不知道平时到家怎么吃薯仔,除了薯仔丝我觉得还是有很多好的吃法。这款薯仔饼真的是食材简单,做法简单,但是味道真的是太好吃了??强烈推荐给大家,那我说下做法。
小贴士:
制作好了之后千万要注意不要刚出锅就摞在一起,不然热气散不出去的饼会变软,非常的影响口感。
2. 制作薯仔饼怎么做好吃
薯仔饼的做法步骤
11.预热好的电饼铛,在下盘倒一些植物油,用硅胶刷子刷开。
12.放入薯仔饼,然后在每个薯仔饼上再倒一点植物油,盖上电饼铛,选择“小火”,烙烤5分钟左右,至薯仔饼变成金黄色即可。
3. 薯仔饼怎样做快捷又好吃
薯仔可是个好东西,我们家里一年四季从未断过它,什么炝薯仔丝了、炒薯仔片了、红烧肉了、薯仔炖牛肉了,简直就是无薯仔不成饭了。薯仔饼,做法简单又超好吃。具体做法如下:首先取薯仔两个洗净去皮擦细丝,用清水泡一下捞起放盆中,然后打进两个鸡蛋,加少许青蒜香菜段,再加入面粉调成稠糊状,加适量盐和五香粉。平底锅放油,开火待油半热时倒入调好的糊摇成圆饼状,小火把两面煎成金黄就行了。
4. 薯仔饼怎么做好吃
薯仔是家庭中常见的食材,可以做菜也可以当主食,我们全家都超爱吃。我还喜欢将薯仔切丝做成早餐饼,简单美味又营养,只需花上不到10分钟就能搞定,搭配一碗小米粥或一杯豆浆,堪称完美的早餐!薯仔是我们餐桌上常见的美食之一,吃法多种多样,营养也非常全面,薯仔具有低脂肪,多纤维的特点,食用薯仔不仅可以促进肠道蠕动,帮助消化,还可以去积食,防便秘,是肥胖者瘦身减肥的佳品,对于增加人体抵抗力,提高免疫力都有很好的作用。
七、这样做的薯仔饼外酥里嫩,非常的好吃,搭配了很多的蔬菜,特别的有营养。
5. 的薯仔饼的做法,软软的薯仔饼怎么做好吃
主料
薯仔
三个
辣椒
一根
面粉
半杯
辅料
蒜蓉酱
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.将薯仔放入锅内蒸熟,因为我用的是昨晚剩下的薯仔,所以直接碾碎,也可以用手快一些。
2.洗一根辣椒,切碎,放入薯仔泥中
3.加入半杯面粉和清水,搅拌均匀
4.加入两勺盐,胡椒粉,味精,和辣椒酱用手搅拌均匀
5.做成一个个的小饼
6.加入油,小火煎双面,不用太久薯仔是熟的
7.装盘,开吃。
6. 薯仔烙饼怎么做又软又好吃
原料:薯仔、面粉、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、葱、盐、胡椒粉、鸡精。准备好两个薯仔,洗干净削掉外皮,切薄片(蒸的时候更容易熟)用擀面杖捣成泥,准备好其它的食材,葱、火腿肠、胡萝卜都切成丁,面粉里磕入两个鸡蛋,所有的材料混合成稍稀的面糊,加盐、鸡精、胡椒粉调味,摊成一个一个均匀的小面饼,翻面,煎至两面金黄至熟装盘
7. 薯仔饼怎么做才好吃
薯仔真的是很棒棒的食材呀!感觉它不管怎么做都好吃呢!
二.田园什锦薯仔饼
材料:薯仔500克、红椒半个)、火腿80克、青豆50克、玉米粒25克、面粉240克、葱花适量、油、盐(2汤匙)
1薯仔去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成薯仔泥,摊凉待用。
2红椒洗净去蒂和籽切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份。
3烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。
4往薯仔泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒,与薯仔泥一同拌匀。
5加入1汤匙盐和面粉,拌匀做成薯仔面糊,静置30分钟待用。
6双手沾上面粉,依次取鸡蛋大小的面团,揉搓成丸状再压制成面饼,撒上一层面粉。
7取一平底锅,注入5汤匙油烧热,依次放入薯仔面饼,以中小火煎至双面呈金黄色,捞起沥干油,盛碟即成
我自己按照菜谱做过好几种,我自己最喜欢吃的是这两种啦!一种料多一种便捷,看自己喜欢啦!田园什锦薯仔饼原方子里还加了一些千岛酱的,不过我家里没有所以就没放过,但是感觉味道也很好,其他都是一样的,如果你家里有可以添加一些试试看。
8. 薯仔饼怎么做才好吃
食材:薯仔 2个,鸡蛋2个,盐少许,胡椒粉少许,葱花少许,胡萝卜半个,面粉4勺
薯仔丝+胡萝卜丝+鸡蛋+面+盐+胡椒粉+葱花 搅拌
平底锅刷油 小火 用勺子乘一勺到锅里按成饼 薄一点 容易熟
定型金黄翻面
出锅即可
9. 在家怎么做出外酥里嫩、想象美味的薯仔饼呢
薯仔不仅仅可以当成蔬菜,还可以当成主食,今天来给大家分享的就是关于薯仔饼的新做法,相信大家都非常的喜欢吃薯仔,作为一种百搭的食材,薯仔在我们餐桌上面的出镜率也是最高的。不管是跟什么食材搭配在一起的菜,味道都不会差的。
【小贴士】:
1、面粉具体要放多少还是要根据家人的食量,放的面粉越多,做出来的薯仔饼也就越多,但是还是建议不要放太多的面粉,吃起来口感不好,会发干的。
2、煎薯仔饼的时候不要心急,火候也要均匀,不要一会大火一会小火的,全程中小火就可以了。
3、薯仔饼里面混合的蔬菜可以根据自己的喜欢来添加,水分要是太大的蔬菜不建议加入,因为水分要是过多的蔬菜会让薯仔饼变得细软难成团,在煎制的时候也容易溅油。