① 哪里的牛肉汤最好吃
淮南牛肉汤好吃的太多了。LZ所说的26号牛肉汤位于田区朝阳小街内，从西出口进去，大概20m就到了。另外，俺才推荐几家牛肉汤不错的，燃气公司大院内往里走50m往左拐后第一排家属楼（早上、晚上有）、市委南门基地小街的陈家牛肉汤（早上）和高三牛肉汤（全天）、淮舜南路金满楼跃发大酒店对面的牛肉汤（早上）、蔡家岗三路汽车终点站旁牛肉汤（带面的）、商贸文化广场小吃街内（从东头算起大概20m左右）、新庄孜公交站台旁的“老字号第一家牛肉汤”、,陈洞路立交桥南十字路口向东100m全牛馆--等等等等，其实26号牛肉汤的名气很大程度上都是传说出来，盛名之下，其实难副！和这些家比起来，只会逊色，不会出色，LZ不信，可以一一品尝。
② 安徽淮南牛肉汤哪家的最好吃
别喝牛肉汤了。现在开始喝鸡丝汤。牛肉汤吃多了上火。田家庵建设村路口那有家鸡丝汤特好吃。
③ 淮南哪里牛肉汤最好吃
凤台圆盘的王玉文牛肉汤，还有金色丽都下面的王玉书牛肉汤都很好，桂集有几家也好吃，时间长没去地点忘了。
④ 牛肉汤哪个城市的最好吃也最有名
洛阳牛肉汤
“甜”牛肉汤的主料是牛骨头。下午6时,老板就将大量敲开的牛骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就通宵达旦地用文火熬煮。这样牛骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。
汤里煮牛肉也极有讲究,大块牛肉必须把牛油剔除,煮的时间要掌握好火候。时间长了,稀烂,切不成薄片,时间短了,不入味。因此“甜”牛肉汤里的牛肉都是大块薄片,入嘴即化,满口清香,回味无穷。
在容量超过1000毫升的大碗里,抓上一两左右的大片牛肉,注入飞滚的沸汤,香气扑鼻。当地人喜用硬面“锅盔”泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,当然越嚼越“美”(洛阳方言)。
很多人在对比的时候都容易忽略一点，洛阳的牛肉汤只有上午才营业的。
东北菜材料
牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。
制作方法
1、牛肉洗净，切成方块
2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫
3、加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后
4、再放其他调味炖2.5小时即酥烂
5、拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可
客家菜材料
牛肉半斤
配料1：葱段、姜块25克；酒糟、精盐、味精、黄酒各适量
配料2：咸菜、香菜末、姜块25克；酒糟、精盐、味精、黄酒各适量
配料3：西红柿1个，香菜末适量；酒糟、精盐、味精、黄酒各适量
制作方法
1、牛肉洗净，切成薄片
2、锅内倒入水（1000ML），烧开，牛肉入锅，再烧至半开
3、加入配菜，烧开加酒糟、精盐
4、再放其他调味，出锅，撒上香菜末
食用时间：一般早餐配腌面或者宵夜配炒粉炒面食用。
营养价值
牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
⑤ 哪里的牛肉汤最好喝
你可以去"老四川牛肉"那里三汤三肉最出名咯 是老牌子咯 有几十年的历史咯
⑥ 到底谁家的牛肉汤最好喝
推荐两家八一小区对面陈雪礼的牛肉汤一中西玉米人对面栏杆牛肉汤雪礼家不卖晚上好像2家是亲戚貌似所以都是就一锅汤卖完就没了
⑦ 安徽淮南牛肉汤哪家的最好吃
咨询记录 · 回答于2021-08-05
⑧ 淮南哪里的牛肉汤比较好喝
淮南牛肉汤，自古被誉为“江淮第一汤”，是淮南十大特色小吃之一，如今已被列入省级非物质文化遗产名录，门店遍布大江南北。淮南牛肉汤凭借其鲜醇清爽浓香的汤底，细腻爽滑Q弹的粉丝，新鲜质嫩的牛肉，咸酥可口的面饼等健康、营养、美味特色，赢得了大多数年轻人的欢心，成为了主流汤品。
因为具备美味可口、营养丰富、市场空间大，客流量充足，极具发展潜力等优势，近几年，各种淮南牛肉汤如雨后春笋般出现在全国的大街小巷，随便打开手机外卖软件，更是多到让人眼花缭乱，那么，面对众多选择，如何找到口味最棒的那些呢？
⑨ 南京哪里的牛肉汤最好喝
鼓楼凤凰街汤很好，饼也好吃，最难得的是有广东肠粉和牛杂也