‘壹’ 烤箱锡纸烤牛肉怎么烤
锡纸烤牛肉
用料
牛肉洋葱、竹笋红酒、盐、生抽、黑胡椒、红辣椒步骤 1
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牛肉泡6个小时以上，去除血水，沥干水，用红酒、盐、黑胡椒、生抽、红辣椒腌制1个小时。
步骤 2
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锡纸上先铺上洋葱、竹笋，然后把牛肉放上去。
步骤 3
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用锡纸把四周边都卷严实，放进烤箱，温度220度，40分钟。
步骤 4
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叮，出锅喽‼️
‘贰’ 烤箱锡纸牛肉的温度和时间
烤箱锡纸牛肉的温度和时间,分别是200°和20分钟。
锡纸牛肉（烤箱版）
用料
牛肉 270克
金针菇 1把
豆芽 1把
芹菜 2根
香菇 5朵
洋葱 半个
小米辣 5个
小葱 1根
料酒 10克
生抽 10克
蚝油 1勺
孜然粉 4g
孜然粒 若干
辣椒面 4g
白砂糖 3克
盐 2克
淀粉 4勺
黑胡椒碎 若干
大蒜 6瓣
香油 2勺
锡纸牛肉（烤箱版）的做法
准备一块牛肉 可以选用牛里脊 这个部位比较嫩 牛肉清洗干净切成片 切厚一点口感会比较好。
切片放入碗中加入料酒 生抽 蚝油 辣椒面 孜然 白砂糖 盐 淀粉 顺时针方向搅拌均匀后 加入12g水 用手抓匀 锁住水分 再加入少许的油拌匀（水和淀粉很重要 会让牛肉吃起来更嫩 千万不要放少了）。
拌匀后用保鲜膜封好 放进冰箱保鲜腌制30分钟以上 腌制的时间就可以准备配菜啦。
洋葱切丝放在最下面 配菜可以随意搭配 放点自己喜欢的菜 （配菜上面放一些蒜末加香油和蚝油拌匀 均匀的抹在上面）。
准备好后 在腌制好的牛肉放在上面 然后放一些黑胡椒碎 蒜末可放可不放 喜欢吃蒜的朋友可以放一些 味道会比较不错。
然后覆盖上一层锡纸将牛肉盖好 四周需要折叠 边缘封紧烤箱预热200度 20分钟。
烤好后 锡纸从中间切开 放入小米辣和葱花 家里有芝麻的也可以撒上少许 配上米饭 炒鸡满足哦 这个量比较适合两个人吃刚好 配菜可以多放点哟。
‘叁’ 自己在家做烤牛肉怎么做
今天小编跟您分享一道锡纸烤牛肉的做法，不用开火，不用受油烟困扰，做法超方便。即使不会做饭的朋友，按照我这个步骤都能学会。
用料：
牛肉，洋葱，小葱，白胡椒碎，盐，生抽，蚝油，鸡精，油，水淀粉。
做法：
选择筋少的牛肉部位，用水冲洗一下表面，逆着纹路，把牛肉切成薄片。
洋葱去皮，去根，洗净，切成洋葱丝。
将切好的牛肉片放入盘中，加1勺蚝油，2勺生抽，半勺盐，少量的鸡精和白胡椒碎，把牛肉抓匀。(如果有足够的时间，可以把牛肉腌制一会儿，会更入味哦!)
往腌制好的牛肉中，加入2小勺量的水淀粉，抓匀。再倒入一点食用油抓匀，抓到牛肉把油水都吸进去。
烤盘内铺上烤箱用的锡箔纸，铺入切好的洋葱，将腌制好的牛肉片放在洋葱上面。
折叠起多余的锡箔纸，将烤盘放入烤箱。用230度，上下火烤15到20分钟。
烤好以后取出，撒上适量的小葱末拌匀，这道锡箔纸烤牛肉就做好了。喜欢吃辣的朋友，可以再加点小米椒，配上一点香菜，太香太好吃了!
这道锡纸烤牛肉学会了吗?是不是很简单呢?
‘肆’ 电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟
烤箱上下火220度，需要烤15分钟。
做法：
1、牛肉切粒，用以上各调料腌10分钟。
2、磨菇用开水焯下，凉了切片。
3、烤盘放上锡纸，磨菇垫在牛肉下面，牛肉上面再放张锡纸包好放入预热好的烤箱，上下火220度，15分钟即可。
4、出了烤箱用小刀在锡纸上面画十字。
5、字刀划开后牛香四溢。
牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料。
‘伍’ 美味又下饭的锡纸牛柳，餐厅大厨是如何烹饪出来的
今天，我将分享一个锡纸牛柳的做法，香味真的很丰富，味道也很好！无论是菜肴，还是作为零点，它仍然是一个非常好的选择。以下单词将不再继续八卦，现在将详细的烹饪过程分享给每个人。
材料：
嫩牛肉，洋葱，芹菜，金蘑菇，小米，小洋葱，大蒜，香菜，黑胡椒，黑胡椒，煮熟的白色芝麻，烹饪葡萄酒，酱油，牡蛎酱，玉米淀粉，糖，盐，食用油。
实践：
1，牛肉洗涤均匀且光滑，洋葱清洗均匀，芹菜清洗干净，蘑菇清洁均匀。
2，洋葱采摘清洁切割，大蒜切割，香菜采摘清洁切割，小米辛辣和斩。
3，1一勺烹饪葡萄酒，2勺酱油，1勺牡蛎，1勺油，1勺玉米淀粉，1勺黑胡椒，超白糖，盐，4-5勺水，适当的金额黑胡椒）均匀草地覆盖20分钟。
4，采取锡纸，甚至洋葱，大蒜，芹菜部分，金蘑菇花瓣，然后拿起腌制汁，穿上挑选的米饭，洋葱和洋葱，那么，适量的辣椒被打破，然后盖上锡纸，边缘卷起。
5，铁锅热，将袋子放在锅底，保持火灾，让管底的成分在管道的底部15-20分钟。
6.打开锡纸以撒上适量的升起，香菜。
‘陆’ 懒人锡纸牛肉，鲜嫩多汁又下饭，做法简单，教你怎么做
，因为天气冷就很有胃口，不知道大家是不是这样的，反正我是这样的，一到了冷天就特别想吃肉，当然对于我这样一个无肉不欢的人来说，任何时候任何地点都能找到一个合适的理由来吃，可能这就是吃货的天性吧。
第九步：时间到了就可以关火了，将锡纸牛肉取出来，小心烫手，将锡纸用小刀划开就可以食用了，牛肉特别鲜嫩而且有很多的汤汁，简直是太好吃了，而且还这么简单，妈妈们快做起来吧！
您喜欢吃牛肉吗？平时吃牛肉都是怎么做的呢？最喜欢牛肉的哪种吃法呢？欢迎大家留言分享！
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