1. 蒜苗炒薯仔丝做法窍门
薯仔中含有丰富的膳食纤维、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。有健脾和胃，益气调中，缓急止痛、促进肠胃蠕动、疏通肠道等功效。
薯仔菜时最喜欢的菜之一，无论炒、烧、煮都很喜欢。水养的蒜苗第二茬长势良好，于是便剪了长长的蒜苗用来炒薯仔丝，味道也挺好的。O(∩_∩)O~
小贴士
薯仔切丝后用清水浸泡一会以方便取出薯仔内的淀粉。
2. 薯仔条烧蒜苔的做法，薯仔条烧蒜苔怎么做好吃
6.出锅。
小贴士
因为还要加汤烧，所以蒜苔不要炒的过熟。
3. 蒜苔炒薯仔条的做法
蒜苔炒薯仔条
原料：
蒜苔、薯仔、瘦肉等。
做法：
1、蒜苔切段，瘦肉切条待用．薯仔切条过油炸（炸至金黄，变硬．其实炸过的薯仔条撒点盐，占番茄酱吃也很不错！）
2、瘦肉条用水淀粉抓一下再炒会比较嫩，锅内入油烧至六成热放入葱花，肉条炒至变色，然后加入蒜苔，酱油，盐翻炒，快熟时再加入炸好的薯仔条，勾入薄芡，加点鸡粉即可出锅
蒜薹炒薯仔条
蒜薹炒薯仔条是一道菜品，主要制作材料有蒜薹、薯仔、瘦肉、油、盐。
中文名
蒜薹炒薯仔条
主要原料
蒜薹，薯仔
是否含防腐剂
否
主要营养成分
淀粉，维生素
快速
导航
操作
原料
蒜薹、薯仔、瘦肉、油、盐。
操作
1、薯仔洗干净，切成长条。
2、平底锅里放油，薯仔条放在锅里煎。
3、耐心加恒心，你会把薯仔条煎得金黄金黄的。
4、煎好的薯仔条盛出来，看看怎么样，不次于肯德基的吧。
5、蒜薹用水泡一会洗干净。
6、切成小段。
7、锅里加油，下肉丝吵到变白，然后把蒜薹扔进去继续翻炒。
8、蒜薹炒到皮发皱后，下煎好的薯仔条，加适量盐，翻炒均匀就可以出锅了。
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4. 的做法，蒜苗薯仔片怎么做好吃，蒜苗薯仔片的家常做法
食材
主料
蒜苗
1把
薯仔
6个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜末
适量
葱花
适量
白醋
适量
步骤
1.蒜苗清洗干净，薯仔去皮洗净
2.薯仔切成片
3.蒜苗切成段
4.锅内放少许油，加入葱花和蒜末煸香
5.放入薯仔片，翻炒
6.薯仔片快要成熟的时候放入蒜苗，加入盐，味精调试口味
7.翻炒均匀，出锅前点入几滴白醋
5. 薯仔丝能炒蒜苗吗
主料：薯仔1个，蒜苗80g
辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，大葱适量，姜适量，老抽适量
步骤：
1.薯仔去皮切丝，用清水浸泡。
2.蒜苗洗净切段，姜切丝蒜切斜片。
3.炒锅加油烧热，放入姜丝蒜苗炒香。
4.放入薯仔丝翻炒，之后放入盐和五香粉翻炒均匀。
5.放入少量酱油调色。
6.炒至薯仔丝约八成熟时放入蒜苗翻炒均匀。
7.盛出即可。
6. 蒜苗薯仔丝怎么炒好吃
食材
薯仔 2个
蒜苗 适量
盐，味素 适量
五香粉 适量
蒜苗洗净切段。
方法/步骤
7. 蒜苗薯仔丝的家常做法
前言
蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。薯仔大多数都喜欢，蒜苗搭配薯仔炒出来味道很香，大家可以试试看。
材料
主料：薯仔2个；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、蒜3根
蒜苗薯仔丝
1
薯仔两个削皮切丝
2
蒜苗三颗洗净，切段
3
薯仔切丝泡在水里备用
4
锅中放油，油热放蒜苗炒香
5
蒜苗炒香放入切好的薯仔丝，放盐
鸡精
五香粉炒熟即可
小贴士
薯仔多洗几遍，要不里面的淀粉太多，炒出来比较黏
8. 怎么做好吃，蒜苗炒薯仔片的家常做法
蒜苗炒薯仔片的家常做法
主料
蒜苗
1把
薯仔
6个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜末
适量
葱花
适量
白醋
适量
步骤
1.蒜苗清洗干净，薯仔去皮洗净
2.薯仔切成片
3.蒜苗切成段
4.锅内放少许油，加入葱花和蒜末煸香
5.放入薯仔片，翻炒
6.薯仔片快要成熟的时候放入蒜苗，加入盐，味精调试口味
7.翻炒均匀，出锅前点入几滴白醋
9. 蒜薹炒薯仔条，比炒肉还好吃怎么做呢
蒜薹、蒜苗、大蒜，其实它们是“同宗同族”的东西，根据生长阶段不同，而衍生出来的食物，前两者突出的是清脆爽口的特性，后着更适合用来充当辅料，或者蘸料来使用，在一年四季中，任何时候去市场上都能见得到它们，所以在众多家常菜中，出现在餐桌上几率就会显得特别的高。
最后，再淋入少许的水淀粉勾芡，继续翻炒均匀后，即可装盘出锅，家常版蒜薹炒薯仔制作完成，口味咸香微辣，口感清脆爽口，极其普通的一样家常小炒，不仅制作方法简单，而且营养丰富又美味，非常下饭的哦。
10. 蒜苗炒薯仔怎么做好吃
蒜苗炒薯仔怎么做好吃。把薯仔打皮切成丝。用清水投净去掉。薯仔中的淀粉。蒜苗洗净切成小段。首先起锅烧油。先炒薯仔丝。炒至八分熟时下入蒜苗继续翻炒。把蒜苗炒熟就好了出锅。