豆芽炒酱牛肉的做法,豆芽炒酱牛肉怎么做好吃
食材
主料
酱牛肉
150g
豆芽
350g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
姜
适量
辣椒
适量
小葱
适量
芹菜
适量
步骤
1.辣椒切粒,姜蒜切粒,小葱切末,芹菜叶子切末。
2.豆芽洗净备用。
3.酱牛肉切丝。
4.热油炒香姜蒜粒。
5.放入豆芽翻炒,加入料酒,盐,生抽炒匀上色。
6.加入牛肉丝翻炒。
7.加入辣椒,芹菜翻炒。
8.辣味儿炒出来。
9.最后撒上葱花即可。
Ⅱ 豆芽烧牛肉怎样做法
主料
牛肉
适量
黄豆芽
适量
辅料
香菜
适量
油盐
适量
豆瓣酱
适量
干辣椒
4颗
蒜子
2个
香叶
1片
八角
1个
姜
适量
步骤
1.材料集合
2.食材洗净,牛肉切片,干辣椒切段,姜切片,蒜拍碎,香菜切段备用
3.锅放油烧热后加入适量豆瓣酱炒出红油
4.倒入牛肉翻炒
5.加适量酱油翻炒
6.放入干辣椒、蒜、姜、八角、香叶翻炒
7.加入适量开水大火煮开小火煮20分钟左右,煮牛肉的时候把豆芽摘洗干净
8.倒入豆芽加适量盐调味煮至豆芽熟即可关火
9.关火后放入香菜拌匀即可出锅
10.好好吃好下饭,一大汤盆一顿就吃完了
Ⅲ 牛肉炒豆芽的叫法
牛肉炒豆芽
原料:豆芽、牛肉、葱、青椒、蚝油、盐。
做法步骤:
第9步、可以出锅了。
小贴士:
油不要太多,要不然就有点腻
Ⅳ 豆芽烧牛肉怎么做怎么办呢
材料
主料:牛肉韭菜,豆芽,春笋,香菇,胡萝卜,洋葱,葱,姜,鸡蛋盐,鸡精,蚝油,酱油,淀粉
做法1、牛肉中加入淀粉、蛋清、盐、生油搅拌均匀,春笋、香菇、胡萝卜、洋葱分别切成丝;
2、坐锅点火倒油,将牛肉放入炒散,放入葱、姜煸炒,加入香菇、春笋、胡萝卜、洋葱翻炒,放入盐、酱油、蚝油、鸡精调味,改大火加入韭菜、豆芽煸炒出锅即可。
Ⅳ 豆芽牛肉丝的做法
食材明细
主料
牛里脊肉250g
豆芽300g
- 辅料
蚝油15g
姜2片
蒜末10g
青蒜段50g
生抽15ml
鸡精3g
料酒15ml
白胡椒粉2g
盐2g
淀粉15g
原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
9
成品。
豆芽牛肉丝的做法步骤
Ⅵ 绿豆芽炒牛肉怎么做如何做好吃
材料:牛肉100g 绿豆芽300g 小红朝天椒3、4个 姜、蒜少许调料:盐、白砂糖、酱油、淀粉
做法:
1、牛肉切丝,绿豆芽掐头去尾,红朝天椒切丝,姜、蒜切末。
2、将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀,略微腌制5分钟。
3、起油锅,油热后放入姜、蒜末炒香,然后放入牛肉丝翻炒。
4、待牛肉丝变色断生后,放入绿豆芽和辣椒丝,继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。
Ⅶ 豆芽菜牛肉怎么做好吃
食材
主料
牛肉
1盘
豆芽
500克
辅料
葱姜大料
适量
老抽
1勺
辣椒酱
2勺
盐
1勺
鸡精
1勺
步骤
12.熄火装盘即可
Ⅷ 豆芽烧牛肉怎么做
材料:牛肉100g 绿豆芽300g 小红朝天椒3、4个 姜、蒜少许
调料:盐、白砂糖、酱油、淀粉
做法:
1、牛肉切丝,绿豆芽掐头去尾,红朝天椒切丝,姜、蒜切末。
2、将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀,略微腌制5分钟。
3、起油锅,油热后放入姜、蒜末炒香,然后放入牛肉丝翻炒。
4、待牛肉丝变色断生后,放入绿豆芽和辣椒丝,继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。
Ⅸ 黄豆芽烧牛肉怎么做好吃
1.黄豆芽去尾洗净;牛肉洗净切丝,加入调料A和适量水淀粉拌匀;青蒜择洗干净,切段。
2.将调料B加适量水淀粉调成味汁。
3.锅内放油烧热,下入牛肉丝滑散, 再加入姜末、蒜末,青蒜段炒香。
4.最后放入豆芽、红椒丝炒至断生, 烹入味汁,待汤汁稍收干时装盘,撒上花椒粉即成。