糖醋薯仔片做教程:
1、薯仔皮切片
2、锅倒入两勺油放入薯仔片薯仔片炸至八熟捞装盘备用
3、碗放入两勺白糖适量醋加半勺盐调汁料
4、锅倒半勺油火翻炒钟即
5、道吃糖醋薯仔片做享用
糖醋薯仔片品图:
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糖醋薯仔片做技巧:
薯仔片要炒至八熟
糖醋薯仔片营养与功效:
含量优质纤维素、预防便秘防治癌症等作用;含钾量极高、每周吃5-6薯仔使患脑风几率降40%左右用新鲜薯仔片反复涂擦脱发部位促进发再显着疗效
家做糖醋薯仔片候需做8熟即能保证薯仔营养且味道吃
② 薯仔片怎么做好吃，过油肉薯仔片的家常做法
健康功效
薯仔：和胃、解毒、消肿
料酒：活血化瘀
食材用料
猪小里脊肉100克
薯仔1个相克食物
葱姜蒜适量
杭椒2个
料酒适量
淀粉适量
花椒粉适量
鸡精适量
海鲜酱油适量
盐适量
过油肉薯仔片的做法
1.肉用凉水冲洗干净切成小片，加入适量的料酒和淀粉抓匀腌制十分钟。
2.薯仔去皮洗净
3.薯仔切成大点的片
4.葱切成葱花、姜切片、蒜拍碎切小块、杭椒切丝。
5.锅内倒入适量的油烧热后倒入薯仔片炸一下
6.薯仔炸至金黄色捞出
7.腌好的肉倒入热油锅中，稍炸一下变色熟了就可以。
8.炸好的肉捞出
9.倒出多余的油，留少许油放入葱姜蒜和适量的花椒粉炒出香味。
10.锅中在倒入适量的海鲜酱油和盐烧开
11.倒入薯仔和肉大火翻炒一下
12.薯仔和肉上色入味加适量的鸡精和杭椒丝翻炒一下即可
13.盛入盘中
14.味道不错大家来尝尝哦
用手机看这道菜做法
小贴士
肉要选里脊部位，我用的是小里脊肉很嫩香呢。
③ 家常薯仔片怎么做
很多女孩都爱吃薯仔，可以做凉拌薯仔丝、酸辣薯仔丝，本人也不例外，薯仔换着花样吃。今天给大家分享一道干锅薯仔片的做法，吃着麻辣爽口，色泽也十分艳丽。搭配米饭吃特别的下饭，而且做法非常简单。今天给大家分享干锅薯仔片的家常做法，跟传统的做法不一样，而且不用油炸，吃着一点都不油腻。
1、先准备几个削皮洗干净的小薯仔，然后全部切成稍微厚一点的片，薯仔片切好后放水里泡一会，防止氧化颜色变黑。
2、锅里水烧开后，把薯仔片倒进去焯下水。盖上锅盖煮至薯仔透明变色后捞出来控干水分，下来准备青红椒，全部切的小一些。
3、锅里油热以后，放入花椒炸出香味。花椒炸香后捞出来，然后加入一勺豆瓣酱炒出红油，再加入姜蒜片、干辣椒段翻炒、再加入青红椒继续翻炒、然后加入焯好的薯仔片进去翻炒均匀、再加入生抽和老抽进去、最后加入盐翻炒1分钟。出锅前加入白芝麻炒匀关火出锅。
④ 薯仔片的做法，五花肉炒薯仔片怎么做好吃
食材
主料
薯仔
2个
五花肉
200克
辅料
青椒
3个
葱
2条
油盐
适量
酱油
适量
步骤
1.1、 薯仔切成薄片，冲冼掉表面的淀粉备用，五花肉切片，青椒切成小圈，葱切花。
2.2、 炒锅下少许油倒下五花肉煸爆出油装出，倒下薯仔片小火翻炒至7成熟，倒入五花肉、青椒，加少许盐一起翻炒至熟，撒入葱花，淋上酱油炒均即可。