要切段，大概到弯弧下方的位置就可以停下，浸水里面防止变黑；
3.
选用绍兴古法酱油腊肠；
4.
斜刀切薄片；
5.
把腊肠塞进薯仔夹缝里面；
6.
因为盘子不够大，腊肠塞完薯仔会拱起，不好蒸，所以断开了；锅中倒入清水，中大火蒸20分钟即可出锅，撒葱花。