如何把芝士薯仔做好吃

‘壹’ 想在家做出好吃的芝士焗薯仔，有什么需要注意的

入口即化芝士焗薯仔层层叠叠，三明治里的奶油酱溢出热气，烤出来的金黄奶酪。法式家常菜法式烤薯仔有一种暖心暖胃的治愈力。法式烤薯仔可以作为主菜或配菜，基本上是大人小孩都喜欢的食物。

三、 注意事项

1. 如果没有脆皮香肠，可以用腊肉、虾等代替。
2. 画画前一定要用马苏里拉奶酪。我是奶酪的爱好者，所以我在里面放了很多奶酪。你也可以把它切成两半。
3. 薯仔还是热的时候比较容易压成泥，完全冷却后不要压成泥。

‘贰’ 薯仔芝士的做法

芝士薯仔做法一，

材料
薯仔1个、芝士、熏肠、红绿辣椒、洋葱、黄油、椒盐
做法
1、薯仔切对半，放锅里蒸熟。
2、把蒸熟的薯仔用勺子挖出，剩下的外皮约2-3毫米厚薄。
3、把锅加热，放入黄油，把洋葱切碎放入锅里，和黄油一起翻炒。炒到散发出浓郁的香味起锅。
4、把步骤（3）过滤，把炒香的黄油过滤，一起加入步骤（2）挖出的薯仔里，再放入椒盐碾碎，搅拌均匀。
5、把步骤（4）放入薯仔壳里抹平 。
6、把红绿辣椒和熏肠切碎放在步骤（5）上面，只要一点点就够，再放上芝士放入烤箱。
7、烤箱上下火185度10分钟就OK了。

做法二，芝士薯仔盒

材料
主料：薯仔春卷皮，面粉，培根，芝士，甜玉米，洋葱盐，鸡精，黑胡椒粉
做法
1、薯仔煮熟碾成泥；
2、培根、芝士、洋葱分别切碎；
3、将薯仔泥与培根、芝士、洋葱碎、甜玉米，加入盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀。
4、用春卷皮抹少许面粉糊，将拌好的薯仔芝士馅包成1.5寸左右的小包；
5、将包好的芝士薯仔盒下油锅炸成金黄色即可。

做法三，芝士薯仔泥

材料
芝士片，薯仔，青椒，胡萝卜，洋葱，淀粉，盐
做法
1、青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。
2、薯仔去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟，趁热压成泥。
3、然后放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果薯仔冷却了，放微波炉再叮一分钟），搅拌的越细腻越好，随后放入容器里备用。
4、锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生。
5、随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡。
6、煮至浓稠后放一点盐调味。
7、最后淋在薯仔泥上就可以了。

‘叁’ 想在家做出好吃的芝士焗薯仔，有哪些是需要注意的

用叉子或锋利的刀在薯仔上扎满，然后用箔纸紧紧包裹。 打开薯仔，在每个薯仔的顶部纵向切开。装有奶酪的烤薯仔是当今世界上最受欢迎的流行美食之一。 它很简单，很快，味道很好。 它每天受到数百万人的赞赏。 装满奶酪的烤薯仔是我一生都喜欢的东西。 他们很好，看起来很棒。

煮玉米或其他（准备好玉米罐头），一些绿橄榄和切碎的葱，准备好所有香料，如碎黑胡椒、牛至、红辣椒片、盐。一些切碎的奶酪和酸奶油！

一旦薯仔仍然很热，把它们切成两半，把一些薯仔泥放在碗里加入酸奶油，黑胡椒，牛至，红辣椒片和很少的盐混合均匀！混合物准备好了。

现在把这半个薯仔放在装满薯仔泥的烤盘里，再加上很多奶酪！最后加入青橄榄、玉米粒和葱，放入烤箱烤至芝士完全融化即可趁热享用！

‘肆’ 做法，芝士焗薯仔怎么做好吃，芝士焗薯仔的家常做法

芝士焗薯仔的做法步骤：1 1薯仔去皮洗净，切片
芝士焗薯仔的做法步骤：2 2装入容器，用微波炉专用保鲜膜盖好
芝士焗薯仔的做法步骤：3 3放入微波炉，加热5分钟，薯仔由于品种不一样，加热时间由自己掌握，可3~6分钟
芝士焗薯仔的做法步骤：4 4将培根、胡萝卜切成小丁
芝士焗薯仔的做法步骤：5 5锅中放入油烧热
芝士焗薯仔的做法步骤：6 6将培根、胡萝卜放入锅中炒熟，过程中加入少许花椒粉
芝士焗薯仔的做法步骤：7 7将已熟的薯仔用勺子捣碎
芝士焗薯仔的做法步骤：8 8将炒好的培根、胡萝卜放入捣碎的薯仔中搅拌
芝士焗薯仔的做法步骤：9 9将芝士均匀的平铺在薯仔上面，放入烤箱内，烤箱调至上下烤，温度调到180度，时间为5分钟（烘烤过程中要时刻检查芝士的受热情况）
芝士焗薯仔的做法步骤：10 10本人的烘烤刚好5分钟结束，新鲜出炉喽
芝士焗薯仔的做法步骤：11 11如果家中有小朋友，可以配上蕃茄酱，配与不配都很美味

‘伍’ 芝士焗薯仔的做法烤箱

5种方法，教你10分钟做好美味芝士焗薯仔泥

薯仔的营养价值很高，它里面含有很多的淀粉。人们就利用这一因素，穿造出了一种美味，就是薯仔泥了。薯仔泥的口感很是香糯软绵，它的做法有很多中。朋友们想知道薯仔泥怎么做好吃及薯仔泥的做法吗?下面就为大家介绍芝士焗薯仔泥。

