A. 在炸串界，炸什么食物最好吃
1.炸香肠：
香肠绝对算得上是炸串界的老祖宗级别的食物，在一个路边炸串小摊，他别的吃的可能没有，但是香肠铁定有，没有炸香肠的炸串小摊不是一个合格的炸串小摊。给炸香肠撒上一点辣椒面和孜然粉，那味道真的让很多人都能停下脚步买一份来吃一吃。
3.酥肉：
这个就可以算得上是比较特殊的食物了，不仅仅是在路边摊，很多吃饭的店面或者火锅店都能看到它的身影，因为早年间，冰箱并不普及。把肉、鱼等食物，裹上淀粉、蛋液油炸，是延长肉类保质期的一种有效方法。不仅降低了成本口味还变得非常好。
主料：鸡胸肉200克、薯仔200克、鸡蛋一个
辅料：盐5克
薯仔炸薯条炸鸡的做法
1.
薯条切条，用盐煮3分钟。
烹饪技巧：薯条酥脆，里面沙沙，鸡块香嫩。
C. 肯德基最受欢迎的美食有哪些肯德基炸鸡配什么酱好吃
肯德基作为一个大品牌，制作出来的每一个单品，都特别符合消费者们的喜好。所以销量，也是特别高的。不过在肯德基当中，最受欢迎的食物，就是老北京鸡肉卷，冰淇淋，薯条，薯仔泥，蛋挞，嫩牛五方以及在早餐，人们经常吃的油条和皮蛋瘦肉粥。如果要吃炸鸡的话，那么蘸料，也是非常重要的，可以配番茄酱，蜂蜜芥末酱，都非常好吃。
肯德基售卖的甜品蛋挞，也是不能错过的，特别是内部的蛋液，吃起来特别的滑嫩，而且很多人，都能连续吃很多个。嫩牛五方也是非常好吃的，而且有很多用户反映，嫩牛五方要比老北京鸡肉卷的口感还要好。早上的时候，很多人还会选择去肯德基吃早餐。皮蛋瘦肉粥，搭配油条的吃法，既健康又营养。在吃炸鸡的时候，可以配沙拉酱，蜂蜜芥末酱，番茄酱，都是非常不错的，而且也不油腻。
D. 炸鸡的正宗做法，炸鸡怎样做才好吃的做法步骤
主料
鸡腿
4只
辅料
薯仔
1个
鸡蛋
1个
生姜
1块
糯米粉
半杯
低筋面粉
半杯
葱
1段
盐
2茶匙
咖喱粉
2茶匙
辣椒粉
2茶匙
步骤
1.原料图。
2.鸡腿一切2，用葱段，姜片，盐1茶匙，咖喱粉辣椒粉各1茶匙腌渍2小时。
3.上锅蒸20分钟，薯仔切片一起蒸。
4.薯仔碾碎成泥和鸡蛋一起打散成糊。鸡腿一个个挂上鸡蛋薯仔糊。
5.糯米粉和低筋粉混入1茶匙咖喱粉1茶匙辣椒粉盐1茶匙。鸡腿挂糊后放入粉中滚均匀，静置10-30分钟。
6.喜欢厚外壳的可以反复一次裹蛋液沾粉的过程。入油锅炸金黄即可。
E. 你觉得什么油炸食物最美味
你觉得什么油炸食物最美味？
适合油炸的食物不少，但好吃也要管住嘴。
第一种：炸鸡柳
将鸡胸脯肉切成条状，然后加入料酒、盐、生抽腌制30分钟，裹上一层淀粉，放入油锅中炸至金黄捞出，根据自己的口味选择蘸料，可以蘸番茄酱也可以蘸孜然和盐，又或者调一份烧烤料，那都是不错的选择，我就喜欢鲜嫩的鸡柳加上辣酱之后的味道。
F. 你感觉市场上的炸鸡，有什么是你最喜欢吃的
吃货们公认最好吃的四大炸鸡，中国炸鸡榜上有名，肯德基榜上无名
对于炸鸡是很多人都喜欢吃的，但是炸鸡一般好像都是肯德基和麦当劳里面才会出现的。炸鸡在西方有一个火鸡节，这一天是会吃的。那么在吃货们的眼里，那些炸鸡是很好吃的呢？我们一起来看看吧，今天小编给你们介绍的是四大炸鸡，但是这里面我们居然没有看见肯德基这个牌子。在我们的印象里肯德基的炸鸡不是很好吃的吗？而且名气也是很大的，我们一起来看看这四大炸鸡为什么会上榜吧。
在这四大炸鸡里面，我们看见中国的，却没有看见肯德基。看样子近些年肯德基在这块上面没有以前那么的好了，你们是喜欢吃肯德基里的炸鸡还是叫了个炸鸡这个牌子的多一点。现在的生活好了，人们吃什么也是很挑的。所以还是要用手艺留住客人啊。
G. 炸薯条和炸鸡块哪个更健康
炸鸡优质蛋白多，但炸薯条好好吃
自制炸薯条
小贴士
1.重点问题，说三遍，玉米淀粉×3；
