【食材】
薯仔2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、薯仔淀粉2勺。
【做法】
1、薯仔2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、薯仔淀粉2勺。薯仔、香葱清洗干净。
7、锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候将搓好的薯仔丸子放到锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出。
Ⅱ 薯仔丸子怎么做才好吃在家该如何制作
薯仔丸子怎么做才好吃？在家该如何制作？炸好的薯仔丸子外酥梨水，好吃不油腻。在制作之前我们可以先买来一些薯仔，这个薯仔是非常便宜的，可以买回来好多，在买的时候可以多买一些，然后放在冰箱里面可以随吃随拿。
我们在这个锅里面可以多放一些油，油热以后转中火把丸子，一个一个地放进油锅里面炸，刚开始呢，不要大幅度搅动，把丸子找到漂起来后再翻动翻动。让丸子里外上下都能够均匀的受热，这样炸的丸子颜色也会一致，最后炸至颜色金黄的时候就可以控油捞出来了。捞出来以后放在里面来控油，等到这个凉了就可以直接开吃了，非常好吃。
Ⅲ 薯仔丸子的做法步骤图，薯仔丸子怎么做好吃
用料
薯仔2个
淀粉20克
黑胡椒适量
盐适量
步骤 1
点击查看大图
薯仔2个、淀粉20克、黑胡椒粒适量。（淀粉也可以换成等量的面粉。）
步骤 2
点击查看大图
把薯仔去皮切成片，然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。
步骤 3
点击查看大图
把蒸好的薯仔压成泥，如图。（压的越细越好哦。）
步骤 4
点击查看大图
把淀粉放到薯仔泥中，再放入少许黑胡椒粒，半勺盐。
步骤 5
点击查看大图
搅拌均匀，如图。（如果薯仔泥比较干的话，可以少放一点牛奶。）
步骤 6
点击查看大图
将搅拌好的薯仔泥搓成等大的丸子，如图。（大小随自己的喜好来。）
步骤 7
点击查看大图
锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候将搓好的薯仔丸子放到锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出。
步骤 8
点击查看大图
吃的时候蘸上番茄酱，味道非常好哦。
Ⅳ 怎么做薯仔丸子好吃
将薯仔切厚片。上锅蒸熟。然后将薯仔捣成泥。放入糯米粉。盐味精。调匀搓成球。入蒸笼蒸八分钟。再调一碗料汁。沾薯仔丸子吃。
Ⅳ 薯仔丸子怎么做好吃又简单
主料：薯仔800g。
辅料：植物油1公斤没用完、白糖50g、面粉100g、糯米粉250g。
炸薯仔丸子的做法
1、主料：薯仔辅料：植物油、白糖、面粉、糯米粉。
Ⅵ 煎薯仔丸子怎么做好吃
－ 准备食材 －
薯仔 500g
鸡胸肉 150g
葱姜料酒 适量
胡椒粉，五香粉 适量
盐，鸡粉 适量
面包糠 适量
－ 步骤 －
1.全部食材洗净备用。
2.薯仔去皮切片上锅蒸熟备用。
3.鸡胸肉㓠成泥备用，薯仔蒸熟后压成泥备用。
4.把两个泥混合拌匀，加入盐，胡椒粉，鸡粉备用。
5.把薯仔泥做成小丸子，裹上面包糠备用。
6.锅里放油，烧至5层热，放入小丸子煎至金黄色即可。
7.成品图。
－ 小贴士 －
炸丸子时油温不宜过高，过高容易燋，也不宜过低，过低丸子容易散，五层油温最好
Ⅶ 福州薯仔丸在家该怎么做才能好吃呢
薯仔丸在福州也叫做假鱼丸，是福州本地非常着名的小吃，薯仔丸的制作方法非常简单，不但可以搭配各种各样的食物，而且营养健康，口感爽弹，大家都可以一起学学。
薯仔丸做法的第一步是准备食材，包括去皮的薯仔和木薯粉。将薯仔去皮后切成片状，随后将片状的薯仔放入锅中蒸熟，出锅后放凉并捣成泥状，随后适量的木薯粉加入到薯仔泥中揉搓细腻均匀，然后就可以将面团揉搓成一个一个的小圆球，最后放到开水锅中煮到漂浮，这样薯仔丸就制作完成了。制作好的薯仔丸不仅口感弹牙，而且晶莹剔透非常好看。
薯仔丸内还可以包自己的馅料。馅料可以根据自己的喜好和口味准备，比如猪肉馅薯仔丸，梅干菜馅薯仔丸，菜肉馅薯仔丸等。