① 薯仔片蒜苗怎么炒好吃
将薯仔去皮切成片浸泡在水中，蒜苗洗净切碎备用，在锅中倒入适量的食用油，葱姜炸锅炒香，将薯仔片倒入锅中进行翻炒，加入适量的盐、十三香等，加少许水，炒至六七分熟时将切好的蒜苗倒入锅中快速翻炒，入味即可。薯仔片带着浓浓的蒜香，非常可口下饭！
② 蒜苗搭配哪些炒菜
老豆腐切一厘米厚的片，蒜苗切段备用。平底锅放油，放入豆腐煎至两面金黄盛出。锅内留底油，放几颗花椒和干辣椒炒出香味，入蒜苗接着炒，待蒜苗变软加入煎好的豆腐，加适量生抽、耗油、盐、白糖翻炒均匀，倒入水淀粉盖上盖子小火闷一会，待汤汁浓稠即可。豆腐的香和蒜苗的鲜完美的融合在一起，太美味。
③ 薯仔和蒜苗能一起炒着吃吗怎么样才好吃
可以啊
蒜苗薯仔条
★蒜苗洗净择成段，薯仔去皮切成条
★起油锅，下薯仔条翻炒，吓盐
★放入蒜苗，继续炒，撒点鸡精
★炒熟，出锅。
④ 怎么做好吃，蒜苗炒薯仔片的家常做法
蒜苗炒薯仔片的家常做法
主料
蒜苗
1把
薯仔
6个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜末
适量
葱花
适量
白醋
适量
步骤
1.蒜苗清洗干净，薯仔去皮洗净
2.薯仔切成片
3.蒜苗切成段
4.锅内放少许油，加入葱花和蒜末煸香
5.放入薯仔片，翻炒
6.薯仔片快要成熟的时候放入蒜苗，加入盐，味精调试口味
7.翻炒均匀，出锅前点入几滴白醋
⑤ 蒜苔炒薯仔怎么做好吃
蒜台还可以炒薯仔条，其实看似不搭的俩种食材，搭配在一起却有着不同寻常的味道，蒜苔炒薯仔条也是一道出名的菜，大家快来看看做这道菜都需要什么材料和具体的制作步骤吧。
一、蒜苔炒薯仔条
食材明细
薯仔适量
蒜苔适量
胡萝卜适量
海天蚝油适量
咸鲜口味
薯仔条炒蒜苔的做法步骤
1、薯仔、蒜苔、胡萝卜备好。此菜用的烹调方法：煎、炒。煎的是薯仔、胡萝卜，炒的是蒜苔
2、 薯仔切条、胡萝卜切条、蒜苔切段、葱花
3、锅内只放油，加入薯仔条小火煎熟
4、一定要等薯仔条煎熟后，才能加入胡萝卜条
5、胡萝卜可以根据自己的喜好煎的熟一点或生一点，加入葱花炝锅，加蚝油、盐、味素、一点点糖调味。
6、加入蒜苔
7、蒜苔炒至断生即可，不能勾芡，因为蚝油本身是有粘度的，出锅了！
二、蒜薹的其他做法——蒜苔炒肉
材料
蒜苔，肉，生抽，盐，油
做法
1.蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。
2.焯好后过下凉水，控干水份。
3.肉切成小细条，加入生抽，淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。
4.倒入蒜苔，煸炒片刻，关最小火，盖上盖子焖十五分钟，中间可以翻炒一下。
5.快出锅时加些盐就可以了。
小诀窍
焖时不加水，油焖熟的不变色。如果喜欢脆一些的可以缩短焖得时间。
三、蒜薹的其他做法——蒜苔炒鸡蛋
材料
蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精
做法
1、蒜苔洗净，切段儿备用，两厘米左右。
2、鸡蛋打入碗内，加少量食盐搅匀。
3、平底锅放适量油，中小火加热。
4、油热放入蒜苔翻炒。
5、放适量盐继续翻炒入味。
6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。
7、转动锅，使蛋液搅匀充满缝隙。
8、蛋液基本凝固时，翻炒均匀，放入适量鸡精，出锅啦。
⑥ 蒜苗薯仔炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃
用料
蒜苗 10根
薯仔 1个
肉片 100克
蒜苗薯仔炒肉片的做法
肉片洗净放碗里，加入料酒，醋，盐，糖，老抽，蛋清，抓匀待用。
锅里加油，烧至7成热，放一枚八角，倒入调好的肉片，炒至肉片转色，倒入蒜苗，薯仔片，加盐，糖，放一小勺水，烧至收汁，出锅即可。
⑦ 的做法，蒜苗薯仔片怎么做好吃，蒜苗薯仔片的家常做法
食材
主料
蒜苗
1把
薯仔
6个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜末
适量
葱花
适量
白醋
适量
步骤
1.蒜苗清洗干净，薯仔去皮洗净
2.薯仔切成片
3.蒜苗切成段
4.锅内放少许油，加入葱花和蒜末煸香
5.放入薯仔片，翻炒
6.薯仔片快要成熟的时候放入蒜苗，加入盐，味精调试口味
7.翻炒均匀，出锅前点入几滴白醋
⑧ 蒜苗薯仔丝的家常做法
前言
蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。薯仔大多数都喜欢，蒜苗搭配薯仔炒出来味道很香，大家可以试试看。
材料
主料：薯仔2个；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、蒜3根
蒜苗薯仔丝
1
薯仔两个削皮切丝
2
蒜苗三颗洗净，切段
3
薯仔切丝泡在水里备用
4
锅中放油，油热放蒜苗炒香
5
蒜苗炒香放入切好的薯仔丝，放盐
鸡精
五香粉炒熟即可
小贴士
薯仔多洗几遍，要不里面的淀粉太多，炒出来比较黏
⑨ 蒜苗薯仔丝怎么炒好吃
食材
薯仔 2个
蒜苗 适量
盐，味素 适量
五香粉 适量
蒜苗洗净切段。
方法/步骤
