① 在家煎牛排用什么调料
牛排吃起来非常美味，而且营养价值非常高，因此不管男女老少都非常爱吃牛排，自己也会买一些牛排回来煎着吃。那么煎牛排放什么调料比较好吃呢？一起来看看吧。
1.黑胡椒粉
在煎牛排的时候可以放一些黑胡椒粉，会让牛排吃起来更加美味。黑胡椒粉有着特殊的胡椒粉的香味，但是会比普通的白胡椒粉闻上去更香，而且吃起来的口感更好，尤其添加在牛排表面，起到了画龙点睛的作用。因此很多人喜欢在煎好的牛排表面撒上一些黑胡椒粉。
2.黑胡椒酱
在煎牛排的时候，加入黑胡椒酱也是非常好吃的。黑胡椒酱一般超市都有出售，糊状的酱料挤在煎好的牛排表面，会让牛排吃上去口感更加丰富一些。同时黑胡椒酱还有增味提鲜去腥的作用，因此黑胡椒酱和牛排还是非常配的。
3.细盐
很多人喜欢吃原汁原味的牛排，所以在煎牛排的时候不添加过多的调料，而是会撒上一些细盐。盐的添加可以让牛排吃起来有些滋味，但是不会掩盖牛排本身的鲜香味，可以感受到牛排最初的味道。因此喜欢原味的人会选择只添加细盐来让牛排吃起来美味。
4.孜然粉
孜然粉用在烧烤上比较多，但是如果试着加在牛排里，其实也是非常好吃的。在煎牛排的时候可以加入少量多孜然粉，或者说没有研磨过的孜然颗粒，瞬间就会让牛排增香很多，对于喜欢孜然味的吃货们来说，可是非常美味的。不过添加孜然的时候不要放太多，避免遮住牛排原本的味道。
② 吃牛排时你喜欢搭配什么酱料有没有什么推荐
正宗的黑胡椒汁以纯正的牛骨烧汁来作为基础，在此基础上加入现磨的胡椒粒、白兰地、新鲜迷迭香等慢慢熬制。好的酱汁层次分明，浓郁的胡椒味之后，是咀嚼牛肉时感受到的白兰地香气，最后是醇厚的牛骨浓香。好的酱汁层次分明，浓郁的胡椒味之后，是咀嚼牛肉时感受到的白兰地香气，最后是醇厚的牛骨浓香。一些餐厅为节约成本使用烧汁粉兑水来冒充牛骨烧汁，味道就相差千万里外了等等。
其实也是很简单很适合自己在家做的，省去了一边煎牛排一边熬酱汁的麻烦。准备一次香草黄油，可以吃很多次牛排，或者直接抹在面包上烤，就能一秒钟变出很美味的香草面包了。除了肉 眼本身脂肪含量很高，配黄油怕是太腻以外，菲力和西冷都很适合用这种调味等等。
③ 吃煎牛排能用什么酱
用荷兰酱
④ 煎牛肉芝麻酱调料和配方
1、牛肉切片，，切之前最好先用菜刀背把牛肉打松；2、用酱油，酒腌一下；3、做之前做好用淀粉拍一下，这样煎的时候不会油溅出来；4、如果喜欢烧烤的话，那用烧烤酱和黑胡椒酱加一些，会更加好，。。。这是我第一次回答问题，希望能满意，谢谢！
⑤ 韩式煎牛肉酱料
鲜榨梨水，烤肉酱（超市韩国专卖柜台有售），不放香菜（放了就是火锅调料了），小葱
或者：
韩式辣味烤肉酱
材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。
做法：将所有材料放在碗中调匀即可。
用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。
⑥ 香肠蘸什么酱好吃
配海鲜酱好吃 海鲜味烤酱汁:蚝油,黑椒汁,高汤(筒子骨汤或者牛肉汤),鸡精,盐,白砂糖6克,胡椒粉8克,美极鲜味汁,老抽,蒜蓉,姜米,葱花,香油,鸡油.制法:将鸡油烧热,爆香蒜蓉、姜米、葱花,下入上述调料小火炒匀即可. 麻辣味的烤酱汁,把上面的料里耗油换成郫县豆瓣就OK了
⑦ 煎的火腿肠应该刷什么酱比较好吃不要辣的
煎的属于西餐，当然是色拉酱了。
⑧ 吃煎牛肉的酱怎么调制
多种吃法。1、煎肉后的油放入胡椒粒、放入酱油、蚝油、料酒、少许水淀粉。
2、直接沾烧烤调料吃
⑨ 煎牛排沾什么酱
经典的当然用黑椒汁啊！也可以用香草汁阿``番茄汁