① 最好吃的牛肉面在哪里
最好吃的牛肉面在大厨师这里。
最好吃的牛肉面做法:
红烧牛肉面
主料:牛肉 500克,冰糖 1小勺,番茄酱 1大勺,豆瓣酱 1大勺,生抽 2大勺,盐适量。
辅料:葱半颗,八角、桂皮、香叶、陈皮 小茴香、干辣椒、大蒜瓣、姜片、香葱 适量。
制作过程:
1、牛肉切小块,清水浸泡,泡大约5个小时,每个小时换一下水。这里我没有泡这么久,就泡了两个小时,感觉也行的。
② 哪家的牛肉面最好吃
占国牛肉面
周勇牛肉面
金强牛肉面and顶牛牛肉面
马有布牛肉面
③ 牛肉面大家都吃过,哪里的牛肉面才算正宗
拉面是个功夫活,一般的师傅都是经过拜师学艺一年半载才能拉,第二,牛肉面的汤是要用牛骨头炖七八个小时,第三,一般来说汤的配料每一家都有自己的秘方,一般人是不可能掌握的。令张师傅最骄傲的是祖辈们留下来的红油秘方,该秘方就是永合泰襄阳牛肉面的核心技术,好红油让面吃起来更地道,更香,更过瘾。目前也仍未发现在襄阳地区有哪一家店铺能够做到永合泰的红油秘制技术。
南方的岭南、两广、福建、江西等地都有。但做法有相近之处也有区别之处,用肉掉汤做面也有区别。但现在国内盛行的名气最大的当属兰州牛肉面,当然台湾牛肉面和重庆牛肉面也有广泛的市场基础。
④ 比较有特色的牛肉面店有哪些
兰州牛肉拉面!
康师傅私房牛肉面!
统一老坛酸菜牛肉面!
⑤ 谁能告诉我那家的牛肉面最好吃
洞天街的牛肉面,还是少吃好。你们每次吃看看牛肉嘛,绝对不是炖的这么耙,是用化工原料做的。
⑥ 正宗的牛肉面在哪里
牛肉面俗称"牛肉拉面",要说最正宗的,时间最久远的,就是兰州拉面了,牛肉面更是兰州面类食品中的特色之一。
⑦ 哪家牛肉面好吃,味道正宗
牛肉面好不好吃在于汤,汤是牛肉面的灵魂。其实在兰州,没有正不正宗的一说,因为兰州毕竟是牛肉面的发源地,。各有各的特点和优势。
我们单位楼底下有家牛肉面,叫松鼠家牛肉面,我和我们同事都会经常去,地处于正宁路和甘南路的交界处。就是碰到中午吃饭的人会特别的多,需要排队的。。不过松鼠家牛肉面的汤确实是挺好喝的,每次吃完面,我都会把汤喝的一干二净。
总之,想吃正宗一点的牛肉面,来兰州打卡就对了。保证你每天吃到的味道都不带重样的
⑧ 哪儿有好吃正宗的牛肉面
一碗香牛肉面
北太平庄\白家庄都有,4元一碗(不加肉的)
还不错,我男朋友爱吃.
你想开一家?取经?还是,嘴馋????
⑨ 荆门哪里的牛腩好吃
还是南薰门的河边