A. 莲藕能和薯仔一起吃吗
莲藕能和薯仔一起吃。
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。而薯仔比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。
莲藕和薯仔的食用宜忌
莲藕忌与菊花同食，很可能会导致肠胃不适。
薯仔(1)勿食薯仔皮，因为上面可能喷洒了农药。最好在煮前先削皮或煮好后只吃马铃薯肉。(2)人们经常把切好的薯仔片、薯仔丝放入水中，去掉过多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使营养流失。(3)皮色发青或发芽的薯仔不能吃。
综上所述莲藕和薯仔一起吃不会相克，故莲藕能和薯仔一起吃。它们有多种做法，在这里介绍一种简单的做法：
主料：薯仔150g、藕150g
辅料：油适量、盐适量、老抽适量
步骤
1.薯仔切条过凉水
2.藕切片过凉水
3.备好干红辣椒
4.油热后加红辣椒爆香
5.加薯仔和藕翻炒
6.加老抽、盐
7.炒熟可吃
小贴士
薯仔、藕切好后过凉水去除淀粉炒后清脆。
B. 薯仔能和莲藕一起做来吃吗!
可以的，可以做成薯仔莲藕素排骨进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：莲藕 1节、薯仔 1个、冰糖 100克、番茄酱 50克、面粉 18克、糯米粉 35克、小葱 4克、白芝麻 4克。
1、第一步把薯仔切片，放锅中蒸熟。
C. 薯仔和藕片可以一起炒吗
这样做的牛肉薯仔炒藕片，家人百吃不腻
大家好，这里是百家号。欢迎来到小蕾谈美食，很高兴今天又和大家见面了。今天小编依然会给大家带来一道美食。天气越来越冷了，总想在家里呆着，也不愿意出去了，在家里总想找点干，于是小编想着，做点美食。冰箱里正好有点牛肉，于是就找了点薯仔和莲藕，这样的搭配从来没有试过，因为薯仔的营养价值特别的高，有很多的功效，家里孩子，很爱挑食，特别的爱吃薯仔，所以今天小编，决定和牛肉薯仔搭配一下。薯仔那是百吃不腻的，我们全家人都特别爱吃，当然还有莲藕，它也是特别的高营养的，它们搭配到一块，味道更加鲜美。这道美食不光是用起来比较美味，他还非常的下饭，有了这道菜，又可以让你多吃一碗米饭了，家里人吃一次就竟然吃上了瘾，还想着第二次。好了，话不多说，下面呢小编就把这道牛肉薯仔炒藕片的制作方式和大家分享一下，希望大家能够喜欢，如果喜欢的朋友可以和小编试着做一下，相信咱俩一定会做得很美味。
准备食材
牛肉、薯仔、藕片、青椒、橄榄油、盐、生抽、黄酒、酱油、辣椒粉、机鸡、水。
牛肉薯仔炒莲藕的做法
我们把所有的食材都清洗干净之后，把牛肉切成丝，把薯仔和藕都去掉皮切成片，青椒去掉蒂切成丝，牛肉因为它比较难烧熟，所以呢我们先把牛肉丝里面加入食盐、黄酒、生抽，搅拌均匀，这样可以去掉腥味，使肉更加入味，然后加入淀粉搅拌均匀后，这样可以使肉更嫩，加速牛肉烧熟的速度，接下来我们在锅中倒入橄榄油烧熟，
然后把火关掉等到油温变凉，加入牛肉翻炒，热锅冷油，这样牛肉不粘连不粘锅，用小火慢慢的煎牛肉，这样牛肉会更香更好吃，等到把牛肉煎至两面金黄色后再加入，薯仔片和藕片，还有青椒，翻炒几下后，加入适量的盐和酱油，用来调味。
如果喜欢辣的东西可以放点辣椒粉来调味。接下来充分的翻炒，加入少许的水，烧制成菜熟了，最后再加入少许鸡粉调味，这样会更加鲜美。这道牛肉薯仔炒藕片，制作非常简单，当然它还有着丰富的营养价值，这也是好多人喜欢他的原因，下面的小编就把这道牛肉薯仔炒藕片的营养价值和大家分享一下，希望大家看一下。
牛肉薯仔炒藕片的营养价值
牛肉含有丰富的蛋白质，它比猪肉更接近人体的需要，有提高机体抗病能力，对生长发育和手术后，病后调理的人，在补充失血和修复组织，等方面特别的适应。薯仔的营养价值特别高。它具有抗衰老的功效，多吃点薯仔，对皮肤特别的有好处。
藕片的营养价值是最高的，可以开胃清热，滋补养性，对体弱多病者，吃这些是最佳的补品。由此可见，牛肉薯仔炒藕片集合了牛肉、薯仔、藕片的营养价值，所以这道菜确实营养价值丰富，建议大家在日常生活中也可适当进食。
大家觉得这道菜怎么样，是不是制作特别的简单呢，不仅吃起来比较美味，而且还有着那么多的营养价值。那么大家学会了吗，赶紧行动起来吧，相信大家一定会，做的很好吃的。最后感谢大家阅读我的百家号的文章，如果大家喜欢，请大家多多关注小编，欢迎给小编点赞，转发和分享，感谢大家对我的鼓励和支持，小编依然每天会给大家带来精彩的文章，如果大家有什么建议和想法，请给小编留言或者评论，让我们一起讨论，美食的乐趣
D. 莲藕和薯仔怎么做好吃
主料
莲藕
薯仔
五花肉
辅料
姜
生抽
老抽
食用油
花椒水
莲藕炖薯仔的做法步骤
1.
