⑴ 肉炒薯仔丝怎么炒好吃简单
肉炒薯仔丝，我觉得吵得非常简单，就是把。肉丝切好以后在锅里烧开油。把肉丝放进去翻炒。然后加上老抽。加上葱姜蒜。花椒粉撒一点，然后把薯仔丝放进去爆炒一下。几分钟就可以出锅了。
⑵ 薯仔丝炒肉怎么炒才好吃
薯仔丝炒肉，怎么炒才好吃？要是让我来说的话，把薯仔切成细丝，用热水把它好好抄一下，抽完之后洗出来空空水，把瘦肉切成细丝，把油放在锅中，好好把肉丝好好吵了，把所有的佐料往里一放，然后再放薯仔丝，这样炒的薯仔丝和肉丝掺在一起炒，非常好吃，越吃越好吃
⑶ 薯仔丝炒肉怎么炒好吃
先把薯仔和肉都切成丝，葱姜切片，把肉丝用生抽料酒腌十分钟，再放薯仔淀粉抓匀肉丝，把薯仔丝用清水多投几遍控干水分，锅内放油烧热，放几粒花椒炸出香味放入肉丝炒散，放葱姜片倒点生抽翻炒，再倒入薯仔丝继续翻炒，薯仔丝炒到八成熟倒些醋，盐，糖炒熟再倒点鸡精就可以出锅了。
⑷ 肉炒薯仔丝怎么炒好吃
【炒薯仔丝】
食材：薯仔1个、尖椒1根、干辣椒2根、花椒少许、蒜2粒、盐适量、白醋少许。
做法：
1、食材备好，如果尖椒太辣，可以换成青椒。
2、薯仔削皮，切成薄片，一定要用手切，这样口感才爽脆，不要用擦丝器。
3、将切好的薯仔丝放在凉水中淘洗干净并冷水浸泡。
4、青椒去籽分成两半切丝，蒜切末。
5、锅中倒入适量的油，油温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味，捞出。
6、 将蒜末放入锅中，煸炒出香味。
7、 将薯仔丝放入锅中，大火翻炒片刻。
8、接着锅中倒入尖椒丝翻炒片刻。
9、锅中加盐，白醋翻炒均匀。
10、尖椒炒薯仔丝，好吃，有营养，老少皆宜，是百姓餐桌上的家常菜。
⑸ 肉炒薯仔丝怎么做好吃，肉炒薯仔丝的家常做
1.薯仔洗净，切丝待用；
2.放入水里，泡一下，去淀粉；
3.准备葱姜辣椒切丝，肉切丝；
4.放入葱姜辣椒炒一下锅；
5.放入肉丝开始翻炒，放一点酱油；
6.倒入薯仔丝翻炒，出锅时放盐，可加一点醋；
7.盛入盘内，可以食用啦·~
⑹ 炒瘦肉薯仔丝怎么做好吃
食材明细
瘦肉100克
薯仔200克
青辣椒1条
红辣椒2个
蒜子两瓣
生抽少量
鸡粉少量
生粉少量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒瘦肉薯仔丝的做法步骤
1
准备好材料
2
薯仔切成细丝后过水晾干
3
薯仔切成细丝后过水晾干
4
瘦肉切丝，用调料拌匀，青红椒切丝，蒜切沫，备用
5
冷锅热油，8成热放入肉丝炒散，加入辣椒和蒜子，将炒好的肉放边上，加入薯仔丝，薯仔丝上放适量盐，炒至薯仔丝变色即可
6
出锅
7
因为瘦肉用了生粉，所以炒的时候有点粘锅，小黑点就是它了，如果不喜欢黑点，可以单独炒好肉洗锅再炒薯仔丝
8
配上一碗杂粮红薯粥，不摆老^-^…
⑺ 肉炒薯仔丝怎么做好吃
主料
五花肉
100g
薯仔丝
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
大葱
适量
醋
适量
干辣椒
适量
步骤
1.薯仔丝洗净切成丝
2.五花肉切成丝
3.备好干辣椒、蒜、葱切成片
4.备好醋和盐
5.锅上火，油烧开后放入切好的葱、干辣椒和蒜
6.葱变黄后，放入肉翻炒
7.肉炒熟后再放入醋，继续翻炒（醋量应个人口味而定）
8.放入薯仔丝再继续翻炒，待薯仔丝变黄炒熟后，调入适量盐即可
⑻ 薯仔丝炒肉怎么做好吃又简单
主料
薯仔2个
猪肉150克
- 辅料
胡萝卜1个
- 配料
花生油25毫升
料酒15毫升
酱油20毫升
盐2克
白糖10克
醋15毫升
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量
酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
10
出锅装盘，即可享用。
薯仔丝炒肉的做法步骤
