Ⅰ 笋子薯仔烧鸭子的做法，笋子薯仔烧鸭子怎么做
食材
主料
鸭子
500g
薯仔
250g
笋子
250g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
火锅底料
适量
步骤
1.准备好笋子和论功鸭子
2.笋子去皮洗干净
3.将洗干净的笋子切小块
4.放入锅中煮熟
5.然后放到凉水里泡着
6.锅中放油
7.油热后放入鸭子翻炒均匀
8.接着放入豆瓣酱和火锅底料
9.翻炒均匀后放入煮好的笋子
10.加水开始烧
11.这是将薯仔去皮
12.将薯仔切小块
13.将薯仔放入锅中烧熟
14.最后放盐，味精调味即可出锅
小贴士
笋子一定要先煮一下，这样能去除笋子的的涩味。
Ⅱ 冬笋薯仔的做法
薯仔还不好做么？切成丁，煮一煮，放入豆腐干，鸡肉，冬笋，都切丁，一起炒一下，记得鸡肉丁先下去，然后放点水焖一下，加点生抽，盐，起锅切成丝，水里泡一会，沥干，炒一下，注意油锅一定要热，想吃软的薯仔丝就焖一会儿，想吃脆的直接起锅切成块，炒一下，加入之间炖的酥烂的牛腩，放咖喱，还是放酱油红烧，随便
Ⅲ 春笋能和薯仔一起炒吗
1、春笋可以和薯仔一起炒，有个菜叫春笋薯仔烧咸肉。
2、食材
Ⅳ 薯仔炒双笋的做法，薯仔炒双笋怎么做好吃，薯仔
不知道喜不喜辣，我平时是这样做的。
1，薯仔切成薄片，用水洗去淀粉，等用;
2，青椒切成菱形，干辣椒切成段，蒜拍成泥;
3，锅里放油烧热(不建议吃太多油，每天每人25-30克)，放干辣椒和蒜泥下去炒香，放薯仔片，青椒，加一点醋，大火，快速翻炒，待薯仔变色断生后加盐，味精翻炒几下，然后出锅。(如果不食辣可以不用放干辣椒，喜欢吃熟一点，可以多炒一会)
Ⅳ 薯仔笋子烧排骨的做法，薯仔笋子烧排骨怎么做
【薯仔笋子烧排骨】
主料：排骨250g，笋子250g，薯仔250g；辅料：油适量，盐适量，香料适量，酱油适量
步骤
1.所有材料切小块备用
2.先将排骨焯水
3.锅中放油，油热后放入焯水的排骨和香料，将煸炒
4.接着放入笋子
5.翻炒均匀后放入酱油炒香
6.然后加水烧开
7.水开后放入薯仔，烧到薯仔都熟了，最后放少许味精调味
8.最后可以出锅了
小贴士
排骨一定要先焯水，薯仔要最后放，不然薯仔太软了就不好吃了
Ⅵ 薯仔和莴笋怎么炒好吃
主料
莴笋
250克
薯仔
400克
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
1根
步骤
1.薯仔去皮切丝后用水洗去淀粉
8.加入适量生抽即可
小贴士
薯仔用水洗去淀粉
莴笋不宜炒久，断生即可
Ⅶ 芦笋炒薯仔怎么做
用料
芦笋 根
薯仔
洋葱
蒜
海盐
研磨黑胡椒
芦笋炒薯仔的做法
薯仔切厚片煎熟待用
芦笋焯水待用
锅里下油，我选用橄榄油，可以尝试黄油，冷锅冷油下洋葱煸香，倒入煎过的薯仔翻炒
倒入芦笋一起翻炒，海盐和研磨黑胡椒调味！调味很自由，可以发挥想象再进行其他调味组合！
起锅前加入蒜末稍微翻炒即可
Ⅷ 薯仔能跟笋一起炒吗
一、薯仔和笋能一起煮。
二、食材
主料：倒笃菜100g、竹笋500g、薯仔400g
辅料：猪油适量、盐5g、蘑菇精适量
三、步骤：
1.准备食材，洗净备用
2.锅里坐开水，放入笋焯水
3.焯好后捞出沥干切段，薯仔切大的滚刀块
4.高压锅里坐三分之一热水
5.锅里猪油热后放入笋大火煸炒
6.放入薯仔，炒匀
7.放入一勺盐，炒一分钟
8.把薯仔和笋倒到高压锅，盖盖上气煮5分钟
9.煮好放气开盖放入倒笃菜
10.开火煮一会，并调咸淡，一般还需要放点盐
11.等倒笃菜煮开后，放入蘑菇精适量，出锅
四、成品展示：
Ⅸ 薯仔可以跟竹笋一起炖吗
薯仔和竹笋可以一起炖，例如薯仔竹笋炖鸡块，制作方法如下：
主料：竹笋1个，薯仔1个，胡萝卜半根，鸡肉适量
辅料：食用盐适量，食用油适量，花椒适量、八角适量、干辣椒适量、生姜适量、桂皮适量，陈皮适量，花椒粉适量，鸡精适量
步骤一、鸡肉切成块用过清水洗净备用。
Ⅹ 竹笋薯仔烧鸡块的做法，竹笋薯仔烧鸡块怎么做
主料
竹笋
1个
薯仔
1个
胡萝卜
1/2根
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.鸡块儿洗干净
2.竹笋、花椒、八角、干辣椒、姜、桂皮、陈皮
3.竹笋、薯仔、胡萝卜全部切滚刀块儿
4.鸡块儿洗干净后放入锅中，加入花椒、八角、干辣椒、姜、桂皮、陈皮焯水
5.焯好的鸡块儿装盘备用
6.热锅冷油炒糖色，迅速放入鸡块儿翻炒
7.放入适量酱油、料酒翻炒均匀
8.倒入竹笋、薯仔、胡萝卜翻炒，加适量的盐、花椒面、鸡精调味
9.加入适量白开水，大火烧开后转小火加盖闷煮
10.汤汁慢得差不多了，改大火迅速翻炒几下就可以出锅了
11.开动了！