2.炸制过程中，翻动薯条要温柔些，别把它们戳折了，影响美观哦；
3.也可以多煮些薯仔条，控干水分，均匀裹上玉米淀粉，有两根薯仔条粘在一起的，先分开，裹匀玉米淀粉，就不粘了，放入冰箱冷冻，想做薯条时，取出来直接炸；
H. 有哪些随手一炸就很好吃的食物
有那些随手一炸就很好吃的食物？
以下食物随手一炸就很好吃，懒人必备。油炸食品本身热量很高，不适合经常大量使用，由于油炸食品酥酥脆脆，也是大受众人喜爱。
日常可适量摄入的简单油炸食物有：
1. 薯条、薯片
薯条的原材料只有需要薯仔，射切条的薯仔可直接下油炸，或者切成片，不需要任何加工，所以薯条很容易制作，在家也可以制作，属实懒人必备。
温馨提示：饮食与健康，必须有官腔，开水泡饭，消化不良，蔬菜水果，有助健康，油炸食品，尽量少吃，五谷粗粮，营养最强，最后祝你：注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界！
以上就是平时可以吃到的食物，不仅简单还特别好吃，简直就是懒人的福音。
I. 怎样炸鸡块好吃又简单
---【香酥炸鸡】---
准备食材：鸡翅根1000克、奥尔良腌料50克、纯净水50克、姜片少许、鸡蛋一颗、玉米淀粉20克、面粉20克、薯仔淀粉30克、盐少许。
做法步骤：
1、首先把鸡翅根表面划上两刀，放在盆中，加入没过鸡翅根的清水浸泡2小时以上，然后用手揉搓，排出鸡翅根里的血水。
2、泡出鸡翅根中的血水后，把水分控干，加入50克奥尔良腌料、少许姜片和50克纯净水翻拌均匀，让每一块翅根都均匀地沾附上腌料，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制3小时左右。腌制翅根的时候除了腌料，还要加等量的清水，这是鲜嫩多汁的关键；如果没有奥尔良腌料，可以根据自己的口味加生抽、盐、蚝油等调味料来腌制。
3、准备一个盘子，加入20克面粉、20克玉米淀粉、30克薯仔淀粉和少许盐搅拌均匀，制成一个炸鸡裹粉备用；再准备一个碗，碗中打入一个鸡蛋，再加入和鸡蛋等量的清水，用筷子搅拌均匀备用。
4、把腌制好的鸡翅根取出，放在炸鸡裹粉中翻滚几下，让翅根表面均匀地裹上裹粉。
5、然后放入蛋液水中浸泡一下，让蛋液水把翅根表面再次打湿。
6、最后再放入裹粉中，翻滚揉搓几下，这个时候翅根表面会出现粗糙的鱼鳞状，炸鸡裹粉的步骤就做好了。
7、锅里坐宽油，油温烧至五成热左右，把裹好粉的鸡翅根下入油锅中，中火炸定型后把火力稍微调小一些，把翅根炸至表皮金黄酥脆、内部成熟后捞出，炸翅根的时间大概在3-4分钟左右，一定要确保内部熟透。
8、炸好的炸鸡可以根据自己的口味撒孜然或者搭配番茄酱吃，表皮酥脆、肉质多汁，特别美味。
小贴士：
1、腌制鸡翅根的时候加纯净水，这是炸鸡肉质鲜嫩多汁的关键所在。
2、炸鸡裹粉中要加面粉、玉米淀粉和薯仔淀粉三种粉，还要加少许盐，这样表皮才会酥脆好吃，越嚼越香。
3、炸翅根时，中火炸定型后转为中小火慢炸，炸3-4分钟左右，确保内部熟透。
J. 炸鸡炖薯仔怎么做好吃
材料：鸡腿3个，薯仔3个。
调料：生抽4ml，料酒5ml，孜然粉2g，葱2根，姜3片，小辣椒3个，冰糖适量，炖肉料5g，山楂4g。
做法：
1.将薯仔切大块。
2.葱姜辣椒调料切碎。
3.电压力锅内倒油后放入葱姜冰糖等调料。
4.再倒入老抽，料酒和盐。
5.将鸡腿放入。
6.再放入薯仔块。
7.用筷子将调料和食材搅拌匀。
8.加上盖子选择大概十分钟的时间。
9.时间到了松气开盖即可。
10.如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可。