㈠ 薯仔泥蒸蛋怎么做
食材
主料
薯仔
适量
葱
适量
蜂蜜
适量
鸡蛋
适量
辅料
花椒粉
适量
盐
适量
牛奶
适量
步骤
1.1把鸡蛋打碎放入蜂蜜、温水、花椒粉、盐、牛奶，进行搅拌，备用
2.2薯仔入锅蒸8分熟，拿出把心挖出。
3.3把打好的蛋液倒入挖好的薯仔中放入锅中蒸熟即可
㈡ 蒸的薯仔丝怎样做好吃
步骤
蒸薯仔丝的做法步骤11.薯仔洗净去皮备用。
蒸薯仔丝的做法步骤22.准备红辣椒和大蒜备用。
蒸薯仔丝的做法步骤33.薯仔丝切细丝备用。
蒸薯仔丝的做法步骤44.切好的薯仔丝放入清水里，洗去淀粉，至水清为止。
蒸薯仔丝的做法步骤55.洗好的薯仔丝，控水备用。
蒸薯仔丝的做法步骤66.将控干水分的薯仔丝放入大盆里，浇入橄榄油拌匀。
蒸薯仔丝的做法步骤77.准备面粉，也可以放入一些淀粉，面粉与淀粉的比例为4:1。
蒸薯仔丝的做法步骤88.将薯仔丝放入混合好的面粉中。
蒸薯仔丝的做法步骤99.逐条粘上面粉。
蒸薯仔丝的做法步骤1010.为了去掉多余的面粉，可以用过面的筛子筛掉面粉。
蒸薯仔丝的做法步骤1111.将所有薯仔丝粘好面粉备用，薯仔丝呈面条状。注意不要拌成大疙瘩。
蒸薯仔丝的做法步骤1212.将制作好的薯仔丝，放入开水锅里，定时9分钟，蒸完立即关火。
蒸薯仔丝的做法步骤1313.将蒸好的薯仔丝直接倒在准备的盘子里冷凉，未凉之前，不要动它。
蒸薯仔丝的做法步骤1414.等蒸薯仔丝完全冷却后，用筷子划散即可。
蒸薯仔丝的做法步骤1515.适量大蒜，捣成蒜汁。
蒸薯仔丝的做法步骤1616.取调料碗，加入蒜汁、盐、芝麻油和薯仔丝一起拌匀即可食用，我家酱料稍微改良一下，用了辣椒油、鱼露、酱油，随各家喜欢自行调配。
蒸薯仔丝的做法步骤1717.撒上红辣椒圈装饰，没有可以不用，上桌即可食用。
㈢ 薯仔丝怎么蒸好吃
蒸薯仔丝的家常做法，少油也没有油烟的做法更健康，操作简单
哈喽大家好，我是佳佳！薯仔是普遍大多数人都爱吃的食物之一，薯仔无论怎么做和什么搭配都会很好吃，今天给大家分享一道蒸薯仔丝的做法，操作特别的简单，而且少油烟吃起来又健康，下面就来看看这道菜如何制作的吧。
主料：
薯仔两个、青椒一个、小米椒二个、大葱、蒜、香菜
配料：
盐、鸡粉、十三香、香其酱、生抽、老抽
做法：
1.薯仔切成细丝洗去上边多余的淀粉，青椒和小米椒也切成丝，大葱切丝，蒜切末，香菜切段备用。
2.把薯仔丝沥干水分后放到大点的容器里，加入盐、鸡粉、十三香、香其酱和生抽、老抽拌匀放到蒸锅上大火蒸10分钟取出。
3.接着将蒜末、大葱丝、香菜段和薯仔丝一起拌匀即可。
好了，这样一道美味，少油又健康的蒸薯仔丝就做好了，是不是特别简单啊。
小贴士：
1.冷水下锅大火蒸10分钟就可以，时间太久就成薯仔泥，筷子都夹不住了。
2.盐和香其酱的量不知道放多少，可以少放点尝下咸淡。
3.不喜欢十三香的，可以放花椒粉或胡椒粉都可以
㈣ 蒸蛋和薯仔丝可以一起吃吗
好蒸的鸡蛋是可以和薯仔丝在一起，是的，他们两个没有什么相乘相克的地方，而且我们平常的时候也是经常这样吃，没有什么大的问题。
㈤ 薯仔和鸡蛋能一起炒吗
薯仔是生活中非常受欢迎的一种食材，而且利用薯仔制作的菜肴非常的受人欢迎，这种菜肴在人们的餐桌上是比较经典的存在，薯仔不仅可以直接烹饪，还可以和其他食材一起烹饪，制作出让人难忘的味道，由于薯仔的味道偏重，与其他食材一起烹饪容易造成味道错乱。例如，薯仔鸡蛋能炒吗？下面就来看看讲解吧。
薯仔炒鸡蛋是一道菜品，制作原料主要有鸡蛋、抽、老抽、醋等，口味鲜美，营养丰富。关火后撒上香菜末，装盘即可。
做法一：
1.薯仔洗净，切成细丝，将薯仔丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。
2.鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，
3.红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。
4.将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁
5.锅中油烧热后倒入鸡蛋炒，鸡蛋炒成块后盛入碗中。
6.炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下，接着倒入泡好的薯仔丝翻炒，放入事先调好的料汁，再放入炒好的鸡蛋翻炒一会，加适量盐、味精炒匀。
7.关火后撒上香菜末，装盘即可。
薯仔炒鸡蛋
基本做法二：
1.薯仔洗净，切成细丝。
2.将薯仔丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。
3.鸡蛋2个打入碗中。
4.红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。
5.将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，锅中油烧热后倒入鸡蛋炒。
6.鸡蛋炒成块后盛入碗中。
7炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下。
8.接着倒入泡好的薯仔丝翻炒。
做法三：
1.薯仔去皮切约一厘米见方的丁，放清水里洗净表面淀粉；鸡蛋打碗里，放适量盐，搅散成蛋液；葱切碎。
2.将薯仔丁下沸水锅中煮至刚熟，捞出过凉水。
3.放适量盐拌匀腌上待用。
4.锅中放油烧至五成热，改小火，将蛋液慢慢倒入油锅里，一边倒一边用锅铲顺一个方向撑动。
5.薯仔炒熟后（不要炒太老，我因为拍照炒过了一点点）下薯仔丁、葱碎，续炒约一分钟后淋入香油。
6.铲匀起锅装盘即成。
㈥ 蒸薯仔（蒸蛋器版）怎么做
步骤
1.把鸡蛋打碎放入蜂蜜、温水、花椒粉、盐、牛奶，进行搅拌，备用
2.薯仔入锅蒸8分熟，拿出把心挖出。
3.把打好的蛋液倒入挖好的薯仔中放入锅中蒸熟即可
㈦ 薯仔里面蒸鸡蛋怎么做
步骤
1.1把鸡蛋打碎放入蜂蜜、温水、花椒粉、盐、牛奶，进行搅拌，备用
2.2薯仔入锅蒸8分熟，拿出把心挖出。
3.3把打好的蛋液倒入挖好的薯仔中放入锅中蒸熟即可
㈧ 薯仔片蒸鸡蛋的做法，薯仔片蒸鸡蛋怎么做好吃
主料
鸡蛋
100克
薯仔片
50克
辅料
油
2克
盐
2克
鸡精
2克
步骤
6.鸡蛋快蒸好的时候放入薯仔片，蒸好以后就可以吃了