薯仔、芝士片、洋葱丁、牛肉丁、黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、香叶。

做法

1、准备适量的薯仔，然后先清洗干净，然后再将他去皮蒸熟制成泥。

2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入薯仔泥加盐，胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。

3、另起油锅，加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在薯仔泥的锅盘内，上面盖一层芝士。

4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。

注意：薯仔泥在炒制的时候一定要注意火候，千万不能糊锅了，牛肉想要口感好就要选嫩的。

材料

薯仔泥适量。

胡萝卜适量、培根适量、洋葱适量、马苏里拉芝士片适量。

番茄酱适量、黄油适量、胡椒粉适量、黑胡椒适量。

做法

1.将准备好的黄油，先放入锅中烧融化，其实隔水融化也是可以的。

2.洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒，炒至洋葱透明。

3.放入切丁的培根翻炒，炒至培根边缘有点焦状。

4.倒入鸡酱或番茄酱，撒入少量盐和黑胡椒粉，炒匀盛出。

材料

豌豆适量、玉米适量、红萝卜适量、包菜适量、盐适量、芝士两片。

做法

1.把包菜烫熟捞起铺在盘底，接着烫熟玉米，红萝卜和青豆捞起。

2.接着马铃薯切片上锅蒸熟，取出加点盐巴压成泥。

3.把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起放在生菜叶上。

4.最后把芝士片切丝撒在上面。

5.微波炉大火叮8分钟左右。

6.可以用包菜包着薯仔泥吃也很好吃，包菜很甜。

材料

准备一个大薯仔、西兰花、芝士、玉米粒、豌豆粒、盐、胡椒味沙拉酱。

做法

1.薯仔去皮切块，大火蒸透后取出。

2.西兰花焯水过凉，豌豆粒和玉米粒也焯水，芝士刨碎。

3.将蒸好的薯仔放在保鲜袋中，压成泥。

4.将薯仔泥、玉米粒、豌豆粒放在碗里，加盐、胡椒味沙拉酱，拌均匀。

5.取烤盘，先铺上拌好的薯仔泥，再铺上西兰花，最后放上芝士。

6.烤箱提前预热200度，将烤盘放入烤箱，烤至食物上色，出炉即可。

做法五

材料

薯仔250g，培根50g，马苏里拉100g，洋葱100g。

蒜适量，黑胡椒适量，披萨草适量。

做法

1.薯仔蒸熟捣成泥备用，洋葱，培根，蒜切碎备用。

2.锅中放入黄油。

3.接着将洋葱碎，培根碎，蒜泥到入锅中翻炒。

4.炒出香味后放入薯仔泥翻炒，接着放少许黑胡椒粉翻炒均匀。

5.将炒好的薯仔泥放入盘子里。

6.上面撒上马苏里拉。

7.烤箱预热200度，中层15-20分钟左右。

8.出炉后撒上披萨草即可。

‘陆’ 薯仔配芝士真是绝了，一口下去太满足，在家该怎么做

对于芝士控来说，芝士可能是每日都要吃的吧，毕竟那么好吃，我们将薯仔和芝士搭配在一起营养价值极高。薯仔中含有的丰富钾可以预防高血压，并且它里面的维生素c对我们的。大脑细胞具有一定的保健作用，还能预防动脉硬化。而且它还可以调和我们的脾胃，对脾胃的消化有着促进作用。对于胃溃疡以及皮肤感染湿疹的人来说，有一定的食疗效果。而且经常使用它还可以延缓衰老。其实它还可以给我们身体补充钙质，还能促进肠胃蠕动。而且据一些医生所知，吃饭的时候吃一些奶酪芝士还可以防止蛀牙，所以它可以抑制我们蛀牙的发生，特别适合小孩子多食用。今天就和大家分享一下这道芝士薯仔球。

做好的芝士薯仔球外酥里嫩的，而且趁热吃里面的芝士还会爆浆出来口感非常的好，薯仔和芝士的搭配，二者融合在一起，外酥里嫩爆浆又拉丝，再加上有沙拉酱和番茄酱每一口都是香浓的薯仔味，还带有淡淡的芝士独有清香混合在一起，好是一番滋味，真的是一口一个超级满足。

小贴士：

1.我们在挑选薯仔的时候，要注意不要买发芽的薯仔。

‘柒’ 想在家制作出好吃的芝士焗薯仔，应该怎么制作

芝士焗薯仔，非常高级的一道餐品，口感香甜，而且超级拉丝，还有种浓浓的奶香味，做法也不难，在家就能做，首先准备几个面一点的薯仔，上锅蒸熟，然后轻轻的用手把薯仔皮撕掉，将熟薯仔放入小盒子里，最好是用烤箱盒子或是锡纸盒，把薯仔撵碎，可以放入一些牛奶，适当让薯仔泥湿润，在上面撒上一层厚厚的芝士碎，放入烤箱上下火烤二十分钟左右即可。

薯仔做法多样，大家可以多试试，芝士焗薯仔制作方法不难，可以尝试，记住芝士一定要多放，因为这样就会很拉丝，如果少量的芝士碎，可以薯仔泥就会变得很干，口感极差，如果芝士碎满满一层，那么薯仔泥还能是湿湿的那种，吃起来口感更好。如果觉得单吃薯仔太单调了，也可以在薯仔泥里加入青豆、玉米，再覆上一层芝士碎，或是一层薯仔泥，一层芝士碎，口感更丰富。