主料
薯仔
2个
辅料
肉丝
适量
葱丝
适量
辣椒
2个
醋
2勺
盐
适量
鸡精
适量
面粉
500克
清水
适量
油
适量
步骤
20.平底锅刷少许油，将粘好的饼一个一个摆入锅内，将两面煎至金黄色即可。
❷ 丝卷饼怎么做好吃，薯仔丝卷饼的家常做法
1.薯仔洗好切丝
2.切好的薯仔丝泡在水中
3.尖椒丝、葱、姜准备好
4.油热后放入葱花、姜丝炒
5.放入薯仔丝和适量盐翻炒
6.加入尖椒丝翻炒即可
7.薯仔丝炒熟后备用
8.放入适量的凉水
9.面放入盆中
10.用筷子搅拌成面糊
11.将适量面糊放人电饼铛中，用木铲旋转将面糊摊成饼状，翻烤一次即可
12.饼好后，抹上辣酱，放上薯仔丝和葱丝卷好即可
❸ 薯仔丝卷饼的家常做法
【薯仔丝卷饼】
食材：面粉300克、清水160克左右、盐1小勺。
做法：1、将面粉放入盆里，加入水，用筷子扮成面絮，揉成光滑的面团，用湿布盖好后，松弛10分钟。
2、绿豆芽1盘洗净，1个薯仔切丝，半根红萝卜切丝，2根尖椒切丝，半根大葱切片。
3、面团揉成长条，然后分成等份的小剂子，擀成饺子皮薄厚的圆片。
4、把做好的圆片，每个表面刷上油，盖上保鲜膜饧10分钟，取3个或者5个圆片按压在一起，再擀薄。
5、电饼铛里不用刷油，插上电源，放入薄饼，半分钟翻个面，看到饼全部变色，饼皮分离。
6、锅中加适量油，烧热，放入葱花炒香，倒入薯仔丝胡萝卜丝翻炒6成熟，再倒入绿豆芽，尖椒丝翻炒3分钟后，加盐五香粉，鸡精调味，用卷饼卷上菜，开吃。
❹ 肉卷薯仔丝的好吃做法
肉卷薯仔丝
材料
潮州肉卷半条，油，鸡精，薯仔2个，卡夫芝士粉，盐，蒜，料酒
做法
（1）潮州肉卷切丝、薯仔洗干净切丝冷水浸泡半个小时去掉淀粉质、蒜一个切碎。
（2）蒜下锅爆香，倒入肉丸和薯仔丝、加少许料酒爆炒片刻后加入少许盐和鸡精调味
快速翻炒均匀即可。
（3）撒卡夫芝士粉拌着吃。
薯仔丝功效
（1）助于减肥。薯仔所包含的脂肪含量其实比大米要少，只有0.1%脂肪含量。
每日把薯仔作为主食之一能够利于减肥。
（2）减少中风的发生。每日食用5~6个最好。
（3）健脾养胃。薯仔细嫩的纤维素可以帮助保护胃部，同时清洁肠道，防止便秘。
（4）抗衰老。薯仔蕴含的优质营养元素有利于防止肌体衰老。
注：
并不是所有的烹饪方式都能够留住薯仔本身的营养价值的。炒，炖，蒸和凉拌是最好的选择，对薯仔的营养破坏最少。
❺ 薯仔丝卷饼怎么做
材料
薯仔3个，大蒜、面粉各适量
做法
1、薯仔去皮，切丝。
2、用油煸香蒜蓉，加入薯仔丝炒熟。
3、面粉加入水，和成软面团。
4、把面团揪成大小相等的面团，擀成薄皮。
5、把炒熟的薯仔丝放入面皮，卷起来，两个口，窝进去。
6、放在平底锅里，煎一面有硬皮，刷上油。
7、翻面，煎熟。
小诀窍
1、饼皮要擀的很薄。
2、薯仔炒丝，可以加一些胡萝卜一起炒。
❻ 美味早餐薯仔丝卷饼怎么做如何
8.成品
❼ DIY薯仔丝卷饼怎么做好吃又简单，做法图解
主料
面粉 ：100
辅料
胡萝卜 ：半根油 ：适量鸡蛋 ：1个辣椒 ：适量蒜 ：适量鸡精 ：适量薯仔 ：两个白醋 ：适量盐 ：适量水 ：120白糖 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.把100克的面粉放入一个小盆里，磕入一个鸡蛋。
第二步
第二步
2.放入120克的水、1克的盐搅拌成面糊。
第三步
第三步
3.把搅匀的面糊过筛一次。
第四步
第四步
4.煎饼机预热后往面糊盆中放一、两秒，让煎饼机均匀地沾上面糊，然后煎饼机移开面糊盆，约二十秒一张卷饼就做好了，反复如此一一做完全部。
第五步
第五步
5.把薯仔和胡萝卜切成丝备用。
第六步
第六步
6.热锅冷油，下辣椒段和蒜末煸炒出香味。
第七步
第七步
7.辣椒微焦时下薯仔丝和胡萝卜丝翻炒断生。
第八步
第八步
8.快速放入一匙香醋、适量的盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可关火。
第九步
第九步
9.取一张饼皮，中间放入一些炒好的薯仔丝卷起来就可以开吃。
❽ 春饼卷薯仔丝的做法
准备原料：面粉，温水，盐，甜面酱，薯仔，葱花，香菜，榨菜，油条，香肠，鸡蛋
做法步骤
1、先把薯仔切丝炒熟，香肠对半切开煎熟
2、面粉，水，盐适量，搅拌成面糊状
3、平底锅预热，两勺面糊快速在平底锅摊匀，做成薄饼
4、烙好以免之后把饼翻过来，在上面打一个鸡蛋摊匀，蛋液开始凝固之后翻至另一面
5、在饼面上涂上自己喜欢的酱，比如甜面酱或者辣椒或者番茄酱
6、将准备好的薯仔丝，香肠，香菜，香葱，油条一次放在饼上，如果还有其他喜欢吃的可以一起放进去，不喜欢吃的可以不放
7、将弄好的饼卷好就可以了，可以进来紧一些，底部可以上折一下，避免掉菜
好吃美味的薯仔丝卷饼就做好喽，自己在家做的吃，干净又卫生，虽然需要准备的比较多，但都是很简单的，为了给家人吃到最新鲜的卷饼，所以可以尝试一下哦。
❾ 小孩早餐喜欢吃薯仔丝卷饼，怎么做才好吃呢
我家孩子早餐也爱吃各种饼。孩子吃的话，首先饼必须软、好咬好嚼。一开始总做小春饼，后来又发现了一种更快更简单的做法，做出来的饼更软更适合孩子吃，还省时间。
所以给您推荐两种做法，一是春饼。二是用稀稀的面糊摊薄饼。
二、面糊摊薄饼的做法。
1、适量面粉，放水搅拌成均匀的面糊，一定要稀一点，这样烙出来的饼很薄、而且烙出来的饼不湿，是类似春饼那样的口感。
2、电饼铛预热后，舀少量面糊倒入饼铛内，快速的转一圈，让面糊流动铺开，成均匀的、薄薄的圆饼状。
如果你的面糊不够稀，那这一步就做不到。或者是如果你的面糊倒进饼铛里，迅速就凝固变硬，无法通过转动饼铛来流动，那就是不够稀。稠厚的面糊摊出来的饼湿湿的，口感不好。
3、烙半分钟左右翻面继续烙一会，看到饼上面有微黄的颜色，变得比较干了，就可以出锅了。
卷上薯仔丝开吃！
这种方法烙饼，更快更省事，口感也很好，您可以试试。