1. 薯仔去皮洗净切片.
2. 花菜掰成小朵泡洗干净.
3. 五花肉切片.
4. 锅放油烧热,放入五花肉煸一下,放入葱姜末/五香粉煸香.
5. 下入薯仔片/花菜煸炒,加少许水略闷一下,加入盐/生抽翻炒.
6. 加鸡精翻炒出锅.
2. 花菜薯仔能一起吃吗
大家对于薯仔还有花菜都是比较熟悉的，而这两种食物可以放在一起吃，基本上是不会出现问题能够有效提升鲜美的味道，但是薯仔不可以和香蕉一起吃，也不能够和石榴一起吃，或者是不可以和西红柿一起吃，否则就会造成不必要的影响。
在日常的生活中到处都可以看到各种不一样的饮食，而每一种食物都会有着各自的营养，据说比较常见的应该就是花菜和薯仔，平时也有一些人会把这两样食物放在一起，但是我们也应该知道其中也会含有着很多的禁忌事项，那么薯仔和花菜能一起吃吗？
一、薯仔和花菜能一起吃吗
薯仔和花菜是可以放在一起吃的，可以选择一起炒也可以选择一起炖，有着鲜美的味道，也同样能够提升营养价值，也是每一个家庭不可缺少的一道菜，在炒花菜之前首先就应绰水，在炒薯仔之前也应该仙草，然后等到薯仔片大概七八分熟时再放入花菜，适当性的加入调味料即可。
二、薯仔和什么不可以一起吃
不能和香蕉一起吃
薯仔和香蕉是不可以一起吃的，否则就可能会导致脸上出现明显的黄褐斑现象，影响到个人的面部肌肤。
薯仔不能和石榴一起吃
薯仔和石榴一起吃也会产生一定危害，很容易就会导致中毒出现，更容易会出现中毒迹象，而一旦把这两种食物放在一起，也可以选择用韭菜水来达到解毒的作用。
薯仔不能和柿子一起吃
在吃完薯仔之后，肠胃内本身就会产生大量的盐酸，如果继续吃柿子，就会导致柿子在胃酸的作用下产生一种不容易消化的沉淀物质，而且也不容易排出，最终就会出现消化不良的现象。
薯仔不和西红柿一起吃
在吃完薯仔之后，肠胃内就会产生一种盐酸的物质，西红柿、樱桃都会在酸性的物质下，产生一种没有办法融合于水的沉淀物质，所以会出现明显消化不良，也会造成食欲不佳等现象，所以在生活中注重饮食的禁忌事项也是很重要的。
3. 菜花和薯仔一起炒好吃
菜花和薯仔一起炒的好吃做法步骤：
【菜花炒薯仔】做法
需要的食材：薯仔一个，菜花一盘，去皮肥瘦猪肉120克，葱花，姜末，料酒，酱油，盐，植物油，蒜末
第一步，菜花用剪刀剪下来，再把大朵的剪小一些，放入清水盆里，加入少许盐，浸泡几分钟，浸泡出残留的农药和菜虫，再清洗两遍后捞出控水备用；薯仔去皮后洗净，切成块，猪肉去皮后切成厚片。烧菜花，带点肥肉更香
第二步，炒锅烧热，倒入植物油，倒入肉片炒至微黄吐油，加入葱花姜末炒出香味，再加料酒去腥，加点酱油提个颜色
第三步，倒入菜花和薯仔块，开大火煸炒至菜花油润
第四步，顺锅边淋入一小碗清水，加盐调味，盖上锅盖，大火烧开，中火烧至薯仔软烂，菜花熟透
第五步，菜汁少许的时候，加入蒜末炒香提味，颜色淡的话再加点酱油调一下，喜欢颜色浅的这样就可以了。这一步里，蒜末的加入除了提味，还有杀菌增食欲的作用，不建议省略。
菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
4. 干锅有机花菜薯仔片的家常做法怎么做好吃
食材用料
薯仔、有机花菜、青椒、洋葱、五花肉
郫县豆瓣酱、番茄酱、酱油、小葱、糖、葱姜蒜片、红辣椒
干锅有机花菜薯仔片的做法
1.将花菜掰小朵用盐水浸泡后洗干净沥干，将薯仔切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干薯仔表面水分。坐锅点火倒油，待油7、8成热下薯仔片，炸至金黄色捞出。
2.将肉切片，葱姜蒜切片，小葱、辣椒切小段，青椒、洋葱切块。
3.锅中留少许底油，大火爆香葱姜蒜，倒入肉片翻炒片刻，加洋葱、花菜、薯仔片翻炒，加入青椒红椒，加盐、郫县豆瓣、番茄酱翻炒，少加一点糖提鲜，关火，再撒一点香葱，出锅。
5. 花菜和薯仔怎么炒好吃
薯仔炒花菜的做法
1.菜花洗好掉水薯仔片去皮洗好切片胡萝卜做点缀
2.肉片葱姜蒜备好
3.锅里放油加热放入肉片翻炒
4.放入葱姜花椒面翻炒
5.加入薯仔片胡萝卜翻炒
6.加入菜花翻炒
7.加适量盐翻炒
8.加点水焖会
9.翻炒出锅
6. 菜花薯仔怎么炒好吃
香菇炒菜花的做法： 菜谱特色：益气健胃，补虚强身 所需材料：菜花250克，香菇15克，鸡油10克，鸡汤100毫升，花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉各适量。制法：菜花择洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出；香菇用温水泡发，去蒂洗净。炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜煸出香味，加鸡汤、精盐、味精，烧开后捞出葱、姜不要，放入香菇、菜花，用小火稍煨入味后，用水淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入盘内即可食用。 功效：益气健胃，补虚强身。 用法：佐餐食用。 应用：适用于食欲不振，吐泻乏力等症，也可防治佝偻病。