薯仔切不规则块，备用。
2.
莲藕切块
3.
五花肉切小块备用。
4.
姜片备用。
5.
洋葱切块备用。
6.
生抽，老抽，花椒水调制，比例3:1:1
7.
热锅凉油，加入姜片。
8.
放入五花肉，翻炒。
9.
五花肉变色，加入洋葱，继续翻炒。
10.
倒入调好的酱汁
11.
放入莲藕块，盖盖闷炖。
12.
15分钟后，莲藕微熟，加入薯仔转小火，倒入少许花椒水，盖盖，闷炖
13.
待薯仔熟透，大火收汁，出锅！
小贴士
用洋葱代替葱蒜，可防止菜中多余的杂末，影响美观。
E. 薯仔炒藕片的做法步骤图，薯仔炒藕片怎么做好吃
主料
藕
1节
薯仔
1个
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
干辣椒
适量
青椒
1个
调味料
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
1.将藕和薯仔洗净去皮切片，放入清水中泡一会，炒是捞出沥水
2.准备好葱姜、干辣椒和青椒
3.炒锅热油，下入葱姜和干辣椒炒香
4.倒入沥过水的藕和薯仔翻炒均匀
5.调入适量生抽翻炒均匀
6.调入青椒翻炒均匀
7.调入盐和调味料
8.翻炒均匀，即可
9.成品
F. 藕和薯仔，哪个好吃点
藕和薯仔的营养价值各有所长看你怎么用.
藕的作用是：清热去火，润燥.
薯仔的作用是：钾低患者就要多吃薯仔，还有就是中老年关节疼痛多吃薯仔较好.
它们的共同点就是：润肠通便的效果好.
G. 薯仔和藕能一起炒吗
可以的，可以做成莲藕炒薯仔条食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：莲藕 100克、薯仔 1个、葱 1根、食用油 少许、胡椒粉 5克。
1、第一步把藕和薯仔切好，放一旁备用。
H. 把薯仔和藕放到一起，能做出什么神菜
可以的，可以做成薯仔莲藕素排骨进行食用，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：莲藕 1节、薯仔 1个、冰糖 100克、番茄酱 50克、面粉 18克、糯米粉 35克、小葱 4克、白芝麻 4克。
1、第一步把薯仔切片，放锅中蒸熟。2、蒸熟后压成泥。3、加入面粉，糯米饭，揉成面团。4、使用菜刀把藕切条。5、然后把面团包在藕条中间，如下图所示。6、锅内放油加热，放入素排骨炸。7、金黄捞出，沥干油。8、另起锅放油、冰糖和番茄汁，熬均匀，倒入素排骨裹匀。9、撒上芝麻，葱花，这样就已经完成了。
换句话说，莲藕和米饭是有重复的——其中都有很多淀粉。做主食吃和做菜吃，都不会改变这个事实。
如果用莲藕来做下饭菜，又香又辣又油腻，配着米饭吃，一碗莲藕，两碗米饭——就能吃进去更多的淀粉、更多的热量！这不是等着增肥，又是什么呢？
对需要增重的人固然是好事，对需要控制体重的人，就是一种悲剧了。
那么，这么美味的莲藕，难道就不该吃了吗？当然不是。
I. 莲藕炖薯仔怎么做如何做好吃
步骤
1.莲藕去皮洗净，切片。
2.五花肉切片。
3.薯仔去皮洗净，切片。
4.锅中倒入油，烧至七成热，放入蒜末炒香。
5.放入五花肉。煸炒至变色，倒入少许酱油，炒匀。
6.放入藕片和薯仔片。
7.一起翻炒三分钟，放入适量开水。放入盐和五香粉调味。
8.大火炖十分钟。
9.撒上葱花，出锅即成。
小贴士
水不要加的太多。
J. 藕片炖薯仔最正宗的做法
前言
这几天有点上火了，就想着吃点藕能够清热败火，正好看见市场的藕还不错，回来就用薯仔炖了一下，清清淡淡的。味道还不错。
材料
主料：莲藕250g、薯仔200g、五花肉150g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、葱花适量、蒜末适量
藕片炖薯仔
1
莲藕去皮洗净，切片。
2
五花肉切片。
3
薯仔去皮洗净，切片。
4
锅中倒入油，烧至七成热，放入蒜末炒香。
5
放入五花肉。煸炒至变色，倒入少许酱油，炒匀。
6
放入藕片和薯仔片。
7
一起翻炒三分钟，放入适量开水。放入盐和五香粉调味。
8
大火炖十分钟。
9
撒上葱花，出锅即成。
小贴士
水不要加的太多。